时长：
78分钟
播放：
1,713
发布：
6个月前
简介...
为什么买水果总是踩坑？
相信很多人都有这样的经历：精挑细选买回家的水果，有的不甜，有的口感差。那么，怎样才能持续买到好吃的水果呢？
本期节目，我们将分享几个简单实用的挑选原则，结合水果行业的专业选品经验，为你揭秘买到好水果的底层逻辑。从挑选技巧到购买渠道，我们会给出具体的实操建议。
我们还特别邀请了《蛋说蛋语》主播Daniel，从普通消费者的角度提出选购水果时的常见疑问，让讨论更贴近大家的实际需求。
03:54 挑选水果的四大原则之一：吃季节
👉为什么会有反季水果、反季水果一定更难吃吗？
18:25 原则二：吃产地
👉产地是怎么影响水果风味的？
31:55 原则三：吃品种
👉你以为你吃的是同一种水果，但或许并不是
35:02 原则四：吃成熟度
👉在结果季中，水果的风味如何变化？我们如何买到风味巅峰的水果
47:02 去哪里买水果，如何正确选择购买渠道？
48:47 底层逻辑：产地如何分级水果？
56:32 在不同渠道购买的水果有什么区别
👉路边小摊、连锁水果店、网购的选购技巧
【喜欢吃水果🍊的听友请上车】
曾经在乡下做过一段时间农业的我们，建了一个水果研选社群，每周我们都会和群友们一起试吃测评目前已经有4000+群友购买过，反馈都非常不错！
如果你也想吃到不踩坑的好水果，欢迎添加小助手微信：lingdanyanxuan
相信很多人都有这样的经历：精挑细选买回家的水果，有的不甜，有的口感差。那么，怎样才能持续买到好吃的水果呢？
本期节目，我们将分享几个简单实用的挑选原则，结合水果行业的专业选品经验，为你揭秘买到好水果的底层逻辑。从挑选技巧到购买渠道，我们会给出具体的实操建议。
我们还特别邀请了《蛋说蛋语》主播Daniel，从普通消费者的角度提出选购水果时的常见疑问，让讨论更贴近大家的实际需求。
03:54 挑选水果的四大原则之一：吃季节
👉为什么会有反季水果、反季水果一定更难吃吗？
18:25 原则二：吃产地
👉产地是怎么影响水果风味的？
31:55 原则三：吃品种
👉你以为你吃的是同一种水果，但或许并不是
35:02 原则四：吃成熟度
👉在结果季中，水果的风味如何变化？我们如何买到风味巅峰的水果
47:02 去哪里买水果，如何正确选择购买渠道？
48:47 底层逻辑：产地如何分级水果？
56:32 在不同渠道购买的水果有什么区别
👉路边小摊、连锁水果店、网购的选购技巧
【喜欢吃水果🍊的听友请上车】
曾经在乡下做过一段时间农业的我们，建了一个水果研选社群，每周我们都会和群友们一起试吃测评目前已经有4000+群友购买过，反馈都非常不错！
如果你也想吃到不踩坑的好水果，欢迎添加小助手微信：lingdanyanxuan
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
陈述句
6个月前
四川
3
欢迎大家评论分享自己的经验心得👉我们会选出两位听友，送出 6 月最好吃的奶油白蟠桃🎁～
如果你有踩过什么坑，或者还有关于买水果的问题，请一定发在评论区，我们都会解答回复❤️
三亩丸丸琉
6个月前
广东
2
路边摊众所周知就是骗重量哇，原来卫生情况还这么恐怖😅😅好在我都不买切好的，大家都知道果切又脏又贵呀
比黎吧啦加油
6个月前
江西
2
43:50 每个地区还受这个气候的影响，气候它变化是比较快的，就是它现在这个天气可能这一天刚好适合采收，它可能就会比往年要更早一些或者会更晚一些都有可能的
_夏夏_Sia
6个月前
海南
2
已经在零蛋这边买水果不止二十次了 哈哈哈 一次有一次的惊喜 每一次都非常满意 尤其是小凤梨还有去年的脐橙系列 太喜欢啦～会一直在这里无限回购的^o^
香胖胖
6个月前
北京
2
听完后，收获是，买到好水果最简单的方法是跟着零蛋买水果，已经入群，期待买到适合自己口味的新鲜水果🤤
搓火球的雷纳德
6个月前
江苏
1
买水果可以看水果表面的水分，一般来说表面水分充足的都比较新鲜，而且歪瓜裂枣反而会更加的甜！
坩锅云
6个月前
上海
1
其实个人感觉跟着一些名头比较大的产地，去买的话都还可以，不一定是特别好的但一般也都蛮好吃的，而且现在很多电商平台也有自己的采销部门，基本是直接跟着买的。水果店的作用基本在于路过的时候看看最近有什么新的水果上了，但我自己买水果大都还是在线上。不过那种大型的批发市场里面有没有什么特别的门道呢？我之前去的时候基本看不出来各家之间有什么区别，但价格会有点参差。不过，在零蛋这里买的水果确实都很有性价比也很好吃。
立枇杷于庭前
6个月前
未知
1
在咱零蛋家买的橙子超多汁！以前在淘宝京东和小红书上买过水果，虽然便宜但很少能买到品质好的…楼下的果蔬小店的水果，真像嘉宾说的，就是干巴低品质又不便宜…小时候爸爸妈妈图便宜爱买路边摊啊车啊的水果，我可没有那么好的肠胃，现在基本不买来路不明的游商水果了
小Ju
6个月前
上海
1
我妈 一个爱吃面苹果的人 让我12岁之前没吃过脆苹果😭
小Ju
6个月前
上海
1
一边吃着我贵价买来的金山皇冠西瓜一边听这期节目……但是就是很想吃西瓜😭
straybirdya
5个月前
河北
1
16:37 不时不食 ✔️
Mooq
6个月前
辽宁
0
58:29 更可怕的不光是从公共厕所取水，我上次看到的视频是一个商贩直接在公共厕所的洗手池里泡菠萝🙈🙈🙈
straybirdya
5个月前
北京
0
10:29 我也很喜欢吃面苹果🍎
straybirdya
5个月前
北京
0
季节、产地、品种、成熟度！
straybirdya
5个月前
北京
0
替我排雷了路边菠萝摊🤣
tao_lUc3
4个月前
上海
0
40:25 现在有即食的牛油果，云南的口感有点不一样也好吃
懒羊羊爱吃喝
6个月前
福建
0
水果脑袋来了！上次买的百香果真的太好吃啦，入口是甜的，仔有点微软，给朋友吃他们第一反应都是百香果是酸的不吃，尝过以后都赞不绝口，应季水果真是太美味了。有时候图方便在超市外卖下单水果，总有一两种是不好吃的，或者外面看着好，切开是🖤，除了在零蛋家下单比较放心，有时候都不知道去哪买好吃的水果了🤤
Mooq
6个月前
辽宁
0
23:44 五常大米？
哈达就是哈起达飞白
5个月前
重庆
0
有没有高科技呢？之前为了抢鲜，看到农贸市场里最早出来的李子买回来，酸的简直……隔了一个礼拜同事买的就完美了，好奇，这么短时间就可以如此大的差别吗？
陈述句
6个月前
四川
0
如果你想吃到新鲜、小众、不踩坑的好水果🍑，欢迎加入我们的水果社群。
请在 shownotes里扫码，或者添加小助理微信：lingdanyanxuan
