时长：
46分钟
播放：
6,730
发布：
2天前
简介...
食品行业越来越“卷”，从抗炎果蔬汁、种子循环到HPP杀菌技术，新概念层出不穷。
但这些产品是真健康还是纯噱头？本期节目我和小肠，就要从配料表、营养成分、技术原理各个角度，带大家一起看看市面上五花八门的健康食品，教你如何辨别“真材实料”与“营销陷阱”，吃得明白又安心！
☁️
本期你将听到：
* 00:09 食品行业在健康道路上越来越“卷”，这些新品你都吃过吗？
* 01:10 抗炎饮食新宠：盒马HPP亚麻籽油胡萝卜汁真的有用吗？
* 04:02 普通食品就是食品，不要期待任何功效！
* 07:26 情绪价值也很重要：好吃、快乐、少负担就是好产品
* 11:39 种子循环科学吗？植物雌激素如何调节女性生理周期？
* 15:32 如何判断种子类产品是否靠谱？看配料表排序和加工方式
* 17:41 AI定制酸奶是黑科技还是营销梗？
* 20:39 白桦树汁、中式养生水：是低卡饮料，不是神药
* 24:37 左旋肉碱、玻尿酸饮料：别指望喝出好身材和好皮肤
* 26:05 HPP vs NFC：技术流饮料到底高级在哪？
* 31:08 小心“百分百果汁”的文字游戏
* 35:58 果干、薯片也健康？配料表背后的糖与油陷阱
* 41:30 邪修口味大赏：折耳根酸奶、油泼辣子奶你敢试吗？
* 44:03 可能是我们老了！对新产品要保持open的心态～
有关于本期的任何想法欢迎跟我们互动留言！
本期提到的相关播客：
05吃得健康还是掉入坑里？食品研发揭露零食饮料背后的秘密
☁️
认识主播
小肠：
食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠
小堵：
Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车
听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：）
🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺）
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相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！
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感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️
要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️
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* 35:58 果干、薯片也健康？配料表背后的糖与油陷阱
* 41:30 邪修口味大赏：折耳根酸奶、油泼辣子奶你敢试吗？
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
-鳄鱼听了都要做噩梦_
1周前
广东
2
25:30 我感觉好望水的薏米水蛮好喝，养生不养生不知道，但我还挺喜欢五指毛桃的味道
人壮出名壮壮壮
1周前
辽宁
1
20:24 白桦树汁不好喝，像是怪味白开水
秋_OXx9
1周前
山东
1
谢谢分享，非常喜欢。ps，抹茶的种子脆非常喜欢
-鳄鱼听了都要做噩梦_
1周前
广东
1
早上好耶！好好吃饭从好好吃早饭开始～
苏痴痴
1周前
浙江
1
28:31小肠总是这么专业，听得很爽，又学到新知识了。
梅酱
1周前
广东
1
15:08 生亚麻籽的是有毒的，高温会破坏营养。低温烘焙会好一点，soacai的种子循环就是低温，现在很多也是抄他们家
紫腚能
1周前
新疆
1
30:45 在南疆买了很多沙棘、桑葚、西梅原浆，有的品牌就是“非浓缩还原”，有的品牌比如西梅和桑葚喝着就有种黏糊糊的感觉，一看标注就是“浓缩还原”，但沙棘标注就不是，还有有机标志
HD64447k
1周前
福建
1
太有帮助了!这几天要把你们的博客都听了🎧!
就叫Celia
1周前
湖北
1
19:59 知道了🙈不去交智商税踩坑
-鳄鱼听了都要做噩梦_
1周前
广东
1
02:00 盒马的姜黄饮，只有100ml，小小一瓶，不过每次想试都被姜味劝退，下次去试试
喜不自胜
1周前
北京
1
22:35 这个五指毛桃真的蛮好喝的，想喝点有味道的水就可以买瓶哈哈
风记得一朵花的香
1周前
广东
0
20:47 之前买的时候店员就跟我说像椰子水，结果喝了之后感觉寡淡无味…
蓝色椰汁
1周前
浙江
0
一如既往实用的一期！
RINNA
1周前
广东
0
我觉得维果清的生姜柠檬shot味道更好 这个牌子的东西更干净 当然价格也….
离酱
1周前
上海
0
提供情绪价值也是挺好的
既地方v
1周前
上海
0
可以混合吃吗？山姆有一款混合种籽
RINNA
1周前
广东
0
给喝过hey juice的老人来了一波回忆杀！！！！！
-鳄鱼听了都要做噩梦_
1周前
广东
0
40:58 干噎酸奶
Landy111
1周前
江苏
0
抹茶的种籽脆真的很好吃。每一块都很完整，入口是微微的苦，然后是抹茶的甘甜。很棒的产品！
柳夏_Cecylia
1周前
意大利
0
13:38 诶，第一次听说这个种子循环……不知道之前做过子宫肌瘤手术，医生让少吃豆制品的人能不能吃这个呢？
我超棒的嘻嘻www
1周前
上海
0
31:58 某全
小葱麦桃
1周前
四川
0
之前姨妈不规律买了SA的种子循环，刚好最近吃完了一盒，目前感觉无功无过的效果，可能因为是食补吧，本身就是慢慢调理的。后面感觉一直这么吃下来有点小贵，就只买了亚麻籽日常吃吃
喜不自胜
1周前
北京
0
42:21 香菜牛油果那个牛奶还是可以的
每天就想做自己
1周前
天津
0
43:03 我喝过煎饼果子味的海河牛奶，有点咸咸的可能还有点香料味道，说不上好喝但能喝完，如果好奇可以尝一尝，挺有意思的一种感觉。
胡辣汤螺蛳粉
1周前
河南
0
贵州的折耳根酸奶，试过一次，不难喝（前提是本人能吃折耳根，但也不会经常喝
肉桂可以卷
1周前
湖北
0
之前本科见习时候去陕西韩城，他们那里特产花椒酸奶！我们一个班喝过之后都爱上了！真的好喝哈哈哈
