旅途的最后一天，我们没有了开车的压力，在当地小哥Racho的带领下，开启了一场结合了文化与美景的红酒之旅——酒庄、商店、洞穴、古城……除了遗憾没喝够，堪称完美Ending！
第一站并没有开始直接喝喝喝，而是来到了格鲁吉亚和阿塞拜疆边境的大卫格雷加修道院——也是两国的争议之地所在，各自hold修道院的一半互不相让，也是奇观了。相比之前去过的乌普利斯奇赫（哥里那期！），这个修道院虽然也依托洞穴，其使用的延续性使其地面建筑的保存更加完好——据说过去修道院全部开放的时候，可以在整个建筑包括地下洞穴里自由探索个一整天！而我们，只能在格鲁吉亚的部分匆匆而过。
从修道院可以俯瞰山下的彩虹山，湿漉漉的盐晶迷雾里，红橙黄绿的色彩并不像阳光下那样光鲜，但配合着间杂的绿色灌木丛，有一种别样的生机。
离开这里，早饭也消耗掉了一些，是时候拜访一个包罗万象的杂货铺了——Racho从女主人的柜台上抓了几根“蜡烛糖”，几只酒杯，就带着我们直接来到了隔壁的库房。格鲁吉亚的敬酒礼仪让人大开眼界——5个round下来，再加个chacha酒shot，我们对格鲁吉亚人的豪饮也有了新的认知。
买了新鲜的格鲁吉亚版“士力架”，我们继续到一家面包店里吃吃吃——大牛角一般的shoti，新鲜熟透的当地西红柿，鲜切的大奶酪（不咸！），好吃呀！（感觉体会到了格鲁吉亚农家乐的快乐）
在进入西格纳吉小镇之前，我们去拜访了圣尼诺的埋骨之地——一路走来，这位圣徒的故事被反反复复的讲述，和她相关的地点和圣迹伴随着我们对当地人信仰虔诚的直观感受，让我们至少，从格鲁吉亚人自己的民族和宗教叙事中，更多的感受了这个国家——一座华美的老教堂，一座仍未完工但必然也华美的新教堂——宗教塑造了这个民族的过往，也必然伴随着这个民族的明天。
作为城堡转型的小镇，西格纳吉保存着完整的围墙和塔楼，古老的街道由鹅卵石铺就，红顶的小房子群像俯瞰之下颇为可爱。这座小镇同时是一座“爱情小镇”——当地名人画家的略微窘迫的求爱故事被当作趣谈，也许因其失败而更加浪漫，当地政府也很“上路”，用一座24小时的婚姻登记处将这个古老的浪漫故事延续至今。
离开这里，我们直奔下一个吃吃喝喝的地方—两个有想法的酒N代小夫妻，用古老的技艺和新鲜的思想，打造了自己的酒庄。一顿盛宴，将我们喜爱的格鲁吉亚美食悉数摆满桌，而关于酒——从开始的气泡酒到红葡萄酒白葡萄酒琥珀自然酒再到最后的chacha和desert wine，无论是传统的陶罐酿酒和现代工业酿酒做法……唯一限制我们尝试范围的是我们的酒量——当然我们也趁机联系了刚刚学会的格鲁吉亚敬酒法！
伴随了一天的氤氲雨雾也于午后散去，微醺之下浅声交谈……当时阳光下的那片葡萄林想必今年业已丰收吧？卡兹别克的山区应该也已经下雪了吧，据说那边的教堂终于修好了呢……
带回来的酒还有一瓶，找个美好的时候，把它喝掉吧！
大卫格雷加修道院中接待外来者的部分》》》》
这里埋葬着一位殉道者》》》》
雾天里的彩虹山》》》》
夏天巧手调色后的彩虹山》》》》
你别说，你还真别说》》》》
前方白茫茫的地方就是盐湖》》》》
面包店里的大烤炉》》》》
干这活儿得腰好》》》》
新鲜出炉》》》》
免费品尝》》》》》
大哥直接买了一大坨》》》》
Racho的车跟很多格鲁吉亚人一样——二手日本车，右舵，系统还是日语和日本时间》》》》
圣尼诺长眠于此》》》》
从西格纳吉的城墙望向城外》》》》
城墙和街道都是这种鹅卵石》》》》
看向城内》》》》
这样的小塔楼有23个》》》》
陶罐酿酒法，大罐子埋地下》》》》
一个小一些的罐子》》》》
某个村的教堂（离开的时候已是晴天）》》》》
Racho勇救小乌龟》》》》
候机大厅里狗狗们随便溜达随便睡》》》》