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74分钟
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9年前
简介...
本期席妙雅和她的广东好朋友尹两灿聊了聊顺德的粤菜，您将听到以下内容：
- 粤菜组成的菜系以及各自的特点
- 顺德菜的独有做法：煎焗
- 广式烧味中，烧鹅的流派以及相关特点
- 顺德的甜品
- 顺德人的粥品和火锅
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登场人物
席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
尹两灿：粤菜达人
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空空如也
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