时长：
37分钟
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6,226
发布：
2周前
主播...
简介...
主播 老崔
小红书 119191352或搜老崔肉多多
公众号 能力有限fm
预制菜真是洪水猛兽吗？罗永浩和贾国龙吵翻天，关店、裁员、舆论战，谁该负责？吃进嘴里的东西，我们到底该信什么？
02:04 预制菜是否真的不好吃？食品工业背后的味觉记忆塑造过程揭秘！
04:06 罗永浩与西贝餐饮：争论背后的品牌形象受损谁更严重？
06:12 网络约战与网络骂架：告诉他们这不行！有关部门出手了！
09:17 罗永浩的影响力：预制菜标签问题的推动效果如何？
12:26 西贝事件揭示行业问题：消费者标准的差异与企业应对
15:32 贾国龙的言论引发争议，西北餐饮行业的现实困境与挑战
18:38 中国的食品安全问题：消费者期待与企业回应的错位
21:45 体验与心理：预制菜背后隐藏的安全问题与消费者感受
24:51 化解职场矛盾：真诚沟通与道歉的重要性
27:59 “贾国龙与罗永浩之争：西北餐饮企业的诚信与消费者权益”
31:05 贾国龙与罗永浩争论预制菜定义，监管部门介入调查结果公布！
小红书 119191352或搜老崔肉多多
公众号 能力有限fm
预制菜真是洪水猛兽吗？罗永浩和贾国龙吵翻天，关店、裁员、舆论战，谁该负责？吃进嘴里的东西，我们到底该信什么？
02:04 预制菜是否真的不好吃？食品工业背后的味觉记忆塑造过程揭秘！
04:06 罗永浩与西贝餐饮：争论背后的品牌形象受损谁更严重？
06:12 网络约战与网络骂架：告诉他们这不行！有关部门出手了！
09:17 罗永浩的影响力：预制菜标签问题的推动效果如何？
12:26 西贝事件揭示行业问题：消费者标准的差异与企业应对
15:32 贾国龙的言论引发争议，西北餐饮行业的现实困境与挑战
18:38 中国的食品安全问题：消费者期待与企业回应的错位
21:45 体验与心理：预制菜背后隐藏的安全问题与消费者感受
24:51 化解职场矛盾：真诚沟通与道歉的重要性
27:59 “贾国龙与罗永浩之争：西北餐饮企业的诚信与消费者权益”
31:05 贾国龙与罗永浩争论预制菜定义，监管部门介入调查结果公布！
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Leehenry
2周前
上海
75
听了15分钟，感觉本集内容过于有倾向性，不太苟同。
拉神_6J2S
2周前
日本
42
你好像没注意到罗永浩从来没反对过预制菜纯粹是不好吃还贵
刘鲜僧
2周前
广西
31
不敢苟同，消费者还不能表达了，关门赖别人？
HD818798
2周前
江苏
13
非常喜欢老崔的活人感。但这件事老百姓的关注点是“贵”和“不好吃”，不是预制菜。20年前去陌生城市，首选KFC或麦当劳，因为“贵的透明”和“安全的预制供应链”。如果要求健康，在中国想吃新鲜蔬菜是容易的。就这期节目1公众人物喷的事情很多，为啥这条热度高？最后一次去“绿茶”吃饭，是他们的烤鱼外焦里凉，一百多的价格，我和朋友不会再去了。2预制菜的标准和后续，应该是有关部门的专家制定，后续应该是记者跟踪。有些话题是老百姓选出来的，希望又贵又不好吃的“菜”改一改，诚实一点。还有不要道德绑架普通人，打工人给谁都是干活，没见几个老板卖房卖车救公司的。
白云去来
2周前
北京
12
09:38 罗永浩为啥要负责呢？比如一个鞋厂产品质量不合格，被投诉曝光，然后经营困难了，员工失业了。那投诉者都是恶人了？就应该吃哑巴亏？贾老板爱民如子应该养着员工呀，等企业好转呀。人不还是企业裁的
八个梦
2周前
浙江
11
11:45 这个，打铁还是要自身硬
蜜雪冰城的隔夜柠檬，老百姓纷纷表示，更加支持蜜雪了，你居然用真柠檬。
唐长老牙白
2周前
上海
11
这些年对食品安全事件的绝望和愤怒，和对预制菜机制的不了解，以及对西贝老板脱离老百姓预期的回复，和各类博主博眼球的舆论引导，各种信息差导致了现在西贝那么多员工的失业。 这是最惨的。 我觉得老崔是现在少数不迎合大众，敢说真话的爷们儿！
呼呼是二妹
2周前
重庆
10
无论是西贝还是东贝，罗永浩吃到不好吃又贵的餐厅，作为消费者都可以说啊。难道不能说？
瘦影Skylar
2周前
四川
9
明明就是贾自己把西贝带入了这个境地 他只要去老罗的评论区看一下 就知道有大量消费者确实觉得西贝又贵又不好吃 说明肯定是有改进的地方 他依然选择作死硬刚 最终门店关门也是消费者用脚投票的结果
红色酒廊
2周前
上海
9
罗桑目的不是要西贝关门也不是要整顿预制菜乱象，他只要流量。因为炮轰西贝之后，他立马推出了他和康师傅联名的TBT方便面（预制菜）
清瘦似梅
