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时长:
89分钟
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3,542
发布:
2年前
简介...
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去汕头的时候,满脑子想着好热好热好热。再回来的时候,脑子里只剩下了好吃好吃好吃。


当我们在家回味从汕头人肉背回来的甘草水果、卤味、黄皮、杨梅、虾饼、单丛茶时,嘴巴里只能脱口而出再去再去再去了~


06:32 潮汕牛肉火锅:在杏花桥、杏花公园、杏花旁路边的杏花吴记


一次不用等位、拼桌被拒的一个人炫火锅经历


卖相好看、味道超棒的生板筋↓



15:55  这些粿条搭档都好绝!嫩肉、牛腩、牛肉/筋丸、猪腰、板筋、粉肠…


下午三点依然新鲜爆炸的三拼牛肉粿条(见封面)


坐在共享电瓶车上等了半小时肾只的全场第一位客人笨笨


其貌不扬却每做一碗都需要现切肉的超好吃父子粿条↓



29:43 为什么炖白粥需要放碎瓷片?卤味、咸菜、薄壳米、鱼饭…都可以是白粥搭档


苦瓜:自苦而不以苦人,有君子之德焉


鱼饭:不去鳞、撕皮吃


薄壳米和苦瓜蛋↓



37:14 汕头卤鹅:无法用快递传递的美味,隔一天便会「泯然众鹅」


每个食物在每个时间节点,都会有特殊的意义


45:05 饮品&甜品&甘草水果:这辈子也没见过100/杯的黄皮山竹果汁冰啊


果汁冰、杏仁茶、咖啡


反沙芋头VS雪球山楂


脚夫笨笨:实现甘草水果半日空运至北京!(橱窗里漂亮的甘草水果们↓



58:29 单丛茶:有回甘的饭后刮油神器&本地人看不上的鸭屎香


即便是本地人,也认不全所有的凤凰单从


在果汁冰店被邀请喝自家种的单从茶↓



1:07:43 汕头商埠文化:贸易往来是怎样破坏小农经济的,为什么列强要在中国开设监狱?


契约华工竟然还要支付自己的渡船费用


「猪仔钱」与潮汕钱庄


1:13:15 我心中的「潮汕味」:友善、舒适、稳稳当当、猫咪聚集地


一些经历with 粥铺老板、公交车司机、机场大巴师傅、果汁冰老板、滴滴司机&我们的潮汕朋友


BGM:三疯 by「布衣乐队

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空空如也

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