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节目简介
来源:小宇宙
刷社交平台时,我们总能看到各种各样关于韩国的标签:出圈的K-Pop、顿顿不离的冰饮与咖啡、种类相对单一的韩式料理,还有被频频讨论的快节奏生活。大多数人对这个邻国的认知,都来自影视剧、短视频和网络段子,这些碎片化的印象拼凑出一个片面的形象,可只有真正走进当地,在街头行走、和当地人共处、融入日常起居,才能触摸到最真实的风土人情。
本期《和玉米聊聊》,我们请到肖肖来分享他的亲身经历。肖肖是一名大二在读学生,同时也是《不在岸上》主播。出于对K-Pop和韩国文化的喜爱,他在大一暑假前往韩国外国语大学,参加了为期一个月的暑期游学项目。在这一个月里,他和来自全球各地的同学朝夕相处,吃遍校园与街头美食,漫步城市街巷,体验当地课堂氛围。今天我们抛开网络上的刻板印象,跟着他的视角,聊聊跨文化相处中的意外、饮食上的水土不服、城市漫游的新奇发现,也一同感受藏在烟火气里的中韩文化差异。
00:00:00 初遇各国同伴:打破我对外国人的固有印象
出发之前,肖肖一直以为,欧美国家的同学天生外向开朗,热衷于和世界各地的人交朋友,也期待能在暑期学校里认识不少东亚同龄人。可现实和想象完全不一样,整个班级里绝大多数都是欧美学生,大家会按照母语、文化圈子自发聚在一起,说英语、法语、德语的同学各自形成小团体,很少主动和东亚面孔交流。
他直言:“我之前一直觉得欧美同学他们是很有国际视野的,他们是很开放,就是那种很open,然后每个人都很E,然后愿意跟各个国家的人交涉的那种感觉,但去了之后我发现不是这样的,反而我是更想去和不同国家的人交涉的人。”
全班里,来自加拿大的Alan是特例,他没有固守在英语圈子里,主动和各国同学聊天。得知自己即将前往中国大湾区旅行,Alan不停向肖肖打听当地的风土人情,对中国文化充满好奇。这样的相处现状,也让初来乍到的肖肖心里产生了不小的落差。
00:06:30 语言不通、圈子隔阂,该如何顺利跨文化交流?看着身边人都待在自己的舒适圈里,加上全程要用对方的语言交流,肖肖一度心里很不是滋味,甚至赌气不愿再主动搭话。但慢慢沉淀之后,他调整了心态,也找到了跨文化交流最舒服的状态。 他分享了自己的心路变化:“我之前会觉得,我能说你的母语,但是你不能说我的母语,所以我们两个用你的母语交流就很不公平。但是后来我转变想法,英语不是我的母语,我说得不好也是很正常的,更何况我现在正在用你的母语在尝试着跟你交流,屏蔽一些消极的反馈就行了,你就沉浸在自己想要得到的东西里就行了,就要厚脸皮一点。”心态转变之后,沟通不再是负担,他也渐渐在相处中收获了许多温暖又有趣的跨国友谊。
00:10:30 萍水相逢:旅途中那些温暖的异国面孔
调整好状态后,肖肖开始主动融入集体,在集体出游、日常通勤的过程中,结识了几位印象深刻的外国朋友。学校组织大家前往首尔近郊的水上乐园游玩,休息时他和一位英国男生闲聊,对方表示,自己是因为喜欢一位常驻韩国的博主,才对这个国家产生兴趣,专程报名参加了这次暑期项目。 一次坐地铁返程,他偶遇了一位外表看起来有些严肃的法国男生。对方英语并不流利,也是第一次踏足东亚,仅仅依靠网络搜索就独自报名海外项目、自行租房,胆量让肖肖十分佩服。后来他申请日本暑期学校想要退缩时,总会想起这位勇敢的法国同学。他还认识了来自米兰的意大利女生。对方分享了一件趣事:自己在餐厅吃饭时忘记拿走手机,本以为一定会丢失,结果回头发现物品完好无损,也忍不住感慨首尔的治安远优于家乡,这也让两人打开了更多话题。
00:18:30 三餐日常:被韩式饮食刷新认知的一个月
网络上流传着不少关于韩国饮食的调侃,亲身体验韩国外国语大学食堂后,肖肖真切感受到了中韩饮食的巨大差距。这所学校占地面积不大,食堂规模也很小,总共只有三个窗口。两个窗口常年售卖冷面和现煮泡面,食客可以自选添加年糕、芝士等配料;还有一个套餐窗口,每日菜品略有变化,但基本都是单一菜式,分量偏小,饭量偏大的他经常吃不饱。 更让他难以适应的是当地人爱食冰的习惯:冷面里掺着冰碴子,食堂也只供应冰水,全程看不到常温水。在饮食认知上也存在差异,韩国人会把紫菜包饭当做正餐,可在肖肖眼里,这更适合当作早餐。 当然当地也有特色美味,宿舍附近一位老奶奶经营的小店,石锅拌饭配料丰富、味道正宗,只是一份套餐折合人民币就要五十元左右,价格偏高,并不适合日常消费。对比国内品类丰富、性价比高的校园食堂,韩国食堂的简单朴素让人印象深刻。
00:30:10 为什么韩国街头,咖啡店会比奶茶店多得多?
