清保凉: 莲子15 百合15 炒/生薏苡仁15 芡实15 茯苓15 麦冬10 玉竹15 党参10 沙参15 炒白扁豆15 无花果10，陈皮半个~1个，生姜3~5片，瘦肉、排骨，健脾祛湿润肺 利尿排酸汤:黄花菜15+薏苡仁30+芡实20+腰果5，陈皮生姜，利尿排酸 黄花菜，止血，消炎，清热，利湿，消食，明目，利便。安神利眠，情志不畅，气闷不舒，气血亏，体弱，气短心慌，阳痿早泄，溃疡，肺痨，缺乳，月经不调宜食。鲜品含秋水仙碱，60度可使毒减弱，氽水后清水泡二小时就没事。干品往往有二氧化硫，也应泡后再食用。 五指毛桃汤 五指毛桃30~50克 茯苓15克 薏苡仁15克 陈皮半个，生姜2-3片+瘦肉/鸡（适量）， 五指毛桃：健脾补气，又称“南芪”，具有补益养阴之效，却不似黄芪一般气味功效猛，温燥之性也弱于黄芪。适合岭南地区的人群使用，补气养阴，补气却不惧其过于温燥，恐伤阴分。邓老甚喜用之，常大剂量黄芪与五指毛桃共同使用，治疗重症肌无力，收效甚佳。 玉竹鹌鹑汤，养阴润肺 玉竹30克 鹌鹑1只 陈皮半个 生姜2片 鹌鹑性甘、平、无毒，具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中曾指出，鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。经临床试验，鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、小儿疳积、月经不调病症都有理想的疗效。 鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。治疗神经衰弱或欲提高智力： 川贝/浙贝鹧鸪汤， 川贝/浙贝5-8克，鹧鸪1只（500克） 清肺化痰润肺 贝母 （《本经》） 【性味归经】川贝母苦、甘，微寒；浙贝母苦，寒。归肺、心经。 【功效】化痰止咳，清热散结。 鹧鸪 甘温。利五脏开胃，益心神。解野葛、菌蕈、生金、蛊毒。南方之鸟也，飞必南翔，集必南首，故一名怀南。性属火，多食发脑痛、喉痈。 五花茶 金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花。 具体配方为金银花10克、菊花10克、槐花10克、木棉花15克、鸡蛋花10克，还可以根据个人口味加入适量白砂糖调匀。 五花茶具有清热解毒、消暑去湿的功效，有助于预防夏季风热感冒。 七星茶 薏苡仁10克、稻芽10克、山楂5克、淡竹叶5克、钩藤5克、蝉蜕3克、甘草5克 山楂麦芽水，消失开胃 山楂+麦芽+谷芽+少量陈皮 三宝扎润肺汤 三宝扎3-5个 百合30克 瘦肉100克 橄榄 ，味酸、甘，气温，无毒。入肺、胃、脾三经。生津开胃，消酒，解鱼毒，化鱼鲠，亦备急之需，药笼中不可不备者也。连肉敲碎核，煎汤用之。煨灰，香油调敷，外伤无痕。 稻秆的功效与作用主要有消肿止痛、清热解毒、消食化滞、宽中下气、降逆止呕等 三宝扎健脾汤 三宝扎3-5个 茯苓15克 芡实15克 薏苡仁15克 炒白扁豆15克 赤小豆10克 瘦肉100-200克+姜适量 牛大力补肾汤 牛大力15克 猪骨150-200克 陈皮半个 生姜适量 牛大力味甘，性平。 归经 归肾、肺经。 功效 补虚润肺，强筋活络。 独脚金开胃汤 独脚金5克 瘦肉200克 陈皮半个 生姜适量 独脚金 又名疳积草，是玄参科独脚金属植物独脚金的干燥全草，清肝热，消积滞，镇静健胃作用， 袍子莲消食汤 袍子莲50~100克（新鲜）猪横利100克 陈皮半个 生姜适量 《岭南采药录》载孢子莲：“凉血解毒，去瘀生新，理跌打，敷疮毒，治蛇伤，消肠风下血”。有时候还会加上消滞的红毛仔叶，也就是火炭母一起煲汤，除了消滞去积，还有清肺热除湿的作用。 南北杏猪肺汤 南北杏（南杏15、北杏3） 猪肺一个，陈皮半个 生姜适量 润肺止咳 杏仁 （《本经》） 【性味归经】苦，微温；有小毒。归肺、大肠经。 【功效】止咳平喘，润肠通便。 春砂仁鸡汤，春砂仁蒸排骨，春砂仁蜜 煲汤 砂仁5克 鸡200克 【性味归经】辛，温。归脾、胃经。 【功效】化湿，行气，温中，安胎。

对于从小喝汤长大的本广东人来说，煲汤是刻在DNA里技能！我能根据自己的身体情况和气候来决定煲什么汤喝：如果上火了，我就煲药材凉汤，如鸡骨草夏枯草罗汉果汤、清补凉等；如果要祛湿润肺，我就煲瘦肉薏米芡实玉竹圆肉汤，或者莲子百合瘦肉汤等；夏天消暑解热就煲冬瓜排骨汤，或者西洋菜红萝卜排骨汤；秋天要润喉滋补就煲南北杏雪梨银耳汤……忍不住了，我现在就去煲个苹果红枣枸杞汤给自己润一润🤩

广东人狂喜！！！终于有广东的中医啦耶耶耶！！！请问应岚医生在江门哪儿出诊呀？~

坐标汕头～

哇哇哇 终于等来了 多多多多来点岭南生活指南

想听儿童脾虚要日常生活注意哪些。

上海，上海，元婴元婴帮忙找找上海的中医

听完这期就在小红书上看到有人分享了广东省中医院食疗汤谱，还分享了广东省中医院营养科医师的公众号“聚说最营养”，里面也整理了很多煲汤食谱。大家要是有兴趣煲汤也可一看。

说的都是很基础的汤，每家都喝到倒背如流了，可是竟然好多人不知道诶

西安的大夫来一个吧，居中了，多符合

感谢应岚带来的五指毛桃牛大力等等♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡北方人周末喝上了快乐煲汤~

求讲飞蚊症

鹧鸪汤超好喝啊，从小喝

求问胃部手术之后适合喝什么汤呢？公公马上要做手术了，有三个月只能吃流质和半流质，想给公公炖一些汤补补。

湿热？四川小伙伴来抄作业！

求出一期，如何给爸爸妈妈增强体质的！

01:09 南京的在哪儿呀？！

jin ye到底是什么？津液？也不能是精液吧…

元婴这期表现不好。太多刻板印象。

自己家吃完的橘子皮晒干放着算陈皮嘛