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68分钟
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3周前
简介...
从小到大，周边的社区生活其实一直在变化，不知不觉间我们已经见证了超市的出现和日渐式微。与此同时，部分菜市场仍然充满活力，还有不断的升级改造，近年某些城市的菜市场/农贸市场已经变成了旅游打卡点。
大湾区的人民对吃的执着，早已延伸到菜市场上，无论是早年的著名龙津路市场还是现在的沙园菜市场，我们追求的一直都没有变——食材的新鲜和性价比。当然，还有那一份人情味。
【时间线】
* 5:00 欧洲菜市场是怎样的？中西菜市场的发展差异
* 22:00 欧洲菜市场和超市的鱼不够“新鲜”？
* 28:00 广州第一间超市的出现对菜市场的影响
* 55:30 荷兰、香港、新加坡等地的菜市场改造和未来的走向
【相关图片】
鹿特丹商住一体的拱形大市场 ，MVRDV事务所设计
米兰Eataly商超里面的“小市场”
佛罗伦萨中央市场
意大利各街区每周一次的的临时街市
新加坡邻里中心模式
Oasis Terraces邻里中心
香港上环市政大厦（由Wu Jielin, Chen Yulin绘制）
香港中环街市
上海乌中市集和Prada的联名活动
曾经的农林菜市场，坐落在扉美术馆隔壁，中间是无界的墙
“菜市场美术馆”项目中拍摄的摊贩们的手
《24个菜市场的环球之旅》by 玛丽亚·巴哈雷娃
【本期主持】
节目主持：玛利奥，Siri
【后期制作】
文本/封面设计： 玛利奥
节目剪辑： Siri
录制时间：2025.11.15
OP: Roxy by Johnny Stimson/Grant Terry
ED: 再一次想你 《庙街妈兄弟》主题曲 by 李克勤
大湾区的人民对吃的执着，早已延伸到菜市场上，无论是早年的著名龙津路市场还是现在的沙园菜市场，我们追求的一直都没有变——食材的新鲜和性价比。当然，还有那一份人情味。
【时间线】
* 5:00 欧洲菜市场是怎样的？中西菜市场的发展差异
* 22:00 欧洲菜市场和超市的鱼不够“新鲜”？
* 28:00 广州第一间超市的出现对菜市场的影响
* 55:30 荷兰、香港、新加坡等地的菜市场改造和未来的走向
【相关图片】
鹿特丹商住一体的拱形大市场 ，MVRDV事务所设计
米兰Eataly商超里面的“小市场”
佛罗伦萨中央市场
意大利各街区每周一次的的临时街市
新加坡邻里中心模式
Oasis Terraces邻里中心
香港上环市政大厦（由Wu Jielin, Chen Yulin绘制）
香港中环街市
上海乌中市集和Prada的联名活动
曾经的农林菜市场，坐落在扉美术馆隔壁，中间是无界的墙
“菜市场美术馆”项目中拍摄的摊贩们的手
《24个菜市场的环球之旅》by 玛丽亚·巴哈雷娃
【本期主持】
节目主持：玛利奥，Siri
【后期制作】
文本/封面设计： 玛利奥
节目剪辑： Siri
录制时间：2025.11.15
OP: Roxy by Johnny Stimson/Grant Terry
ED: 再一次想你 《庙街妈兄弟》主题曲 by 李克勤
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
梦到内河_4pzZ
3周前
湖南
7
