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2个月前
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简介...
今天这期播客，我们请来了一位认识很多年的老朋友，也是零售行业的专家——黄碧云老师。
大家都知道，终端改革已经天翻地覆了，黄碧云老师这两年在做的一件事情，就是进行大量的产业的观察。那我们今天就跟她去聊一聊，她在零售行业和终端的一些实践、观察和思考，以及中国的城市格局及其产业观察等等话题，欢迎收听。
【本期嘉宾】：
主播｜小马宋（小马宋战略营销咨询公司创始人）；
嘉宾 | 黄碧云 （零售咨询师，得到《黄碧云小店创业课》主理人）；
【内容索引】：
00:01:50 嘉宾自我介绍
00:05:11 为什么会写《摆摊式创业》这本书？
00:07:56 为什么会对摆摊感兴趣？
00:11:14 小地摊大学问，摆摊背后的窍门
00:15:21 一些令人印象深刻的摆摊人
00:18:55 为什么长沙这座城市，有夜生活？
00:24:15 中国典型的城市格局 & 商业模式分析
00:33:29中国的市场格局下，关于产业的重要发现
00:45:16 关于农产品商业
00:53:13 零售行业的相关大趋势&变化
01:00:19 胖东来成功的真正核心原因是什么？
01:10:51 为什么胖东来不走出河南？
01:14:22 胖东来的消费占比分析
01:15:20 山姆和胖东来，不会产生竞争
01:17:35 山姆的业态
01:19:15 永辉、步步高等胖改超市，能做到什么程度？
01:23:24 自有品牌出现后，现有商品品牌如何实现增长？
01:26:01 逛超市的8个小窍门
如果你对商业和营销有想法，欢迎关注「小马宋」的微博和公众号。
在微信公众号回复「读书群」，可以加入小马宋亲自打理的读书分享群。
小马宋战略营销咨询是中国本土新兴的营销咨询公司，我们为元气森林、南城香、瑞幸咖啡（预包装）、得到APP、古茗奶茶、云海肴、遇见小面、半天妖烤鱼、Babycare、伊利、飞鹤乳业等多家企业提供了营销咨询服务。
如果本期内容对你有启发，欢迎分享给更多的朋友们。
再次感谢你的收听。
大家都知道，终端改革已经天翻地覆了，黄碧云老师这两年在做的一件事情，就是进行大量的产业的观察。那我们今天就跟她去聊一聊，她在零售行业和终端的一些实践、观察和思考，以及中国的城市格局及其产业观察等等话题，欢迎收听。
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嘉宾 | 黄碧云 （零售咨询师，得到《黄碧云小店创业课》主理人）；
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00:01:50 嘉宾自我介绍
00:05:11 为什么会写《摆摊式创业》这本书？
00:07:56 为什么会对摆摊感兴趣？
00:11:14 小地摊大学问，摆摊背后的窍门
00:15:21 一些令人印象深刻的摆摊人
00:18:55 为什么长沙这座城市，有夜生活？
00:24:15 中国典型的城市格局 & 商业模式分析
00:33:29中国的市场格局下，关于产业的重要发现
00:45:16 关于农产品商业
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01:00:19 胖东来成功的真正核心原因是什么？
01:10:51 为什么胖东来不走出河南？
01:14:22 胖东来的消费占比分析
01:15:20 山姆和胖东来，不会产生竞争
01:17:35 山姆的业态
01:19:15 永辉、步步高等胖改超市，能做到什么程度？
01:23:24 自有品牌出现后，现有商品品牌如何实现增长？
01:26:01 逛超市的8个小窍门
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小马宋战略营销咨询是中国本土新兴的营销咨询公司，我们为元气森林、南城香、瑞幸咖啡（预包装）、得到APP、古茗奶茶、云海肴、遇见小面、半天妖烤鱼、Babycare、伊利、飞鹤乳业等多家企业提供了营销咨询服务。
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Tagee
2个月前
浙江
16
逛超市建议：
1. 尽量选择自有品牌
2. 韭菜 西兰花 豇豆 西芹 选择有机 绿色标准
3. 学会看配料表：前三位不要出现白糖，总配料表不超过五位
4. 生鲜牛奶冻品从下往上挖
5. 不信任的渠道不买打包菜
6. 买大堆头水果性价比最高最新鲜
7. 卤味菜 注意色差 复卤
8. 日化 纸巾 挑重的 大分量的 优先自有品牌
1. 入口的东西 选择大品牌
2. 华东 华中 大米重金属含量高，地广人稀的地方的食物更健康
3. 新疆羊脂玉大米
Tagee
2个月前
浙江
16
逛超市建议：
1. 尽量选择自有品牌
2. 韭菜 西兰花 豇豆 西芹 选择有机 绿色标准
3. 学会看配料表：前三位不要出现白糖，总配料表不超过五位
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Tagee
2个月前
浙江
14
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Tagee
2个月前
浙江
14
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Tagee
2个月前
浙江
11
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Tagee
2个月前
浙江
6
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2. 韭菜 西兰花 豇豆 西芹 选择有机 绿色标准
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Tagee
2个月前
浙江
4
逛超市建议：
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2. 韭菜 西兰花 豇豆 西芹 选择有机 绿色标准
3. 学会看配料表：前三位不要出现白糖，总配料表不超过五位
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7. 卤味菜 注意色差 复卤
8. 日化 纸巾 挑重的 大分量的 优先自有品牌
1. 入口的东西 选择大品牌
2. 华东 华中 大米重金属含量高，地广人稀的地方的食物更健康
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乙森Ethan
2个月前
浙江
1
食堂用的油不好😂真棒
OSRun
2个月前
福建
1
不是……这期知识点也太多了吧，感觉很多可以出高考题😂
梁叔
2个月前
广东
1
任何商业模式的成功，肯定有时代的因素，作为一个不是赞助的节目，是一个商业客观讨论，更希望听到更多对胖东来现阶段生意模式的一些风险点，或者说社会有什么变化之后，它会受到什么冲击，全是好话，这听着就有点无聊了
乙森Ethan
2个月前
浙江
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食堂用的油不好😂真棒
OSRun
2个月前
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不是……这期知识点也太多了吧，感觉很多可以出高考题😂
梁叔
