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7分钟
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91
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1年前
简介...
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本期是嘉宾芬姐种福街故事的小返场:芬姐的来稿,(由我来代读)。


文字稿如下.


90年代中期,我曾在兴宁路192号亚光糕点店上班,那时候,我们糕点店经营的产品有:瓶装刺梨汁,大小生日蛋糕,小蛋糕,马蹄糕,黑森林,大鸡仔饼,大核桃酥,小馒头,菠萝包,年粽,年糕,还有称斤卖的小鸡仔饼,咖喱鸡仔饼,小核桃酥,冬果,小麻旦枣,小牛耳朵等。我们厂生产的马蹄糕很好吃,口感柔韧清甜, 黑森林,芝麻奶味飘香,吸引着好多的小朋友和小学生,还有那刚出炉,就马上送到店的菠萝包,香喷喷,肆意飘香,更有那涂在菠萝包皮上的那一层菠萝酶,闻到香味,直叫你直㖔口水,吃过后的美味,更是忘不掉。


还有那一年一度的中秋佳节,中秋月饼,我们亚光公司(就是原来的第二饮食公司)生产的月饼,质量和味道是很不错的,因为,我们做月饼的红莲,白莲等主要原料,都来源于广州莲香楼,我们是与莲香楼连营批发进货的,所以,我们的质量很上乘,师傅们老道的拿手工艺经验,使得我们的月饼很受欢迎,销量很好。我们兴宁店的销售也不错。有一次,我们糕点厂门口的商店(在边阳街),人手不够,抽我回去顶两天销售月饼,我回去了,哇:月饼真的很好卖,大多数的顾客都是边阳街的,很多顾客留言说:你们的月饼真是很好吃,真材实料,价格亲民,很不错。


我们兴宁路店正对面有一家《新时代》美容店,店老板是个大美女,她高俏靓丽的模特身材,假如你迎面与她相对,或与她擦肩而过时,大多数人都可能会有一种一闪而过的再来一次吧的闪念。这美人老板,嘴巴和眼光也很独到,经常光顾我们的糕点店买糕点,有一回,八月十五的第二天,他刚到店门口就问,月饼呢?还有吗?我们说,昨天都卖光了,美女说:哎呦,都没有了吗?你们店的莲蓉月饼,清香柔和,还有你们的糕点,我也喜欢。得到顾客中肯的评价,我们很高兴。


还有,八月十五前几天,按照公司规定,全公司各部门职工,每个职工中秋节发两斤莲容月饼。但我们糕点厂甘厂长在车间宣布:大家辛苦了,我们自己内部每人增加1斤月饼,大家按照糕点厂的人数,做够份量,按照摸具,皮薄皮厚,随便你们怎么做。工友们[听到]都高兴得乌啦起来,大家马上像小孩子玩家家似的,把月饼馅压得实实的,好些饼皮簿得都差点看不见,看见这干活的埸面,保证你都笑脓肚子。


二十多年过去了,因时代的发展,南宁亚光糕点厂的地皮,现已变成了开发商的高楼大厦。每当遇上当年的工友们,一起畅谈起过往的岁月,还是觉得顶开心的。


2024年9月28日 杨灿芬(芬姐)


片尾曲;《 好彩又到Sunday》仙杜拉.

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