第一次留言。我是听你们的播客慢慢学粤语的。从听懂一半，到现在能听懂90%，差不多用了半年的时间。期间也听过其他播客，但有的更新不规律，有的播客讲话人数太多了，会出现有的人声音很大但有的人讲话声又听不清的情况，只有你们的内容我坚持听下来了。很适合我们粤语学习者，两个人的播客，每个人的说话音量都很均衡 氛围也很好，像老朋友一样聊天。每个选题也很有意思，非常感谢你们的陪伴。我会一直听下去～
梦到内河_4pzZ
3周前
湖南
6
第一次留言。我是听你们的播客慢慢学粤语的。从听懂一半，到现在能听懂90%，差不多用了半年的时间。期间也听过其他播客，但有的更新不规律，有的播客讲话人数太多了，会出现有的人声音很大但有的人讲话声又听不清的情况，只有你们的内容我坚持听下来了。很适合我们粤语学习者，两个人的播客，每个人的说话音量都很均衡 氛围也很好，像老朋友一样聊天。每个选题也很有意思，非常感谢你们的陪伴。我会一直听下去～
梦到内河_4pzZ
3周前
湖南
6
第一次留言。我是听你们的播客慢慢学粤语的。从听懂一半，到现在能听懂90%，差不多用了半年的时间。期间也听过其他播客，但有的更新不规律，有的播客讲话人数太多了，会出现有的人声音很大但有的人讲话声又听不清的情况，只有你们的内容我坚持听下来了。很适合我们粤语学习者，两个人的播客，每个人的说话音量都很均衡 氛围也很好，像老朋友一样聊天。每个选题也很有意思，非常感谢你们的陪伴。我会一直听下去～
nic_nick
3周前
美国
3
推荐你们看一看两套纪录片《华丽菜市场》和《带你逛街市》，b站有tvb粤配版，里面也都讲了很多欧洲或者其他地方菜市场的人文故事，挺有意思的
nic_nick
3周前
美国
3
推荐你们看一看两套纪录片《华丽菜市场》和《带你逛街市》，b站有tvb粤配版，里面也都讲了很多欧洲或者其他地方菜市场的人文故事，挺有意思的
梦到内河_4pzZ
3周前
湖南
3
第一次留言。我是听你们的播客慢慢学粤语的。从听懂一半，到现在能听懂90%，差不多用了半年的时间。期间也听过其他播客，但有的更新不规律，有的播客讲话人数太多了，会出现有的人声音很大但有的人讲话声又听不清的情况，只有你们的内容我坚持听下来了。很适合我们粤语学习者，两个人的播客，每个人的说话音量都很均衡 氛围也很好，像老朋友一样聊天。每个选题也很有意思，非常感谢你们的陪伴。我会一直听下去～
星星崽
2周前
广东
2
33:31 而且菜市场还是有很多优点，例如要多少买多少，电商那些有些就只能一买就买很多，买一次放到烂都吃不完；还有，品质也很难保证，买过一些肉部位很差，一斤菜可能有一半是蔫巴的，菜市场还可以要哪一块肉就给你切哪一块，自己挑叶子好的菜
星星崽
2周前
广东
2
33:31 而且菜市场还是有很多优点，例如要多少买多少，电商那些有些就只能一买就买很多，买一次放到烂都吃不完；还有，品质也很难保证，买过一些肉部位很差，一斤菜可能有一半是蔫巴的，菜市场还可以要哪一块肉就给你切哪一块，自己挑叶子好的菜
星星崽
2周前
广东
2
33:31 而且菜市场还是有很多优点，例如要多少买多少，电商那些有些就只能一买就买很多，买一次放到烂都吃不完；还有，品质也很难保证，买过一些肉部位很差，一斤菜可能有一半是蔫巴的，菜市场还可以要哪一块肉就给你切哪一块，自己挑叶子好的菜
星星崽
2周前
广东
2
33:31 而且菜市场还是有很多优点，例如要多少买多少，电商那些有些就只能一买就买很多，买一次放到烂都吃不完；还有，品质也很难保证，买过一些肉部位很差，一斤菜可能有一半是蔫巴的，菜市场还可以要哪一块肉就给你切哪一块，自己挑叶子好的菜
等一季
3周前
安徽
1
早晨🤓
Lemon_柠檬
3周前
广东
1
40:00 係咪乜市政大厦熟食中心顶楼
