主播
节目简介
来源：小宇宙
第四十五期节目：《烤串的火光是城市夜幕的气氛组，哪种串儿值得我们在深夜流连忘返》，烤串本来是一种不需要解释、也不需要犹豫的食物。第一口，就该知道好不好，但现在，我们会看评分、看榜单、看推荐，却越来越难说清楚：这一串，到底行不行？这一期的节目中，我们从新疆、东北、广式、电烤、日式烧鸟聊起，尽可能的从我们的吃串儿经历来品评，一串能纳入人生闪光的串儿应该具备什么品质。
本期封面故事是城市深夜的街头烤串，他是藏钢铁丛林夹缝的气氛组，给这座城市增加了人情味儿。
｜本期主播：Camel、老八
｜视觉设计：Camel
｜音频制作：老八
｜节目文案：Camel
｜本期内容：
-烤串是一次成型的作品，不允许反复修改。
-吃串儿这件事到底是吃的什么，氛围感和食材挑选。
-各地的不同串系，应该怎么拿好不同的范儿。
-我们截止到今天推荐和不推荐的烤串店铺。
-欢迎加入我们节目的官方社群。
｜时间轴：
00:04 烤串里的城市烟火与青春记忆
09:20 从烤串记忆到家庭烧烤体验的味觉与生活变迁
14:18 疫情时期阳台烤串背后的情感联结与美食讲究
20:58 烤串的节奏与风味：从新疆大串到深夜烟火的人间滋味
30:53 老北京国营风味烤串与东北烧烤的味觉记忆
36:47 东北烤串文化与南方烧烤风格的对比探讨
44:26 两家独具特色的烤鸡串店推荐：从收汁烤串到整鸡拆分风味
46:53 从烤翅到电烤串：南北烧烤风味与饮食文化的碰撞
51:39 电烤与碳烤串的差异及烤串难以规模化的原因探讨
55:09 日式烤串的烟火气与城市饮食文化的真实体验
01:02:04 烤串里的城市温情与人生百味：烟火中的小乌托邦
｜歌曲导览：
爱情总在时间里分叉-简约情人 00:34
如去年一样伤悲-旧北乐队 23:00
从梦里跳伞-普阿山/MoonJellies 01:03:02
每一天-姬琦 01:08:16
｜收听平台：小宇宙、spotify、podcast、网易云、荔枝fm、微博音频、虎扑
｜联系我们\加入听友社群：countdown40
本期封面故事是城市深夜的街头烤串，他是藏钢铁丛林夹缝的气氛组，给这座城市增加了人情味儿。
｜本期主播：Camel、老八
｜视觉设计：Camel
｜音频制作：老八
｜节目文案：Camel
｜本期内容：
-烤串是一次成型的作品，不允许反复修改。
-吃串儿这件事到底是吃的什么，氛围感和食材挑选。
-各地的不同串系，应该怎么拿好不同的范儿。
-我们截止到今天推荐和不推荐的烤串店铺。
-欢迎加入我们节目的官方社群。
｜时间轴：
00:04 烤串里的城市烟火与青春记忆
09:20 从烤串记忆到家庭烧烤体验的味觉与生活变迁
14:18 疫情时期阳台烤串背后的情感联结与美食讲究
20:58 烤串的节奏与风味：从新疆大串到深夜烟火的人间滋味
30:53 老北京国营风味烤串与东北烧烤的味觉记忆
36:47 东北烤串文化与南方烧烤风格的对比探讨
44:26 两家独具特色的烤鸡串店推荐：从收汁烤串到整鸡拆分风味
46:53 从烤翅到电烤串：南北烧烤风味与饮食文化的碰撞
51:39 电烤与碳烤串的差异及烤串难以规模化的原因探讨
55:09 日式烤串的烟火气与城市饮食文化的真实体验
01:02:04 烤串里的城市温情与人生百味：烟火中的小乌托邦
｜歌曲导览：
爱情总在时间里分叉-简约情人 00:34
如去年一样伤悲-旧北乐队 23:00
从梦里跳伞-普阿山/MoonJellies 01:03:02
每一天-姬琦 01:08:16
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评价
空空如也
小宇宙热评
shadow
1个月前
北京
3
19:06 「全是板筋」 callback 道哥
shadow
1个月前
北京
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19:06 「全是板筋」 callback 道哥
哦吼豁
1个月前
浙江
1
我来了
哦吼豁
1个月前
浙江
1
亚克西
HD669348h
1个月前
四川
1
在四川生活太想念老家东北烧烤了
测不准
1个月前
北京
1
香疯了wociang
xx惑然开朗
1个月前
江苏
1
19:42 肥肉烤的时候 那小油脂都一顿沁入到其他小瘦肉儿里
xx惑然开朗
1个月前
江苏
1
31:53 这么叛逆？
xx惑然开朗
1个月前
江苏
1
35:53 鸡脚筋妈呀 我可太喜欢
xx惑然开朗
1个月前
江苏
1
37:46 都隔开是怕打架吗
用户名随便听听
1个月前
美国
1
巧了，我小时候也住牛街宣武医院那块
xx惑然开朗
1个月前
江苏
1
真的是慷慨推荐诶 我不得不说
阿拉拉拉拉拉
1个月前
北京
1
39:22 camel老师这段描述太到位了😂真的一毛一样
哦吼豁
1个月前
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我来了
哦吼豁
1个月前
浙江
1
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1个月前
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测不准
1个月前
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1
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江苏
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江苏
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1个月前
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1个月前
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1
巧了，我小时候也住牛街宣武医院那块
xx惑然开朗
1个月前
江苏
1
真的是慷慨推荐诶 我不得不说
阿拉拉拉拉拉
1个月前
北京
1
39:22 camel老师这段描述太到位了😂真的一毛一样
xx惑然开朗
1个月前
江苏
0
18:03 那只能爱谁给票谁给票 我可给不了了
xx惑然开朗
1个月前
江苏
0
19:02 这个刻板印象啊 我怎么那么爱吃那肥的
xx惑然开朗
1个月前
江苏
0
40:50 也太会吃了
阿拉拉拉拉拉
1个月前
北京
0
36:31 锦州的来报道☺️回家必吃烧烤
惑不对版
1个月前
天津
0
啊 原来好的牛板筋是好吃的 我一直吃的是亚克力板
必然
1个月前
北京
0
我小时候吃五毛串的时候，还专门让烤串大哥定制全肥肉的白串，然后吃两串就直接顶住了。
不惑倒计时
1个月前
北京
0
欢迎大家点赞，评论，转发
xx惑然开朗
1个月前
英国
0
04:09 哈哈哈哈哈哈 服了
xx惑然开朗
1个月前
江苏
0
18:03 那只能爱谁给票谁给票 我可给不了了
xx惑然开朗
1个月前
江苏
0
19:02 这个刻板印象啊 我怎么那么爱吃那肥的
xx惑然开朗
1个月前
江苏
0
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阿拉拉拉拉拉
1个月前
北京
0
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惑不对版
1个月前
天津
0
啊 原来好的牛板筋是好吃的 我一直吃的是亚克力板
必然
1个月前
北京
0
我小时候吃五毛串的时候，还专门让烤串大哥定制全肥肉的白串，然后吃两串就直接顶住了。
不惑倒计时
1个月前
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xx惑然开朗
1个月前
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0
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