“韩国人血液里流淌着冰美式”,这句网络调侃在首尔街头被彻底印证。每天清晨出门,街头随处可见手里端着冰咖啡的年轻人,咖啡早已深度融入当地人的生活。 和国内大街小巷遍布奶茶店不同,韩国的饮品市场被咖啡店占据,连锁咖啡品牌随处可见,密度远超想象。反观奶茶品类十分稀少,大部分咖啡店仅提供基础款珍珠奶茶。长期身处这样的环境,也能直观感受到当地人对咖啡的依赖,这也是地域饮食文化最直观的体现。
00:32:56 教室百态:一堂课看见不同国家地域的行为习惯
本次暑期课程分为韩国法律、韩国电影两门课程,不同课堂里,各国学生的表现形成了鲜明对比。法律课以亚洲师生为主,课堂模式和国内大学高度相似:老师播放PPT授课,学生低头记笔记,面对提问时,中韩、日本同学都会下意识回避老师的目光,几乎没人主动举手回答问题。 而由法国老师执教的电影课风格迥异,老师习惯频繁提问,即便课堂陷入长时间沉默,也会耐心等待大家思考。班里的美国同学一开始十分积极,作为英语母语者,总能流畅表达观点。但久而久之,受全班多数亚洲同学沉默氛围的影响,这位原本活跃的同学也慢慢不再主动发言。肖肖也感慨,课堂的氛围,往往由人数占优的群体主导,文化带来的行为差异,在小小的教室里展现得淋漓尽致。
00:38:50 抛开网红打卡地,首尔本地街区藏着什么风景?
肖肖本身性格偏宅,初到陌生环境时,对走出熟悉区域充满顾虑。慢慢适应周边环境后,他养成了饭后散步的习惯,也解锁了许多游客很少涉足的小众景致。沿着宿舍旁的长坡向上走,能看到一座规模宏大的欧式教堂,建筑风格极具中世纪特色,体量甚至超过广州圣心大教堂。他也由此了解到,基督教在韩国受众广泛,教堂早已是当地人生活中常见的建筑。 山坡旁还有一座下沉式水泥体育场,周边建筑墙面上的彩绘风格复古,画风和国内五六十年代的宣传画相似,仿佛瞬间穿越时空。比起走马观花打卡网红地标,漫步本地居民区,才能真正感受到首尔最质朴的市井气息。
00:47:27 进店必须打招呼?韩国小店有哪些特别礼仪?
