时长：
72分钟
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5万
发布：
3个月前
简介...
2025年的外卖大战，巨头们“神仙打架”，小品牌则趁乱突围。一个叫银流咖啡的连锁品牌，开始频繁出现在各个外卖平台的首页。单店月销过千，并在咖啡这个已经拥挤的赛道里，开出了100多家连锁店。
我们还意外地发现，银流咖啡的创始人之一许小喵，是每日人物2021年的文章《被奶茶店梦想坑惨的年轻人》中的讲述者。那时的许小喵，是一位加盟奶茶店后赔了40万的年轻女孩，有梦想，但也经历了“毒打”。
本期的每人几句，我们和许小喵一起聊了聊她的创业史。奶茶店倒闭后，她踩中外卖的风口，从一个失败的小白，成长为成熟的创业者。如今，她的银流咖啡已经覆盖20多个城市，沙野轻食也有500多家店。她的经历，是这8年来餐饮和外卖行业变化的一页脚注。
【时间轴】
03:15 一个养成系的创业者
04:34 初开奶茶店，许小喵赔了40万
09:28 交大毕业后，许小喵闯入餐饮业，想做一飞冲天的奶茶店
11:08 从野战军到大厂正规军，可惜创业思路没学到，原因是大厂节奏太慢了
12:47 勇敢、坚韧、不放弃，是让许小喵走到现在的最根本原因
16:24 走出赔光40万的阴霾，只用了两周时间
21:20 许小喵的创业三阶段：寻找机会、看准赛道、抓住风口
26:51 选择2022年做咖啡，离不开敏锐的商业嗅觉
31:55 银流咖啡与其他咖啡品牌的不同之处
38:47 开店的目的只是为了盈利，不要被行业所规训
40:32 开满100家店后，仍面临着不少挑战（开咖啡店干货纯享）
43:44 创业始终是服务自己的生活
50:40 女性创业者在初期会面临的挑战
58:29 女性创业者的天然优势
01:01:31 女性创业的多种选择，及创业前需要做的准备
01:04:27 行业大佬的创业理念
01:08:18 现在仍是创业的好时期，尤其是实体店
【特别推荐】
许小喵的播客节目《收摊时刻》，专注小店创业者，关于搞钱和开店经历的分享。
【本期提到】
文章：《被奶茶店梦想坑惨的年轻人》
我们还意外地发现，银流咖啡的创始人之一许小喵，是每日人物2021年的文章《被奶茶店梦想坑惨的年轻人》中的讲述者。那时的许小喵，是一位加盟奶茶店后赔了40万的年轻女孩，有梦想，但也经历了“毒打”。
本期的每人几句，我们和许小喵一起聊了聊她的创业史。奶茶店倒闭后，她踩中外卖的风口，从一个失败的小白，成长为成熟的创业者。如今，她的银流咖啡已经覆盖20多个城市，沙野轻食也有500多家店。她的经历，是这8年来餐饮和外卖行业变化的一页脚注。
【时间轴】
03:15 一个养成系的创业者
04:34 初开奶茶店，许小喵赔了40万
09:28 交大毕业后，许小喵闯入餐饮业，想做一飞冲天的奶茶店
11:08 从野战军到大厂正规军，可惜创业思路没学到，原因是大厂节奏太慢了
12:47 勇敢、坚韧、不放弃，是让许小喵走到现在的最根本原因
16:24 走出赔光40万的阴霾，只用了两周时间
21:20 许小喵的创业三阶段：寻找机会、看准赛道、抓住风口
26:51 选择2022年做咖啡，离不开敏锐的商业嗅觉
31:55 银流咖啡与其他咖啡品牌的不同之处
38:47 开店的目的只是为了盈利，不要被行业所规训
40:32 开满100家店后，仍面临着不少挑战（开咖啡店干货纯享）
43:44 创业始终是服务自己的生活
50:40 女性创业者在初期会面临的挑战
58:29 女性创业者的天然优势
01:01:31 女性创业的多种选择，及创业前需要做的准备
01:04:27 行业大佬的创业理念
01:08:18 现在仍是创业的好时期，尤其是实体店
【特别推荐】
许小喵的播客节目《收摊时刻》，专注小店创业者，关于搞钱和开店经历的分享。
【本期提到】
文章：《被奶茶店梦想坑惨的年轻人》
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
编号1022
3个月前
湖南
41