等一季
3周前
安徽
1
早晨🤓
Lemon_柠檬
3周前
广东
1
40:00 係咪乜市政大厦熟食中心顶楼
等一季
3周前
安徽
1
早晨🤓
nic_nick
3周前
美国
1
推荐你们看一看两套纪录片《华丽菜市场》和《带你逛街市》，b站有tvb粤配版，里面也都讲了很多欧洲或者其他地方菜市场的人文故事，挺有意思的
Lemon_柠檬
3周前
广东
1
40:00 係咪乜市政大厦熟食中心顶楼
等一季
3周前
安徽
1
早晨🤓
nic_nick
3周前
美国
1
推荐你们看一看两套纪录片《华丽菜市场》和《带你逛街市》，b站有tvb粤配版，里面也都讲了很多欧洲或者其他地方菜市场的人文故事，挺有意思的
Lemon_柠檬
3周前
广东
1
40:00 係咪乜市政大厦熟食中心顶楼
cerdito
2周前
广东
0
08:26 广州的新市墟，也算吗
Lemon_柠檬
3周前
广东
0
43:25 噢那个美术墙係链家以前办公楼下（依家唔知仲係咪，再古早应该叫满堂红）个美术馆老板娘据闻同满堂红老板係夫妇，后来老板出轨离婚，分家产将满堂红卖给了链家。
AliciaChen71
3周前
广东
0
在台湾吃到的水果也是特别好吃，口感很棒，据说是当地农业科技改良的
EVA_002
2周前
广东
0
48:16 盒马就做到😂现买现做
薛定谔的冲
2周前
广东
0
09:17 也不是啦，不知道是不是广州演变得太快还是主播没有查太细的资料，像我老家粤西茂名这边到今时今日都是用趁墟这个词的
cerdito
2周前
广东
0
08:26 广州的新市墟，也算吗
Lemon_柠檬
3周前
广东
0
43:25 噢那个美术墙係链家以前办公楼下（依家唔知仲係咪，再古早应该叫满堂红）个美术馆老板娘据闻同满堂红老板係夫妇，后来老板出轨离婚，分家产将满堂红卖给了链家。
AliciaChen71
3周前
广东
0
在台湾吃到的水果也是特别好吃，口感很棒，据说是当地农业科技改良的
EVA_002
2周前
广东
0
48:16 盒马就做到😂现买现做
薛定谔的冲
2周前
广东
0
09:17 也不是啦，不知道是不是广州演变得太快还是主播没有查太细的资料，像我老家粤西茂名这边到今时今日都是用趁墟这个词的
cerdito
2周前
广东
0
08:26 广州的新市墟，也算吗
Lemon_柠檬
3周前
广东
0
43:25 噢那个美术墙係链家以前办公楼下（依家唔知仲係咪，再古早应该叫满堂红）个美术馆老板娘据闻同满堂红老板係夫妇，后来老板出轨离婚，分家产将满堂红卖给了链家。
AliciaChen71
3周前
广东
0
在台湾吃到的水果也是特别好吃，口感很棒，据说是当地农业科技改良的
EVA_002
2周前
广东
0
48:16 盒马就做到😂现买现做
薛定谔的冲
2周前
广东
0
09:17 也不是啦，不知道是不是广州演变得太快还是主播没有查太细的资料，像我老家粤西茂名这边到今时今日都是用趁墟这个词的
cerdito
2周前
广东
0
08:26 广州的新市墟，也算吗
Lemon_柠檬
3周前
广东
0
43:25 噢那个美术墙係链家以前办公楼下（依家唔知仲係咪，再古早应该叫满堂红）个美术馆老板娘据闻同满堂红老板係夫妇，后来老板出轨离婚，分家产将满堂红卖给了链家。
AliciaChen71
3周前
广东
0
在台湾吃到的水果也是特别好吃，口感很棒，据说是当地农业科技改良的
薛定谔的冲
2周前
广东
0
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