首尔街头遍布大量本土连锁便利店,和我们熟知的国际品牌区分明显,店里的紫菜包饭、各式冰品口味出众,是当地人日常补给的首选。当地还有一套不成文的社交礼仪:顾客进店、离店时,店员都会主动问好,而顾客也会礼貌回应,若是毫无反应,会显得格外突兀。 受人口老龄化、青壮年劳动力短缺影响,街头还有不少无人自助零食店、冰品店,依靠市民自觉诚信经营。此外,美妆集合店Olive Young分布密度堪比便利店,是当地人选购护肤品、面膜的主要去处,也是肖肖课余时常光顾的地方。
为期一个月的首尔游学之旅,对肖肖而言,是一次彻底打破认知、收获满满的体验。从最初因为文化圈层隔阂感到失落,到调整心态主动交流;从对着韩式饮食、冰饮习惯百般不适应,到慢慢接纳当地的生活方式;从不敢独自出门探索,到享受饭后漫步街巷的松弛,这段旅程带来的改变,远比想象中更多。
本期《和玉米聊聊》,我们请到肖肖来分享他的亲身经历。肖肖是一名大二在读学生,同时也是《不在岸上》主播。出于对K-Pop和韩国文化的喜爱,他在大一暑假前往韩国外国语大学,参加了为期一个月的暑期游学项目。在这一个月里,他和来自全球各地的同学朝夕相处,吃遍校园与街头美食,漫步城市街巷,体验当地课堂氛围。今天我们抛开网络上的刻板印象,跟着他的视角,聊聊跨文化相处中的意外、饮食上的水土不服、城市漫游的新奇发现,也一同感受藏在烟火气里的中韩文化差异。
00:00:00 初遇各国同伴:打破我对外国人的固有印象
出发之前,肖肖一直以为,欧美国家的同学天生外向开朗,热衷于和世界各地的人交朋友,也期待能在暑期学校里认识不少东亚同龄人。可现实和想象完全不一样,整个班级里绝大多数都是欧美学生,大家会按照母语、文化圈子自发聚在一起,说英语、法语、德语的同学各自形成小团体,很少主动和东亚面孔交流。
他直言:“我之前一直觉得欧美同学他们是很有国际视野的,他们是很开放,就是那种很open,然后每个人都很E,然后愿意跟各个国家的人交涉的那种感觉,但去了之后我发现不是这样的,反而我是更想去和不同国家的人交涉的人。”
全班里,来自加拿大的Alan是特例,他没有固守在英语圈子里,主动和各国同学聊天。得知自己即将前往中国大湾区旅行,Alan不停向肖肖打听当地的风土人情,对中国文化充满好奇。这样的相处现状,也让初来乍到的肖肖心里产生了不小的落差。
00:06:30 语言不通、圈子隔阂,该如何顺利跨文化交流?看着身边人都待在自己的舒适圈里,加上全程要用对方的语言交流,肖肖一度心里很不是滋味,甚至赌气不愿再主动搭话。但慢慢沉淀之后,他调整了心态,也找到了跨文化交流最舒服的状态。 他分享了自己的心路变化:“我之前会觉得,我能说你的母语,但是你不能说我的母语,所以我们两个用你的母语交流就很不公平。但是后来我转变想法,英语不是我的母语,我说得不好也是很正常的,更何况我现在正在用你的母语在尝试着跟你交流,屏蔽一些消极的反馈就行了,你就沉浸在自己想要得到的东西里就行了,就要厚脸皮一点。”心态转变之后,沟通不再是负担,他也渐渐在相处中收获了许多温暖又有趣的跨国友谊。
00:10:30 萍水相逢:旅途中那些温暖的异国面孔
调整好状态后,肖肖开始主动融入集体,在集体出游、日常通勤的过程中,结识了几位印象深刻的外国朋友。学校组织大家前往首尔近郊的水上乐园游玩,休息时他和一位英国男生闲聊,对方表示,自己是因为喜欢一位常驻韩国的博主,才对这个国家产生兴趣,专程报名参加了这次暑期项目。 一次坐地铁返程,他偶遇了一位外表看起来有些严肃的法国男生。对方英语并不流利,也是第一次踏足东亚,仅仅依靠网络搜索就独自报名海外项目、自行租房,胆量让肖肖十分佩服。后来他申请日本暑期学校想要退缩时,总会想起这位勇敢的法国同学。他还认识了来自米兰的意大利女生。对方分享了一件趣事:自己在餐厅吃饭时忘记拿走手机,本以为一定会丢失,结果回头发现物品完好无损,也忍不住感慨首尔的治安远优于家乡,这也让两人打开了更多话题。
00:18:30 三餐日常:被韩式饮食刷新认知的一个月
网络上流传着不少关于韩国饮食的调侃,亲身体验韩国外国语大学食堂后,肖肖真切感受到了中韩饮食的巨大差距。这所学校占地面积不大,食堂规模也很小,总共只有三个窗口。两个窗口常年售卖冷面和现煮泡面,食客可以自选添加年糕、芝士等配料;还有一个套餐窗口,每日菜品略有变化,但基本都是单一菜式,分量偏小,饭量偏大的他经常吃不饱。 更让他难以适应的是当地人爱食冰的习惯:冷面里掺着冰碴子,食堂也只供应冰水,全程看不到常温水。在饮食认知上也存在差异,韩国人会把紫菜包饭当做正餐,可在肖肖眼里,这更适合当作早餐。 当然当地也有特色美味,宿舍附近一位老奶奶经营的小店,石锅拌饭配料丰富、味道正宗,只是一份套餐折合人民币就要五十元左右,价格偏高,并不适合日常消费。对比国内品类丰富、性价比高的校园食堂,韩国食堂的简单朴素让人印象深刻。
00:30:10 为什么韩国街头,咖啡店会比奶茶店多得多?
