很多人都被谣言困扰过，比如非典初期出现了抢购大蒜的热潮，也有很多人想辟谣却不被人相信。
谣言不仅仅在疾病和健康领域存在，只要存在未知、不安和焦虑感，就会有谣言应运而生。我们都希望能找到指定的灯塔，让自己独具慧眼，拨开迷雾。
这一期我们邀请到前宾夕法尼亚大学的教授张洪涛老师，也是科普自媒体作者“一节生姜”，来聊聊如何分辨谣言，并保持质疑能力和科学的思辨精神。
生姜老师最新科普文章：《每年新增37万肝癌患者！醋酸竟然是癌细胞的能量餐！喝醋还是喝酒更危险？》
主持：@三爪、@金姐，嘉宾：@一节生姜
02:51 在自媒体中取笔名为“一节生姜”，是因为生姜是一种调料，不是主食。希望我的文章有趣，能给人启发，而不是喋喋不休的说教。
03:38 早在2017年就写过的爆款公号文章，叫做《北京是否有个未知病毒》。能成为爆款是因为针对当时的恐惧心态，进行结构化的知识输出，成体系化的科普，让读者感受到确定性。
05:17 现在从美国回国，创办了赛得康生物科技，研发新一代肿瘤产品，也就是免疫细胞因子治疗。它的原理就像歼10或者G20战斗机，它把导弹发射出来。这种细胞因子就是免疫细胞发射的导弹。
08:15 中国人关注饮食，坚信“药食同源”，所以关于吃的谣言特别多。很多谣言就把一部分的真相掺杂一部分谎言，大家就特别容易相信。
09:30 要识别这些东西，最简单的方法就是看这个说法的来源。如果不是一个可靠媒体或权威人士，基本可以忽略。
10:27 做研发的科学家都是有批判性思维的人，不喜欢说绝对的话，他会跟你讲概率。但是大众喜欢听绝对的话。
11:21 当有一个说法，把一个东西的功效过于放大、说法绝对的时候，它大概率不是真的。
13:40 破除谣言就像玩打地鼠的游戏，把这个按下去了，另外一个又会起来。我们就像唐吉诃德，想完成一个不可完成的事情。但是我对科普这件事有比较平常的心态。
16:07 思考和辨别能力是需要培养的。现在特别缺少，比如在学校里学习，学校的教育是灌输式的，它没有特别强调学生的质疑和反驳的能力。
16:52 真正的创造、搞科研，必须要有质疑的能力。现在的学生缺少的就是质疑的能力，不止本科生，包括我接触的研究生。
20:04 作为科学家、科普作家、创业者，从身份上看完全不同，但实际上有共通之处，比如说好奇心。
24:44 从某种意义上来说，知识并不重要，尤其在这个AI的时代，能够第一时间获得信息。但是怎么去用才更关键。一定要有critical thinking，思考能力、思辨能力。
26:55 当我们有了孩子以后，我们在跟孩子一起进化，根据孩子的不同阶段挑战自己的心态。如果不进化可能就要被淘汰掉。
28:16 科学有关的谣言和现在的教育焦虑，有相同之处。家长的教育焦虑也往往来自不去辨别和思考，而一股脑套用一个解决方案。这跟听从谣言很相似。
28:57 罗振宇说过，最好的时代是能够诞生生姜的时代。因为生姜可以向不同的方向生长，去试探不同的东西，让人有自由的发展方向。
30:12 好奇心不是一个结果，它是一个过程。一旦有了好奇心，人不会满足于获得一个结果，而是会一直向前走下去。
34:03 像红薯抗癌这种简单可笑的问题，基本上用AI来对付是没有问题的。我就跟岳父岳母说，一定要下载豆包。虽然科普的工作可能被豆包取代，但是对于我是如释重负的感觉。
36:02 总结下来，辟谣有3种方法。一是看它的来源是否权威，二是看表述是不是非常的绝对，三是问一问你信得过的人，或者直接扔给AI问一下。
38:07 要保持好奇心，要有一定的聚焦和深度。这种有深度的好奇才是真正推动人类前进的动力。