车厘子爆红中国简史|成为顶流,然后跳楼
排排坐吃果果

车厘子爆红中国简史|成为顶流,然后跳楼

84 分钟 7,264 次播放 9个月前发布

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节目简介

来源:小宇宙
谁在给车厘子定价?车厘子是如何被商业运作,以及怎么买才能不踩坑?
本期,我们邀请了车厘子年交易额将近10亿的进口商@Andy,用11年的真实经验,带我们深挖车厘子全产业链,揭开产地、行情和营销的深度内幕。
03:07 【快问快答】先解决几个你最关心的问题
• 海运一个月,车厘子有没有科技狠活
• 到手3J变2J,规格缩水是什么猫腻
• 年年价格暴跌,是规律还是意外
11:10 【行业揭秘】车厘子如何统治中国的冬天?
• 爆红背后:车厘子成为“冬季顶流”的关键
• 营销简史:智利水果协会做了15年的“中国攻略”
33:16 【源头观察】智利车厘子诞生记
• 智利,堪称车厘子的“天选之地”
• 在智利果园,有农业也有农业科技
• 中国产量已超智利,为什么我们还在吃进口货
44:54 【跨洋征途】穿越两万公里的食鲜之旅
• 运输方式:空运vs海运,成本相差10倍
• 货运控量:出口和进口,如何匹配
51:48 【下船最后一站】从港口到舌尖
• 从哪买?各种渠道的成本与体验大不相同
• 批发商亲授,车厘子怎么选到好货
• 实用技巧,收到车厘子后如何保鲜
【喜欢吃水果🍊的听友请上车】
曾经在乡下做过一段时间农业的我们,建了一个水果爱好者社群,每周我们都会和群友们一起试吃测评。目前已经有5000+群友购买过,反馈都非常不错!
如果你也想吃到不踩坑的好水果,欢迎添加小助手微信:lingdanyanxuan

小宇宙热评

共 20 条 · 按点赞排序
  1. 零蛋儿 TOP 1

    · 上海

    5

    录这期之前我预设的是,车厘子能爆红,肯定有什么厉害的营销方式或者资本推动。但录完后,我的最大感受是,虽然营销固然关键,但天时地利人和还真是缺一不可。 首先这个“选品”从外表、风味、上市时机上,就可以说是天选之子了,只要营销稍一助力就能火,就像牛脆脆一样,李诞稍微一安利,就从新品到爆品了。 其次整个产业链也可以说是在“逆天改命”,通过每一环的精心打造和优化,让这么一款短保的水果,可以跨越重洋冷鲜到达中国 市场的高度协作也让人感叹。智利车厘子协会对于整体的协调管控,以避免恶性竞争,或品质口碑扑街(我们当前感受到的不稳定更多是因为国内销售链路太复杂)。 还有Andy最后讲到的,灵活的贸易方式设计,也让进口商风险更低,更愿意参与这桩生意

  2. 沐我朝颜 TOP 2

    · 江苏

    3

    1:17:04 樱桃叫车厘子,菠萝叫凤梨,猕猴桃叫奇异果,不就是鲁迅说的 山东白菜叫龙舌兰一样道理吗?叫刚子就是土,叫杰克就洋气!

  3. 李丛笑是一只麻袋 TOP 3

    · 上海

    3

    感觉这期嘉宾真的好专业,问什么都能游刃有余地接住,算数据也很快

  4. 边角料421

    · 河北

    3

    这期真的很有意思!了解了很多关于车厘子贸易的知识!

  5. 陈述句

    · 上海

    3

    如果你也想吃到新鲜放心的车厘子,欢迎加入我们的水果社群👏,我们每周都会和群友一起测评水果,帮你找到全国好吃、不踩雷的水果 1:24:19 请在 shownotes里扫码,或者添加小助理微信:lingdanyanxuan

  6. 野狐馋

    · 澳大利亚

    2

    澳新的车厘子也蛮好吃的。

  7. 蘑菇_Ubgv

    · 上海

    2

    想要黄色车厘子!

  8. SAJA

    · 广东

    2

    08:19 pdd:?你在阴阳我🤫

  9. 张余歌

    · 湖南

    2

    来了

  10. 小亭xt

    · 上海

    2

    这个话题好有意思,学到了很多干货,更甚于车厘子是不是好吃!棒

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