可爱的蒋寻又回来了！还记得这位抱着将体重置之度外的态度吃 pizza 的欧洲通吗？这次她和席妙雅讨论了早午餐（brunch）的种种，尤其是 Egg Benedict 这道美味，以及 Bloody Mary 这一重口味鸡尾酒。话说大家知道 Egg Benedict 是某华尔街股票经纪为了醒酒「发明」的吗？这个长假不一定每个人都能开心得起来，但无论如何不要亏待你的舌头。

相关链接

• Brunch


• Egg Benedict


• 松饼（muffin）


• Bagel


• 荷兰酱（Hollandaise sauce）


• 蛋黄酱 / 美乃滋（Mayonnaise）


• Bloody Mary


• 辣根（Horseradish）

人物简介

席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。

蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人。