这期节目的嘉宾是一位有趣的00后——海南咖啡师厚厚。他的故事像极了一杯层次丰富的特调咖啡——从海南到东北学习水产养殖专业,幻想海洋馆海豚驯养师的职业浪漫,终被实现啪啪打脸,后被家庭“忽悠"回海南;又从调酒师的夜生活,到阳光下的咖啡香气;从传统家庭文化的“束缚",到寻找自我独立的成长之路。
厚厚分享了当地特有的浓厚宗祠文化;回溯原生家庭一个引发"内战"的洗烘一体机购买决定,展现了传统家庭中父亲对家庭决策的“迷之掌控”;来自澄迈的他,制作海南著名的澄迈“瑞溪粽”是他家庭世代传承下来的手艺......
虽然家里有粽子生意可以继承,但厚厚选择了在外闯荡。对于“回小镇在家躺平,还是在外面去卷"这个年轻人常常面临的难题,厚厚认为这是个人选择。他觉得自己现在需要出去经历一些事情才能成长,需要积累足够的社会经验,“这不正是在尝试经济独立吗?尝试成为一个合格的大人吗?"他这样诠释自己的选择,“你得清楚地知道,你燃烧起来的时候很耀眼,能够给周围的人都带来光明和热。"
端午将至,一起听听这位海南咖啡师眼中的粽叶飘香与成长记忆,感受一个海南年轻人如何在传统与现代之间寻找自己的位置。
【主播】毛毛
【嘉宾简介】厚厚-瑞溪曾家粽子“准主理人”
【听友福利】
详情请见海报
🔴优惠活动时间:2025年05月14日-2025年06月14日
🔴此优惠活动最终解释权归商家所有
🟦欢迎听友光临“走马Cube”,来品尝厚厚的特调咖啡“回南天”。
🟦走马Cube店址:海南省海口市龙华区国贸大厦C座B幢101
【时间线】
00:02 内容切片
01:07 开场
02:54 厚厚自我介绍
04:09 底薪2000元VS梦想工作
07:52 公益培训意外开启的咖啡师之路
10:32 与父亲的冲突:从洗烘一体机到独自离家
15:10 海南的重男轻女现象:"想要男孩是这边的习惯"
16:05 村里的宗祠文化
21:23 澄迈瑞溪粽子:家乡的味道最美
26:08 瑞溪三宝:粽子、牛肉干与腊肠
29:11 酒吧第一份工作:调酒师的夜生活
34:48 对咖啡比赛的心态:"没必要跟自己较劲"
37:01 即将到来的比赛:"努力去做就好了"
37:31 厚厚的诗
38:40 听友福利

空空如也
暂无小宇宙热门评论