华夏基金品牌播客《大方谈钱》祝大家年年圆满如意，月月喜悦无忧，天天事事顺心，时时高兴欢喜，刻刻充满朝气。

确实气泡水比较流行，很多冷饮奶茶都有气泡水选项

「✅双节」 如果中秋和国庆分开，国庆以出行游为主。 如果叠加，返乡游比例有所提升，刺激家宴消费，利好食品饮料板块。 「✅细分板块」 中秋，涉及到合家团圆、餐饮宴席场景的集中体现的需求，白酒仍是中秋宴席核心饮品。 中秋，走亲访友的礼赠需求，带动乳制品和坚果消费。 国庆中秋假期较长，利好出行，带动饮料消费。 代际之间的酒类的消费文化，逐渐分散，趋向于多元，衍生出很多新兴的酒水消费。 现象：以婚宴为主，即使上了白酒，真正被开掉的数量占比越来越低。 「✅白酒企业」 1）积极转型 推出低度白酒、冰淇淋等产品贴近年轻消费者。 2）白酒消费呈现代际分化，00后群体需求明显减弱 从人群占比上看，白酒的消费群体更多，以85之前的消费群体为主，充分享受了国家经济高速发展。 85后，至00后，对于白酒的需求，占比低，跟产业结构发生变化有关。互联网、科技占比逐渐提升的过程，以酒水为纽带的消费需求逐渐减弱。 随着年龄往上走，白酒不确定是不是他唯一的选择，但烈酒大概率是选择度更高的方向。 「🥮月饼」 1）创新 三大趋势：药食同源、健康低糖、便携化小包装。 年轻人成为了现在迎来送往送礼的主力消费群体，年轻人消费趋势逐渐的占到主导。 2）上市公司 月饼，季节性很强，专门做月饼的公司不多。食品公司扩充产品线平滑季节性波动。 「✅广告投放」 目前来看，内容电商这几年发展比较快的，比如抖音、快手、小红书流量渠道为主。 传统的平面广告渠道，边际效果递减。 分众，适合新品牌、新品类，轰炸式洗脑式的传播；一旦涉及口味的变化、消费者情绪价值体感的变化，内容传播比较有效。 「✅毛利率」 40%+属优秀水平，如果以线上营销渠道为主，营销费用可达20-30%。 普通的食品饮料企业，销售费用占比15%左右，10%左右净利率。 推广：目前线上的推广，费用远低于传统渠道。 现在企业广告的预算，在发生变化。广告预算是恒定值，但广告投放结构发生了较大的变化。 「🥮月饼消费」 月饼消费总量逐年下降，企业靠创新维持体量。 甜品类企业，在月饼上的创新，比如冰淇淋月饼、冰皮月饼，有明显的增量。 不是在口味上做改进，而是把一些小区域没有出圈、有特色的月饼形态（如鲜肉月饼），带到更广大的消费者面前。 「✅生鲜礼盒」 礼盒上的变化，只是内容物的变化，但礼赠的属性，一直存在。 「🪤避坑指南」 优质渠道：厂家需要考虑的是消费者在做决策时，越简单越好，现在渠道商在给消费者做减法。 查看配料表（消费习惯） → 上游厂家不断做减法。 「✅食品饮料」 食品饮料行业调整5年，面临人口结构变化、外出就餐减少、消费预期减弱三重压力 从21年至今，调整了快5年。 第一，上市的新的公司并不多； 第二，背后消费的驱动因素，人口结构变化 → 消费习惯变化，居家和外出就餐比例，一定程度上发生了变化。 第三，消费预期，决定了购买力。未来会有修复，但可能不会有特别大的修复。 赚钱 - 判断：一类是B端的钱，即定制；二是C端（消费者）的钱，需要品牌以及你的创新能力。 「✅保健品」 保健品/营养补充品，是比较明显的增量市场，年轻人现在对于养生的需求很高。 养生补剂，目前大部分以食品饮料为主。 保健品：蓝帽子（药监局监管），或者看原产地（澳新 & 警惕假跨境）。

中秋快乐！

中秋安康～🎑

大方谈钱也是好起来啦 我以前关注的时候才四位数粉丝

只能呵呵了，吃月饼的少多了，送月饼的都觉得有点尴尬，无论包装如何精美…

有没有可能是聚餐少了 白酒销量也影响了 至少工公司一年各个项目合起来 聚餐要七八次左右 有白酒的至少三五次

时间有点短哈😬

中秋快乐，国庆快乐

最近黄金价格飙升，想听一听关于黄金的～现在买或者卖意味着什么？

食品饮料见底我觉得张坤之流的经理经理啥时候扛不住主动开始割了就差不多了。。

18:53 面包里最可怕的不是添加剂，是没完没了的糖吧

祝中秋快乐

不专业就别随便指手画脚了…

蹲下一集

不喝白酒是因为闻起来就感觉有点烈，还没有做好心理建设hhh

过去的“年轻人”也慢慢成为赚钱主力军了，所以品牌当然要往年轻人靠拢了哈哈。多点多点！以前的口味真的吃不惯。

中秋快乐啊

虽然已经上班了，但还是中秋快乐！