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简介...
【百胃百味百WAY】系列,想通过每个人吃的东西,来了解一个个具体的人,也了解一个个具体的地方。
🎙️ 本期嘉宾:Aries|失而复得一罐四川辣酱的成都人,在香港的媒体人却一直梦想开一家私房菜馆
🕖 时间线
01:12 在异乡获得老乡赠与的四川辣酱一罐儿
02:37 成都人拿什么标尺丈量其他人的吃辣能力
05:44 “四川人”的标签带来的社交红利
09:15 判断川菜正宗与否的标准
11:05 什么都吃的成都人也会怕在外地吃川菜?
19:38 川菜占领宇宙
21:03 喊话蔡澜(不敢造次
25:27 在异乡自己复刻家乡味道
27:06 做菜全靠感应
30:23 吃川菜就荞麦茶,快乐会翻倍
32:16 成都人的生活态度
35:30 在异乡怎么操作水煮鱼和麻辣香锅?
39:55 你吃到的水煮鱼做法正宗吗?
以下就是我们那天做的水煮鱼和麻辣香锅。吃到呼哧带喘、涕泪横流……汽水干了好几罐儿都压不住那个冒火🔥的感觉。因为一顿吃不完,还连吃了好几天。
感觉我自己已经被辣椒、花椒和牛油封印了。
主播...

Wayway
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空空如也
小宇宙热门评论...

如雪_甜如蜜
7个月前
河南
0
34:54 赞

优启熊
2年前
广东
0
25:15 吃辣吃麻的我很自闭😭😭

优启熊
2年前
广东
0
22:39 学习了!会吃麻辣的话,以后要多感受麻辣里面的丰富感

优启熊
2年前
广东
0
18:58 原来原汤真的可以!!每次喝川渝火锅的汤(去油的)都会遭朋友侧目,总感觉广东人喝汤很正常呀!(bushi

夏目漱石头
2年前
河北
1
12:25 完了,现在一说大肠,我就能想起“九转大肠”
林林林企鹅
2年前
广东
1
去重庆十天胖了九斤。回深不到一周回到原始体重。川渝的辣也是复合型的辣味,有糊辣的香,麻辣的复合,藤椒辣的高昂。这不是辣椒素的那种干辣纯辣能媲美的。

korol
2年前
广东
1
下次回家试试花椒肥肠!

插话机器LIN
2年前
英国
1
32:42 我会我会,我会打麻将!

Roger夕阳
2年前
辽宁
1
43:12 外地的麻辣香锅基本都是这样自选的,可以加的东西很多

korol
2年前
广东
2
17:48 之前在广州读大学也会有这种去吃一顿火锅就能治好感冒的体验!

Syper
2年前
中国
2
11:45 热知识:有油的才是肥肠外部,光滑的才是内部。卖的都是翻过来的

sEVs
2年前
中国香港
2
本精神四川人敢跟主播约饭比吃辣 hhh 坐标西环
张一北
2年前
四川
2
同时 给封面徒手夺葱的朋友 送锦旗

陈宇慧
2年前
北京
2
冰粉粉vs手搓冰粉
Sushi_
2年前
意大利
2
34:15 说得真好呱唧呱唧 四川人都生活美学 爱了!
Sushi_
2年前
意大利
2
27:19 我也靠想象!握爪
Sushi_
2年前
意大利
3
21:48 用辣掩盖食物本身气味,说的好像是现在的湘菜馆😂

方可成
2年前
中国香港
5
21:05 @蔡澜

粒粒-津津有味
2年前
北京
6
昨晚当了助眠音频,结果入睡失败
张一北
2年前
四川
7
花椒和肥肠是人类最好的朋友!