2周前
山东
8
贾老板把一件本来占理的事情以最不理智的方式回应坏了，就像主播说的回应内容，他本来可以真诚地、客观地道出现代餐饮模式已经不可能完全复刻传统认知中的那种现炒热烹，但不得已牺牲的锅气在安全、卫生、营养、美味方面是如何得到补偿的，但贾老板可能是老大做久了，周围人一直好好好是是是地捧久了，他首先受不了的是有人竟敢和他唱反调，所以他意气用事，本来该讲理的事让他变成争个高下了，他连预制菜都不承认了，他重点跑到如何定义预制菜了，而且事到如今他仍然还在置气，明显那口气还没出，还在叫板罗永浩。所以我也不觉得罗永浩有那么大能量能让他闭店这么多家，反而是贾老板这种刚愎自用、锱铢必较、说一不二、完全听不进反面意见的作风，可能才是原因所在，隐患应该由来已久，老罗推了一把，老贾又给自己添了一把猛火。
Ev7_
2周前
日本
7
22:09 预制菜卖预制菜的价格 绝对不会有这么多人骂。麦当劳 肯德基 萨莉亚这些哪个不是预制菜？ 我在日本生活。我每天都在吃预制菜 但是从来都没有割裂感 大家心里都知道这是 “预制菜”“普通饭”不会营造出 一种 “预制菜高端” 花的钱也是比其他锅气饭店要贵。所以 到底群众是在骂预制菜还是骂把预制菜包装成“高端”呢？ 日本有旋转寿司。也有那种高端食材的寿司店。但绝对不可能用旋转寿司的品质去卖高端寿司店的价格。而且这个老板 口口声声说 食材安全 甚至把食材安全既然当成“哭诉点”不好意思没办法共情。
其次你别一副高高在上的样子 老百姓比你懂什么叫“吃”什么叫 “安全”
还是那句话 预制菜伪装成高端菜的样子 就该骂！
多啦A孟_Fj6v
2周前
内蒙古
5
33:29 这期做的有点太偏颇了吧，如果为了吸引眼球大可不必。贾国龙一系列应对举措足够反映出他在自己商业帝国里的自大、封闭和目空一切，老罗的吐槽只是蝴蝶效应，站在风口的猪迟早要显出原形。
二环
2周前
辽宁
4
一言兴邦 ，一言丧邦。这种影响力，恐怕只有某教主可以与之匹敌了。服。
李翔steven
2周前
上海
4
再科普也没用啊，平均智商在那儿
无聊的猪
2周前
江苏
4
还是那句话，贾是蠢，罗是坏。坏种精准瞄准了一蠢蛋
HD293589u
2周前
山东
4
给老崔点赞
阿曼达的恐龙
2周前
江西
4
崔老师，能否做一期节目，分析下嫣然天使儿童医院问题。一是国内民营非盈利性机构注册限制，为什么不能到其他省份注册，只能留在朝阳区，弄得医院搬迁不了。二是公益捐赠的税务问题，很多明星因为不能免税所以不捐。三是资金监管透明机制，如何让公众信服。国家没兜底的社会民生领域，公众其实很热情想参与。
无糖拿铁不拉花
2周前
北京
2
这期我和主播有很多不一样的观点，首先西贝关店导致员工失业并不是要谴责罗永浩的道德原因，否则所有压榨的、剥削的、不良心的企业都不能倒闭，否则就会有员工失业；其次，贾国龙并非只是嘴笨，他是真把消费者当傻子，送一套房的大爷、要吃西贝的毛毛、流泪的宝妈，这些营销才恶心；最后，大众也并不都是非蠢既坏，我们每个人都是大众的一员，作为西贝的顾客，西贝变难吃，价格不合理才是真的。退一步来说，味道普通，价格贵也不是不行，毕竟明码标价，而且有时候就吃个氛围，但是它的原料竟然用劣质的元宝油，这才是让我拉黑西贝的真正原因。
Bryann孙彬
2周前
北京
1
这一期很好有不同的理性声音，大部分基于客观事实的事情表示同意主播的观点，少部分不太同意，但我觉得说话的权利值得捍卫。
不过我在这里有一个观点，还是想稍微讨论一下，就是关于公众人物的慎重。想必您也知道这事儿推到极致就是文字狱，如果我们定义所有粉丝量大于某个数字的人（这个数字本身也存在争议的可能）就算公众人物，那么他就不能对任何事情提出任何负面的评价，我这肯定不是您表达的意思。一个200万粉丝的人算不算公众人物呢？还是随着粉丝量的增加，谨慎程度要呈线性增加呢？我觉得这事儿不好说清楚。那就可能变成说谁是反动学术权威，谁就是反动学术权威了，对不。
另外就是，您所说的谨慎到底具体怎样落地呢？比如罗永浩说我认真思考了12天最终还是发出了这样的一条微博，算不算谨慎了呢？
举个稍微冒犯点的例子哈，假设此刻我就说您作为一个公众人物发出了这一集播客对罗永浩先生产生了非常不好的影响，以至于这个播客的听众未来不会选择成为罗永浩某些产品的用户，从而给罗带来了实际的损失，那么这件事儿是不是您往后也要谨慎呢？当然这只是为了讨论举例并非抬杠哈，不过我还是想知道，如果我这样说您的话，您是会重点讨论多大的量级算公众人物，还是会重点讨论怎么才算谨慎？
另外我觉得如果咱们换个角度，以结果来论责任的话，那么几千人失业是不是罗永浩作为公众人物要付全责呢？这有多少是因为他发微博带来的原因，有多少网络自媒体带来的原因，有多少又是贾总自己的原因，这个责任的比例又该怎么界定呢？
