嗨咻 - 080. 上海餐厅推荐，好吃不胖的餐厅和点菜指南 - EarsOnMe

嗨咻
080. 上海餐厅推荐，好吃不胖的餐厅和点菜指南

时长：

57分钟

播放：

6.61万

发布：

1个月前

主播...

邵竞竹

简介...

这是非常私人的一期播客，因为我们要聊吃。一直以来，我都觉得人的味蕾相当私人，牵扯到童年记忆，熟悉的配方，以及日常饮食习惯。即使同爱一家餐厅，也可能喜爱完全不同口味的菜。以下是我经常去的一些地方，有家常小馆，也有fine dining。这是一个京沪混血儿的味蕾地图，我觉得好吃的你不一定这么觉得，如果所见不同，欢迎讨论。
ps：祝大家新年快乐，2026吃得愉快。
时间码：
02:13 厌工期来袭！高能人的低能时刻。
06:32 聊一聊我在上海爱吃的那些餐厅。
09:11 一人食餐厅推荐：从寿司到贵州小火锅。
23:21 招待外地朋友来上海的餐厅，有view，有料，有特色。
30:04 邵爸连吃几天法棍，把上牙膛杵破了...
37:23 周末聚餐吃些啥？那些上海街头巷尾的家常小馆。
45:44 几家适合情侣约会的餐厅，我心中高性价比omakase和潮流小馆子。
【这期播客提到的餐厅】
一人食：Rikka六花/港九/莆田/木姜子酸汤小火锅
招待朋友：J House黄鱼馆/Chez Jojo法国舅舅/晟永兴/Ministry of Crab/Villa La Bec
家庭聚餐: Bella Napoli/锡伯/Bottega意库/柿合缘
情侣约会：Tres Perros/Pass Residence/鮨蓮/鮨昇/大酉·The Merchants/Blaz
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全方位了解主播：
小红书：你好竹子｜微博：你好竹子｜B站：你好竹子V ｜公众号：你好竹子
她还有另外一档播客叫做喷嚏
嗨咻见面版本：嗨咻 HiShow
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树洞邮箱：
本档播客还有一个树洞邮箱：[email protected]
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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

大明星啊喂

1个月前云南

348

课代表来了！！！ 1.Rikka六花：寿司、招牌茶碗蒸、墨鱼面 2.细记港九大排档：鸡油炒豆苗、干炒牛河（小香醋、辣酱）、笋壳鱼、豉油捞吊龙、白灼鲜鱿 3.莆田餐厅PUTIEN：姜葱炒蛏子、黄鱼蒸饭、焖豆腐、凉拌鲍鱼、红汤卤面 4.木姜子贵州酸汤火锅：9.9蔬菜任吃、冰草、鲜切黄牛肉、方便面、米粉 5.Jhouse黄鱼馆：醉熟蟹膏、本帮红烧肉、羊肚菌配饭、雪菜蒸黄鱼 6.法国舅舅家小酒馆：油封鸭腿、鹅肝、普罗旺斯海鲜炖、小扁豆炖香肠 7.Villa Le Bec 321：羊排、鹅肝、芝士 8.晟永兴：鱼子酱烤鸭、黑松露大虾球、乾隆白菜、炙子烤肉 9.Ministry of crab（斯里兰卡菜）：黄油酱油大虾、龙虾、虎头虾、面包、香辣蟹 10.锡伯（新疆菜）：羊肉串、石河子凉皮、丁丁炒面、过油拌面、干煸拉条子、香菜烤羊肉、羊肉塔可、烤包子、椒盐炸蘑菇 11.Bottega意库（意大利菜）：披萨、牛尾意大利宽面 12.Bella Napoli（意大利菜）：双拼披萨、海鲜意面、意大利水饺、capri沙拉、八爪鱼沙拉 13.柿合缘：鱼头泡饼、烤鸭、炙子羊肉、胶东海鲜拼盘 14.Tres perros（西班牙菜）：甜椒填肉、醋油浸凤尾鱼、辣味炸土豆、猪排三明治、蒜味虾、开心果鸭肝球、炸火腿奶油球 15.Pass residence（欧洲融合菜）：油封烤鸭披萨、蟹肉饺子、牛尾宽面 16. 鮨蓮/鮨昇：寿司 17.大酉·The Merchants：芝士拼盘、红酒、小菜 18.Blaz：烤鱼