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简介...
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谢谢来自《世界的异乡人》的主播兔姐的邀请,有了这一期和兔姐以及《壮游者》的主播Yang一起聊食物和乡愁的节目。

说起“食物和乡愁”,这似乎已经是一个有些“老生常谈”的话题了。“老生常谈”到我们有点想回避。但事实上这是一个无法绕过的话题。所以我们依然想借由这期节目,去逼问自己和食物以及家乡的关系。

在逼问的过程里,好像疑惑还是比答案多。不过,也找到了一些通往答案的小径。
说得对不对,在理不在理的,还请大家多担待~

🎙️【本期主播】
兔姐,卢森堡大学博士在读,研究跨文化交际。
新浪微博:@兔姐不开门
公众号:兔姐不开门

🎙️【本期嘉宾】
Yang,播客《壮游者|人文旅行声音游记》主播
Wayway,播客《人是铁饭是钢》主播
详细图文在这里收看

时间线 🕖

06:50 乡愁和味蕾已分离?
19:33 河南、浙江、山东&安徽,我们家乡的代表性食物
27:02  家乡食物归属的动态调整
46:41 下馆子or下厨,哪种是缓解乡愁的最优解?
54:51  生病时最想吃的食物,是否与家乡有关?
64:32  第二故乡及与之相关联的食物记忆
67:43  什么原因影响了口味的变化?
90:26  哪个瞬间让你确定,除了探亲之外,家乡是不可能再回去了?
104:07  因为食物和某个地方建立起来的感情是脆弱的吗?
108:16  彩蛋,Yang的独唱放送

🎵【节目使用音乐】
《Pa's Kitchen 2》—— Mader
《春节自救指南》——上海彩虹室内合唱团

🎵【音频剪辑】@晟代Sundae

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【关于世界的异乡人】

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主播...
Wayway
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空空如也

小宇宙热门评论...
如雪_甜如蜜
7个月前 河南
1
13:20 河南人打卡
如雪_甜如蜜
7个月前 河南
1
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korol
2年前 广东
1
来啦!
korol
2年前 广东
1
来啦!
月莞柔
2年前 上海
1
26:48 总是喝是不是也是那个时代背景下粮食不够问题
月莞柔
2年前 上海
1
26:48 总是喝是不是也是那个时代背景下粮食不够问题
爱吃提子的何先森
2年前 甘肃
1
53:36 一般情况我们都直接给拉面师傅说🤣不说就是默认的粗细
爱吃提子的何先森
2年前 甘肃
1
53:36 一般情况我们都直接给拉面师傅说🤣不说就是默认的粗细
爱吃提子的何先森
2年前 甘肃
1
26:48 我们甘肃这边叫散饭/搅团,就是在锅里倒入水,然后将粗粮面粉边撒入锅里边搅和,吃的时候还可以放上一点浆水里的酸菜,很不错(but我不怎么爱吃🤣)
爱吃提子的何先森
2年前 甘肃
1
24:30 对的,每年我家里也会做一些浆水,夏天吃很是酸爽
爱吃提子的何先森
2年前 甘肃
1
24:30 对的,每年我家里也会做一些浆水,夏天吃很是酸爽
Sushi_
2年前 意大利
1
友台听完 来留个脚印👣❤️😀
Sushi_
2年前 意大利
1
友台听完 来留个脚印👣❤️😀
unjellyfish
2年前 陕西
1
离家乡越远,似乎家乡的范畴就越大。小时候是村镇,长大了是省市,出国之后就变成了国。
Iceyvil
2年前 安徽
1
1:34:57 这期节目让我在跑步机上跑➕走了90min哈哈哈哈
Maaaaaa
2年前 北京
1
1:28:56 在这个充满流动的时代谁还不是异乡人呢
Maaaaaa
2年前 北京
1
1:42:04 食物可以承载很多东西,包括文化的融合,历史的变迁
爱吃提子的何先森
2年前 甘肃
1
02:03 哈哈哈哈哈
爱吃提子的何先森
2年前 甘肃
1
02:03 哈哈哈哈哈
兔姐
2年前 卢森堡
1
这次聊得又过瘾又意犹未尽!以后还要跟Way聊!
半醒哥哥
2年前 日本
1
19:47 梦幻联动。 我也是,爸妈不让外食,以至于朋友问我上海什么菜好吃,我只能回答粤菜好吃……(因为我妈不会烧粤菜,外食就是粤菜)
半醒哥哥
2年前 日本
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19:47 梦幻联动。 我也是,爸妈不让外食,以至于朋友问我上海什么菜好吃,我只能回答粤菜好吃……(因为我妈不会烧粤菜,外食就是粤菜)
林溪夕
2年前 北京
1
新年快乐!🎆🎆🎆年前没更只能拜个晚年啦!
林溪夕
2年前 北京
1
新年快乐!🎆🎆🎆年前没更只能拜个晚年啦!
封面
2年前 北京
2
崴崴太可爱了
快乐小猹
2年前 浙江
2
26:55 黑龙江人听到这段放下手里正打的鸡蛋花来评论。糊涂粥从小喝到大,姥姥的味道😢
快乐小猹
2年前 浙江
2
26:55 黑龙江人听到这段放下手里正打的鸡蛋花来评论。糊涂粥从小喝到大,姥姥的味道😢
AmyNi
2年前 广东
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给way way打电话☎
粒粒-津津有味
2年前 北京
3
偷懒!
方可成
2年前 中国香港
6
给崴崴打call
EarsOnMe

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