当眼睛看不到后，世界还剩下什么？

对于视障人士来说，这个问题的答案远比我们想象的要丰富。一杯咖啡，不仅打破了身体的局限，更带来了新的希望和梦想。

手心咖啡，是由一群对咖啡充满热情的视障人士所运营的咖啡店。TA们不仅在经营中展现了残障人士的才能和潜力，更是在无声中向社会传递了一种超越视觉的力量、一种无限的可能性。正如手心咖啡的店长陈柳晓所坚信的：“发挥身体智慧，创造下一个可能！”。身体的不完美或许让视力受限，但视障人士的世界却是无限广阔的。TA们用其他的感官去触摸、去感知、去创造，用心看世界。

过去，我们对残障人士总抱有一种“同情”的心理，但这种特殊的“关怀”有时却无意中成了一道隔阂。在本期播客中，我们将携手嘉宾一起跳进盲人的世界，探索他们如何在一次又一次的练习中，成功学会盲泡咖啡的技艺。“盲人只能做按摩？”这一陈旧观念也将被我们一一击破。我们将揭开所有你好奇的面纱，同时，我们也希望与你一同体会 “我盲但我有眼光”的精神，一起探讨如何在未来更贴合、更有效地帮助视障人士。

播客中，我们也将一起讨论视障人士如何用TA们独特的方式感受世界，那些在日常生活中细小却令人深刻的经历，以及如何在社会中找到自己的位置。我们也将分享TA们的故事，那些关于勇气、坚韧和创新的故事，那些证明每个人都能以自己的方式发光发热的故事。

未来，手心咖啡又将给我们带来什么样的惊喜呢？我们满怀期待，相信TA们将继续用咖啡的香气，编织着视障人士与世界之间的美妙故事。

手心咖啡的缘起：闭上眼睛，在手掌上面画圈

【本期主播】

邓泽宇，搵食大湾区-今日我主播，主持人

任晓芊，暨南大学，学生

【本期音乐】

中央广播电视总台版权音乐

【本期嘉宾】

陈柳晓，手心咖啡计划店长

【锚点时刻】

1.「前沿介绍」

05:00-07:16 以自身经历为切入点，关注到视障人士群体的境遇。

07:34-08:58 “手心咖啡计划”为视障人士创造就业机会。

09:36-11:29 视障人士如何借助其他感官，研磨一杯咖啡。

2.「晓晓的人生轨迹」

11:54-14:51 学生时期：后天视障的人生经历。

14:54-16:00  就业碰壁：因视障而遗憾错失的暑期兼职。

16:24-20:05  撕掉“盲人按摩”的固有标签，视障人士不该被狭隘定义！

3.「手心咖啡店的成长故事」

20:06-22:00  互通有无的机缘，因咖啡而走到一起的伙伴们。

23:47-27:00 抛开视觉的障碍，如何逐渐学习咖啡、了解咖啡、产生深层次的理解？

27:27-31:25 盲冲咖啡的独家技巧？无数次的练习之后“必杀绝技”！

4.「手心咖啡与手心时刻」

33:00-33:30 手心咖啡的起源：合木残障公益创新机构对视障群体的帮助。

33:30-35:56 以视障人士为中心点，帮助体验与掌握多元化领域的技能。

37:55-41:33  以咖啡作媒介，展示盲人力量：帮助更多视障伙伴打开新视界。

5.「视障人士正需要」

42:20- 43:17被正视的理解：视障人士需要被接纳。

43:55-48:15 给你力量：手心空间打开视障群体生命的黄金时刻。

53:56-56:23正向能量，倡导行动，带动更多视障人士实现梦想。

【本期锚点师】

FeiFeiYa、XTong

【本期封面设计师】

XTong

【备注】

合木残障公益创新中心：广州市合木残障公益创新中心是一家专注于残障人士自我成长、自主就业和社会融合的慈善组织，通过四大品牌项目“合木有学”、“手心咖啡计划”、“买时间正念按摩”和“别装UNFOLD”，提供医疗康复、艺术赋能、就业辅导等服务，旨在促进残障人士的社会融入和提升公众对残障群体的认知。

手心咖啡计划：手心咖啡计划是广州市合木残障公益创新中心发起的公益项目，旨在为视障人士提供专业咖啡师培训，帮助他们成为咖啡爱好者和专业咖啡师，拓宽就业机会，并促进社会融合。通过这个项目，视障咖啡师能够通过独特的培训方法，用手心感受水流，掌握冲泡咖啡的技巧。