下班喝点儿？我猜百分之九十的人不懂啤酒原来有这么多种，以BJCP（啤酒品酒师国际认定组织）制定的《世界啤酒分类指南》为准，世界上的啤酒至少可分为120多种，现如今，朋友聚餐不再是大绿棒子，雪花燕京之类的，而是越来越多的是精酿，比如皮尔森、艾尔、世涛等。包括各个餐厅，也开始提供中高端啤酒，那么，啤酒的分类有哪些？每种风格有哪些特性？今天，我们聊聊啤酒
00:00 啤酒分类这么多？
04:31 啤酒酿造过程是什么？艾尔、拉格有何区别
09:43 艾尔啤酒与拉格啤酒的风味相比
14:45 精酿啤酒与工业啤酒的区别
18:04 精酿啤酒的五大风格解析
21:17 什么是IPA、什么是小麦白
23:53 什么是波特、世涛
26:21 修道院啤酒的起源
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