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节目简介
来源：小宇宙
【🍉参与播客】
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【🍒营养指导员】
【🫐本期内容】
最近发现身边过敏的人越来越多，我们另一档节目《找个医生朋友聊聊》做过敏性鼻炎相关话题，观众提问就特别多。我一直很好奇：为什么现在过敏人群在持续增多？单纯是空气质量变差造成的吗，还是我们身体内部发生了一些不易察觉的变化？
很多人不知道，过敏和肠道健康紧密相关。肠道是人体最大的免疫器官，肠道屏障、菌群状态，会直接影响免疫识别能力。当肠道屏障受损，免疫就容易 “乱套”，把原本无害的物质当成敌人，触发过敏反应。今天就来聊聊，过敏高发背后，肠道到底扮演着什么样的角色。
【🥒时间轴】
00:12 过敏只是表象，肠道才是人体免疫土壤！
02:17 为什么会过敏？——安保系统认错了人！
04:20 我们不能只依靠抗过敏药救火！而是想想如何让身体这座房子不易燃？
06:10 颠覆认知：70% 免疫细胞在肠道，过敏秘密就在这！
08:20 免疫系统也会 “没见过世面”？菌群太少就容易过敏！
11:00 “不干不净吃了没病”居然有免疫学依据？过度消毒反而养出敏感免疫？
15:22 膳食纤维，到底是"谁"在吃？
17:40 每周吃够 25 种植物食物，你达标了吗？
20:53 膳食纤维产品五花八门，怎么选？怎么补？
24:11 什么样的菌，才配叫"益生菌"？
26:10 益生菌众说纷纭，它到底能不能改善过敏？
27:47 挑选益生菌避坑：菌株、活菌、保活工艺一个不能少！
29:50 喝乳酸菌饮料、酸奶算不算补充益生菌？
31:00 益生菌是不是得长期吃？停了会不会反弹？
32:36 高蛋白跟过敏有什么关系呢？
34:10 60公斤成年人，每天要吃 60克蛋白，这样吃刚好凑够 60 克！
36:05 容易被忽视的"宝藏"植物蛋白——豆类，比如黄豆、鹰嘴豆！
37:10 调理过敏不要单靠某一种营养素，要打组合拳！
39:00 减重门诊意外发现：调整饮食，常年鼻炎发作变少了！
40:44 给过敏人群的营养行动清单
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【🍒营养指导员】
【🫐本期内容】
最近发现身边过敏的人越来越多，我们另一档节目《找个医生朋友聊聊》做过敏性鼻炎相关话题，观众提问就特别多。我一直很好奇：为什么现在过敏人群在持续增多？单纯是空气质量变差造成的吗，还是我们身体内部发生了一些不易察觉的变化？
很多人不知道，过敏和肠道健康紧密相关。肠道是人体最大的免疫器官，肠道屏障、菌群状态，会直接影响免疫识别能力。当肠道屏障受损，免疫就容易 “乱套”，把原本无害的物质当成敌人，触发过敏反应。今天就来聊聊，过敏高发背后，肠道到底扮演着什么样的角色。
【🥒时间轴】
00:12 过敏只是表象，肠道才是人体免疫土壤！
02:17 为什么会过敏？——安保系统认错了人！
04:20 我们不能只依靠抗过敏药救火！而是想想如何让身体这座房子不易燃？
06:10 颠覆认知：70% 免疫细胞在肠道，过敏秘密就在这！
08:20 免疫系统也会 “没见过世面”？菌群太少就容易过敏！
11:00 “不干不净吃了没病”居然有免疫学依据？过度消毒反而养出敏感免疫？
15:22 膳食纤维，到底是"谁"在吃？
17:40 每周吃够 25 种植物食物，你达标了吗？
20:53 膳食纤维产品五花八门，怎么选？怎么补？
24:11 什么样的菌，才配叫"益生菌"？
26:10 益生菌众说纷纭，它到底能不能改善过敏？
27:47 挑选益生菌避坑：菌株、活菌、保活工艺一个不能少！
29:50 喝乳酸菌饮料、酸奶算不算补充益生菌？
31:00 益生菌是不是得长期吃？停了会不会反弹？
32:36 高蛋白跟过敏有什么关系呢？
34:10 60公斤成年人，每天要吃 60克蛋白，这样吃刚好凑够 60 克！
36:05 容易被忽视的"宝藏"植物蛋白——豆类，比如黄豆、鹰嘴豆！
37:10 调理过敏不要单靠某一种营养素，要打组合拳！
39:00 减重门诊意外发现：调整饮食，常年鼻炎发作变少了！
40:44 给过敏人群的营养行动清单
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