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任何商业模式的成功，肯定有时代的因素，作为一个不是赞助的节目，是一个商业客观讨论，更希望听到更多对胖东来现阶段生意模式的一些风险点，或者说社会有什么变化之后，它会受到什么冲击，全是好话，这听着就有点无聊了
乙森Ethan
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浙江
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OSRun
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不是……这期知识点也太多了吧，感觉很多可以出高考题😂
梁叔
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乙森Ethan
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浙江
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OSRun
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不是……这期知识点也太多了吧，感觉很多可以出高考题😂
梁叔
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乙森Ethan
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梁叔
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任何商业模式的成功，肯定有时代的因素，作为一个不是赞助的节目，是一个商业客观讨论，更希望听到更多对胖东来现阶段生意模式的一些风险点，或者说社会有什么变化之后，它会受到什么冲击，全是好话，这听着就有点无聊了
乙森Ethan
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食堂用的油不好😂真棒
乙森Ethan
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浙江
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食堂用的油不好😂真棒
之火无烟
2个月前
湖北
0
黄老师这个语速太爱了
Laura_Xuxz
2个月前
广东
0
黄老师真的是地域百科书 ，现象到本质，信手拈来～膜拜～
自以为非x
2个月前
河南
0
精彩
青龙偃月刀切土豆丝
2个月前
广东
0
43:00 这位姐姐的知识面也太广了！
iHxE鹤
2个月前
广东
0
40:59 了解到很多不了解到蔬菜 好吃😋
iHxE鹤
2个月前
广东
0
1:23:59 对的 做益于消费者的策略 是平衡的方向嘞
明明辣椒酱
2个月前
广东
0
今天的嘉宾干货好多呀！
HD334321w
1个月前
河北
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爱死你们的电音
早高峰著名听众
2个月前
北京
0
很接地气的专家👍
熊猫阿铭
2个月前
福建
0
黄老师老家是莆田的吗？
少数派派
2个月前
广东
0
嘉宾分析了各个城市的业态，角度新颖。有机会我要去长沙感受下。
少数派派
2个月前
广东
0
老师的语速好快。
瑞思总会花开
2个月前
北京
0
这期内容真好
HD858073k
2个月前
上海
0
老师 你的声音有时候听不清 在地铁上放最大声还听不见
菇娘的可达鸭
1个月前
浙江
0
11:42 主持人可以不要打断嘛，一个一个问题慢慢问嘛，她都没说完上一个问题，主持人就问下一个了，请让嘉宾充分表达
momo_ZENT
2个月前
河南
0
黄老师的新书是什么呀？听到说第二本书要出来了 去搜了一下 没有搜到
之火无烟
2个月前
湖北
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黄老师这个语速太爱了
Laura_Xuxz
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广东
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自以为非x
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青龙偃月刀切土豆丝
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iHxE鹤
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40:59 了解到很多不了解到蔬菜 好吃😋
iHxE鹤
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1:23:59 对的 做益于消费者的策略 是平衡的方向嘞
明明辣椒酱
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momo_ZENT
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之火无烟
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iHxE鹤
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iHxE鹤
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明明辣椒酱
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Laura_Xuxz
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iHxE鹤
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iHxE鹤
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明明辣椒酱
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熊猫阿铭
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iHxE鹤
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iHxE鹤
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明明辣椒酱
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不是……这期知识点也太多了吧，感觉很多可以出高考题😂
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momo_ZENT
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明明辣椒酱
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iHxE鹤
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