运动营养师在营养师行业里算一个小众。目前服务于国家队的营养师其实还非常少（不超过 10 个），但也在越来越受到重视。

本期内容邀请到我的一个老朋友，既聊聊国家队、特别是国家游泳队的一些八卦趣事，又聊聊适合普通大众的一些运动饮食小 tips。

*** 本期嘉宾 ***

于良，目前国家游泳队唯一营养师。受聘于国家体育总局运动医学研究所，并派驻到各支国家队。

• 2019年-2021年7月，服务国家游泳队备战东京奥运会；


• 2021年9月-2022年3月，被抽调在北京冬奥会国家雪车队；


• 2022年3月-2022年9月，跟着国家女子曲棍球队去荷兰打锦标赛和世界杯；


• 2022年11月，重新回到国家游泳队，备战巴黎奥运会及今年的杭州亚运会等。

*** 时间戳 ***

07:46 国家队营养师主要有哪些工作内容？

13:27 国家队运动员的饮食趣事儿  

19:28 国家队运动员一般吃哪些营养品？糖、蛋白粉、肌酸、能量胶

23:47 兴奋剂违规是涉刑法的

25:17 普通人要增肌减脂，有什么饮食建议？—— 普通人并不需要运动营养品

26:48 不建议空腹运动，多少简单吃点

28:15 运动之后得适当补充，而不是不吃

34:25 增肌减脂不是分开的，是可以同时实现的：既要有力量训练，也要有有氧运动，同时饮食要保证低脂高蛋白

40:17 碳水不要控制得很低，不然就会消耗体内的肌肉，肌肉量会降低

44:19 营养师最爱的碳水：燕麦！

45:35 咖啡/咖啡因对运动表现的影响

50:01 对于觉得精力不足的朋友，有哪些饮食运动建议？

54:39 不存在啥特殊营养品、保健品是一吃就好就管用的 

58:03 顶级运动员很高级的胜负心： 我想赢，但我可以接受输。  

*** 节目介绍 ***

我是王辘（大家会喊王姐），泛医学/健康/生活领域的老内容从业者，也是健康消费品行业的长期观察者。

（尽量）每周四 8 点更新！

每期《具体接力》会邀请我身边爱生活会生活的朋友来聊聊天，话题内容主要关于年轻人会经历和面对的具体生活问题，尝试通过特定行业从业者、领域专家或亲历者的交流去找找答案。

过得幸福的前提是，学会具体。

希望可以持续给到朋友们关于幸福的启发。内容不定时也会在公众号【王辘】上更新。