我们这一代人，注定是要与故乡渐行渐远的。我们小时候成长的地方，以飞快的速度变换更新。故乡的声色光影，也渐渐模糊不清起来。
唯独关于食物的那些记忆是十分顽固的，我们以为忘了，其实都记得。就像普鲁斯特尝到一口小玛德莱娜蛋糕，关于往事的记忆就在脑海汹涌而出，那些原本以为已经消散的事物，都在一瞬间重现了。
假如你在饭桌上碰到一个人喋喋不休地谈论家乡的食物，你不会知道他到底品尝到了何种滋味。
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