“韩国人血液里流淌着冰美式”,这句网络调侃在首尔街头被彻底印证。每天清晨出门,街头随处可见手里端着冰咖啡的年轻人,咖啡早已深度融入当地人的生活。 和国内大街小巷遍布奶茶店不同,韩国的饮品市场被咖啡店占据,连锁咖啡品牌随处可见,密度远超想象。反观奶茶品类十分稀少,大部分咖啡店仅提供基础款珍珠奶茶。长期身处这样的环境,也能直观感受到当地人对咖啡的依赖,这也是地域饮食文化最直观的体现。
00:32:56 教室百态:一堂课看见不同国家地域的行为习惯
本次暑期课程分为韩国法律、韩国电影两门课程,不同课堂里,各国学生的表现形成了鲜明对比。法律课以亚洲师生为主,课堂模式和国内大学高度相似:老师播放PPT授课,学生低头记笔记,面对提问时,中韩、日本同学都会下意识回避老师的目光,几乎没人主动举手回答问题。 而由法国老师执教的电影课风格迥异,老师习惯频繁提问,即便课堂陷入长时间沉默,也会耐心等待大家思考。班里的美国同学一开始十分积极,作为英语母语者,总能流畅表达观点。但久而久之,受全班多数亚洲同学沉默氛围的影响,这位原本活跃的同学也慢慢不再主动发言。肖肖也感慨,课堂的氛围,往往由人数占优的群体主导,文化带来的行为差异,在小小的教室里展现得淋漓尽致。
00:38:50 抛开网红打卡地,首尔本地街区藏着什么风景?
肖肖本身性格偏宅,初到陌生环境时,对走出熟悉区域充满顾虑。慢慢适应周边环境后,他养成了饭后散步的习惯,也解锁了许多游客很少涉足的小众景致。沿着宿舍旁的长坡向上走,能看到一座规模宏大的欧式教堂,建筑风格极具中世纪特色,体量甚至超过广州圣心大教堂。他也由此了解到,基督教在韩国受众广泛,教堂早已是当地人生活中常见的建筑。 山坡旁还有一座下沉式水泥体育场,周边建筑墙面上的彩绘风格复古,画风和国内五六十年代的宣传画相似,仿佛瞬间穿越时空。比起走马观花打卡网红地标,漫步本地居民区,才能真正感受到首尔最质朴的市井气息。
00:47:27 进店必须打招呼?韩国小店有哪些特别礼仪?
首尔街头遍布大量本土连锁便利店,和我们熟知的国际品牌区分明显,店里的紫菜包饭、各式冰品口味出众,是当地人日常补给的首选。当地还有一套不成文的社交礼仪:顾客进店、离店时,店员都会主动问好,而顾客也会礼貌回应,若是毫无反应,会显得格外突兀。 受人口老龄化、青壮年劳动力短缺影响,街头还有不少无人自助零食店、冰品店,依靠市民自觉诚信经营。此外,美妆集合店Olive Young分布密度堪比便利店,是当地人选购护肤品、面膜的主要去处,也是肖肖课余时常光顾的地方。
为期一个月的首尔游学之旅,对肖肖而言,是一次彻底打破认知、收获满满的体验。从最初因为文化圈层隔阂感到失落,到调整心态主动交流;从对着韩式饮食、冰饮习惯百般不适应,到慢慢接纳当地的生活方式;从不敢独自出门探索,到享受饭后漫步街巷的松弛,这段旅程带来的改变,远比想象中更多。