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AI智能总结...
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简介...
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这一期我们带来一本非常好看的散文集《老派少女购物路线》和专属于新北市大稻埕的专属美食。


此外,你可以额外的听到,主播多年经验分享,

- 如何快速建立一个看上去有百年历史传承的老店

- 冒犯陕西人的有效方式



也欢迎大家在评论区和我们分享,来自你的家乡美食,或者专属你家的味道。

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设计师洪爱珠在母亲罹癌后动笔书写家庭曾经日常饮食点滴,藉此记录和母亲的记忆,疗愈自己,于是有了这一本记载了新北市五股地区家庭三代老派少女的购物日常的散文集。 一举获得台北文学奖首奖,首发一年内录得9次重新印刷。

这是一本好看的书,仿佛夏日里一杯清爽的柠檬气泡水,黏糊糊的燥热即刻消散。

难得两位主播(AI和哲学狗)都这么觉得。 洪爱珠的文字远好过我,无需赘述。仅引用我最爱的一段话在这里。 


我认识我妈的时候,她早已是妈妈了。因此关于她的少女时代,须透过描述,和少数照片拼凑。模糊地知道,在她尚未被生活劳务及财务重担磨蚀成一个疲惫的中年妇人之前,她就是个珠玉般亮晶晶的聪明少女。

厨房里吃着玩着我就长大了,我妈也老了

对我而言,这是一本极好的地陪的倾囊之作,给的都是街边餐点,人间菜场还有家居日常,如果有机会去当地,一定会则一天,专门去大稻埕尝尝切仔面和米苔目冰,去细细品味这岛上南北粽的差异,去喝那一杯冰水。

对另外一位主播来说,是母女渗入日常的深情,是在扑捉心头涌上的家的温情,无形却有温度的思念与传承。这本书有一个神奇的点,介绍的全是没见过的异乡菜品和生活,却仍旧在读完处激起强烈共鸣,发一种我家也是这样的感叹,尽管我家吃穿住用行可能完全不同。激发出一种天涯共此情的感受。

最初讨论的时候,我觉得配乐应该是田馥甄的《人间烟火》,momo则推荐邓丽君的《美酒咖啡》,最后,我们选择的配乐是南拳妈妈的《牡丹江》

“ 到不了的都叫做远方,回不去的名字叫家乡 ” 
学会家里的那一道家传菜肴,也许,你可以在觉得孓然一身的时候,复刻起家的味道。


书籍: 《老派少女购物路线》,北京日报出版社 2023 

 配乐: 《牡丹江》,南拳妈妈


时间线: 

00:00:30 书籍简介 , 这本书如何戳中很多人的心和胃 

00:10:00 在视频主导的时代里,文字食记存在的价值何在? 

00:18:00 人间菜场,如何疗愈心灵

00:30:00 多年经验总结,如何快速打造一间“百年老店” ,从切仔面说开去

00:38:00 说到粽子,與其說是南北之爭,不如說是門戶之争 

00:47:30 炸物也是有技巧的,大家庭年餐日常

00:56:24 一种摩登的土产,凤梨酥,以及肉夹馍里加菜侵犯了每一个陕西人的权益

1:08:00 老派和老派的流行 

主播...
Vacuo
crazymomo
评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
Vacuo
1年前 北京
0
00:00 你的家乡有没有类似的特色美食,或者专属你家的特色餐食? 欢迎留言分享
HD618415y
1年前 北京
0
特意查了一下,米苔目,就是面鱼嘛!只不过面的材料和卤不一样而已
小白兔砍大树
1年前 广东
0
36:51 我们潮汕的双拼粽子!一个粽子满足甜咸两种要求
浪漫机器猫
1年前 未知
0
1:17:54 听完这期火速去读这本书了,好喜欢两位主播的讲述
HD880570l
1年前 中国香港
0
01:05 前面的bgm有点影响…还好后面没了…
侠客爱吃虾
1年前 北京
0
我还求证了下粽子的问题,广西的酱油棕,大概就是书中北棕的做法,好像还蛮合理的,据说很难吃。。。
压压yaya
1年前 浙江
0
还有水果蘸酱油呢
飞飞子
1年前 广东
0
来了!
小白兔砍大树
1年前 广东
1
31:27 老师傅说的,你吃多少钱的东西就是多少钱的服务
HD874240r
1年前 北京
1
喜欢
小咖不说话
1年前 荷兰
4
非常喜欢这一期,亲情+家乡菜,对我这个异乡人来说真是暴击。一直觉得日常里积累最多回忆和情感的地方就是食物,有太多场景与之相关了,生日节日纪念日,庆祝,作客,生病,犒赏,相聚与别离,亲人的联结就在一餐一饭中慢慢编织起来,超越时间空间,成为一种共同的拥有,十分感动。
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