我决定明天早上起床再听一遍。真嘟太需要这样真实点又有内容的播主了，好像回到了十年前还没被营销裹挟的时候，那时候的人还很愿意输出自己的真实体验，不管是情绪、观点都不是刻意戴着面具为了私利而输出。她都播客会鼓舞或者感染很多想脚踏实地生活的人吧！哪怕我不创业也愿意去听她说话、分享，除了赞美她的能量、能力，还有感受她为人处事的态度：像水一样～
爆爆糖
3个月前
湖南
18
果然能成功的人都是超有精力的人，这作息太强了
1号tomato
3个月前
江苏
13
为什么别的店用好的豆子反而被攻击 从客户角度吃的好的豆子会感谢那家店 店家角度为了节省成本选择退而求其次 还很自豪 不太懂这个逻辑…
山里灵活的狗都有人注册
3个月前
广东
11
强执行力+强反思感觉是个intj
像我这样的鹿啊
3个月前
河北
10
每日人物忠实读者，没想到因为有事打断，没看完的公众号，闲暇时打开播客居然被推送了。
听完真的很受启发！！！
天地广阔，希望大家都可以不被自己的思维所束缚。
也希望《每人几句》越来越好♥️
艾迪和盖德
3个月前
湖北
8
我居然是沙野&银流的双用户！哈哈堪称精准击中了我吧！
essential
3个月前
上海
5
35:01 创始人是不走寻常路的，感谢真诚分享。不过，客观说，沙野不大好吃，银流不大好喝。期待规模起来后，品质也能稳步提升。
Mc麦香包
3个月前
贵州
5
50:00以后聚焦男女创业、管理方面的差异，偏于片面，且与全球主流数据存在差异，但之前的内容确实不错，谢谢
Ichigo_ZSKS
3个月前
江苏
4
59:14 我觉得这一点有点绝对了，倒不是因为我是男性我才觉得不对，这个问题分的是人而不是性别，照你这么说不可能有成功的领导者了。醇以偏概全。
_Jiaojiao
3个月前
四川
2
播客内容不知道为什么很对 INTJ 的想法，随机打开的应一个播客，听完很有收获
我是一个 INTJ 加处女座，有很严重的完美主义，做一个事情要准备得百分完美才去干，但是听了大喵的创业经历分享，关于咖啡机从几千的选择开始逐步去迭代和优化#先做，再调整，这是非常值得我学习的思考和处理问题的模式
还有一个非常值得我学习的模式是#不要给自己定义
不要给自己标上一个tittle，要去了解和尝试更多新鲜的事物和人
这 2 种思维模式会让一个人以最快的速度行动，看见和抓住更多的可能性，拥有更多的机会
我希望今天开始我要#先做，再迭代#不要给自己贴标签，具体行动：
1、发一组约拍的作品在小红书
2、找正在创业的朋友聊聊
HD795077k
3个月前
浙江
2
好庆幸。今天听到了这一期。这是我听的第1期的播客。竟然如此优质。而且全程王者心态。牛牛牛。哈哈哈哈。虽然不是从事这个行业，但是我也有一点点想往创业的方向去走，所以在学习创业者的心态。和他们对机会的把握。全程太脏。
rjx_f0lt
3个月前
浙江
2
用最便宜的豆子设备买便宜的，完全不能苟同
Caine
3个月前
上海
2
🙋银流咖啡用的奶是什么奶 有一次点了拿铁 奶喝起来是像是粉冲出来的 朋友喝了一口我还没说他也说这个奶很奇怪
Caine
3个月前
上海
2
大概听到这一刻 说到质量可以一降再降 就没办法听下去了。
冻了个兴
3个月前
陕西
1
48:22 确实牛逼。
FYYu
3个月前
加拿大
1
女生本身能力非常强，非常适合做生意，但我对于她做的生意其实还是不看好。
FYYu
3个月前
加拿大
1
我有看过一个直播，是一个叫“勇哥”的人帮人连线看商业问题，里面有非常多的人加盟后遇坑，所以做加盟店的人都赔钱，总部赚钱。
FYYu
3个月前
加拿大
1
我是去年年初考察沙野轻食跟睿健两家品牌，后来感觉沙野跟自己饮食理念差不多觉得加盟，开始让我交订金，我付了1.5w，后面出现了一些小问题，我说要不就把订金退我吧，他们死活不退 跟我说“要不你去告我吧。”其实当时就感觉不对 应该及时止损，这种话都能说出来。
FYYu
3个月前
加拿大
1
总之奉劝各位一句，永远不要去加盟任何一个品牌。有本事自己做一个品牌才能赚钱。
车三七
3个月前
北京
0
听听，听听。广大准备创业的朋友，你们发现了一个华点吗？加盟别人赔了，让别人加盟赚了。这也许是个巧合，但也许是个真理🌚
