Vol.54 在日本大阪开中国茶馆是一种什么体验？

在大阪一家名为FLOW LIFE STYLE的中国茶馆里，安然与小高聊开了。

小高从昆明到日本，一开始学习精品咖啡和咖啡店铺经营，但最终选择在大阪开设一家中国纯茶馆，用云南茶打开市场。对于日本人来说，中国茶有何特别？一杯茶的滋味能否跨越国界获得认可？就让我们一起走入这家异国的中国茶馆，一起探索一个空间，一杯茶汤背后的故事。

主播|安然

嘉宾|小高  云南昆明人，在日本生活了11年，目前在大阪经营FLOW LIFE STYLE中国茶馆。小高大学毕业后到日本留学，在料理专门学校学习咖啡综合科（为开设咖啡馆而设的学科），主攻咖啡师专业。毕业后，在大阪的 MEL Coffee Roasters 工作，该店店长是日本 SCAJ 咖啡赛事手冲比赛的总评委。在 MEL 工作期间，每天参与杯测和咖啡出品的练习，并定期接受感官训练。

店铺地址：大阪府枚方市東香里元町 28-37

营业时间：周二—周六，上午11:00-下午5:30