两周前，我（思遥）去参加朋友永馨在杭州良渚新港村组织的新米节。 踩在松软湿润的土地，看着永馨与乡里共生农场的「农友」在丰收的水稻田中创作的诗歌，我立马和牧远说，咱们找永馨录一期节目吧。

作为城里长大的人，对于土地我们有很多疑问。真的有人在乎土地吗？有机食物是不是「精英」专属？自然农法与朴门实践起来困难吗？永馨从食品设计这个「高大上」的专业，到实践永续农业，多样、平衡生产食物的两年间，感受到了什么？

认真对待土地、对待每餐饭，就是认真对待我们自己。

*录音背景的噼啪声是篝火的声音

PartⅠ

02:04 为什么来到良渚新港村

07:49 从食物设计到开始种地

19:50 阿姨的宝矿力加能量棒原来是它们

24:28 有机与自然农法，西方与东方

33:57 有机菜为什么这么贵

46:35 像孩子一样感知「本味」的能力，需要花功夫

52:09 接触农场的方式有哪些

PartⅡ

56:31 在村里做事与在公司里不同

01:04:40 村子3D网络维护：份子钱

01:16:10 在土地中找到自己

01:23:43 口耳相传的能力，正在慢慢消失

01:28:41 推荐：刘亮程《一个人的村庄》《在新疆》

【本期嘉宾】

赖永馨

【补充内容】

• 烘豆茶：又叫熏豆茶、七味咸茶。


• 塌饼：以南瓜瓤与南瓜叶搭配粳米一起制成的，制作过程需拿手按压出手指形状而得名。

• 良渚新米节：mp.weixin.qq.com


• 湖南大学设计艺术学院同学农场实习回顾：关于未来，在眼前，也在心里。


• 《给妈妈的第一本食育书》--陈小龙


• Amazon出品的《克拉克森的农场》


• 食通社：靠不住的检测，溯不了的源，农产品合格证能提升食品安全吗？


• 田螺姑娘hhhaze：也谈食 ｜ 4. 我们花的是什么钱，吃的又是什么菜？

【本期主播】

李牧羊；即刻 @李牧羊

小时候在QQ农场，大了想去真的农场种菜。

邓思遥；即刻 @邓思遥

脚踩湿软温润土地的感觉真棒。

附：《稻子的梦》/一北、奕诺、永馨、小竹、芦芽

啊！真美！

太阳的孩子，月亮的孩子，十一月的孩子

我们在阳光下劳作，沐浴着月光入睡

一切都是甜甜的，一切都在生长

雨滴落稻尖的透亮

大地的新娘，低下自己的头

她的头纱就是她温柔的目光

晚风吹起了她的头纱

她梦见一场稻田里的婚礼

飞鸟把自己嫁出去

风把稻香娶进来

着上月亮的装

背上四季的行囊

游子今夜要远航

月亮明早要回乡

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【听到的音乐】

开头：《动身》- 生祥乐队

插曲：《Shota & Yuri》- 细野晴臣

结尾：《Edameame毛豆之歌》 - 林生祥

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