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简介...
我们不擅长追逐热点，但最近Manner咖啡师与顾客的冲突让我们和嘉宾小熊（微博百万粉丝文字博主@推拿熊）和千万打工人一样共情且破防，于是就有了这期计划外的录制。在这个万物均可短视频的时代，监控视频里Manner咖啡师的每一声悲鸣都仿佛是无数打工人的情绪宣泄，经过互联网的引导与发酵、成为了具有时代性的社会符号。
本期嘉宾小熊不仅是微博上的打工人嘴替，在现实生活中还做过商业报道记者、身边有不少熟悉咖啡行业的从业者朋友，因此看待此次Manner事件除了打工人视角、还多了商业记者的抽丝剥茧。今天就让我们一起在吃瓜之余、深入剖析Manner事件背后的商业逻辑吧！
02:29 不了解Manner事件的吃瓜群众可以先听听我们的快速梳理：网传的那三段视频里发生了什么？
06:40 Manner发家史：理想主义的咖啡乌托邦，Manner曾经很有「manner」！
22:28 为何如今Manner不再有「manner」了？
- 底层逻辑：管理层为了不触发资本的回购条款，必须大量拓店以期做高盈利
- 外部挑战：随着竞争白热化、品牌定位精品化、经济大环境下行，难以保证大量拓店后的单店营业额
- 内部塌房：为保盈利，增加出杯量、压缩人力投入，曾经的「咖啡师第一」演变为如今的「咖啡师血汗工厂」
42:00 「打工人窒息」赛道正当内容创作题材的红利期，请各位编剧老师加油！
「向世界讲好中国故事」，本节目致力于关注「娱乐」与「商业」的交叉点：
- 娱乐：影视剧、游戏、动漫、音乐、乐园、IP…… 关心与内容和娱乐行业有关的一切，相信故事的力量，相信创造触及人心的快乐与感动是世界上最美好的事
- 商业：两位主播都毕业于哈佛商学院，尝试过与商业相关的种种工作，混迹于好莱坞、游戏圈、内娱、商业精英圈…… 最终感受到人生苦短、应及时追寻心之所向
如果你想近距离了解娱乐行业里的商业故事、对这个行业祛魅，或者你是一个对娱乐行业感兴趣的商科生、或是对商业跃跃欲试的文娱人，欢迎关注并联系我们，与我们一起探索这个行业的更多可能、陪伴中国娱乐行业成长、向世界讲好中国故事。
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主播：小瑜、小乐
剪辑：可爱的很、Martina
技术支持：茶小猫
主播...
娱乐商业评论
EBR的小乐
EBR的小瑜
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
yummyyyy
9个月前
广东
4
感觉像这期像公关
左左_YwGs
9个月前
广东
5
41:03 我天，我对豆浆的心里价位还是两三块
shutongblues
9个月前
北京
5
快听不下去了 这是恰饭帖嘛？
某科学的社长汪
9个月前
上海
5
压榨员工的是周树人，关我精品咖啡推广家鲁迅什么事
雲鶴_xZyy
9个月前
广东
6
三位的分享都很中肯！一旦品牌自愿戴上资本的镣铐，受苦受难的永远是底层员工
小朱FeisBook
9个月前
北京
7
为什么大家都一定要上市敲钟呢？一开始不是要做属于我们中国的精品咖啡吗，不上市就不是足够好的咖啡了吗。商业的拓展到底是在让人的生活变好还是变差，值得思考。
搜到Wi-Fi了
9个月前
湖北
7
很多人都在说九zi 离火运，其实这个运势最根本的就是「所有的人都需要被看见」，特别是情绪这一块，哪个企业能做到就能赢，但要做到这一点资本扩张就非常的难，所以小而美是趋势。
yoooooooooh
10个月前
北京
8
片头可以听听疲惫娇娃的片头
宸昊
9个月前
北京
9
16:04 云南咖啡这几年进步确实很大，但是说最好，或者最好的那一批，不敢苟同
heyi_zoHF
9个月前
重庆
9
拉踩这么明显是可以的吗哈哈
慕九拾
9个月前
山东
11
小熊 你的口条真的要练练，在没有字幕的情况下，要听清楚那么大信息量的音频，真的很费劲儿，一点都不能走神，我是在做英语听力吗。注意力高度集中，精神高度紧张，听5分钟就偏头痛，累了。小熊，等你练好开播客捧你的场！
啥名字
10个月前
上海
12
从耽改那期入坑，断断续续把前面几期听完，越来越喜欢你们的节目了，姑娘们真棒👍
思考的打工人
9个月前
北京
13
为啥那么多评论质疑主播是拿了钱在做公关？反正我是没听出来有给manner洗白。相反，这样一个理想主义破灭的故事，让我对manner观感更差了。
明月依旧何来怅惘
9个月前
河北
14
36:14 大可不必为了说manner咖啡师高级辣菜瑞幸咖啡师是操作工是敲章的，人家没尊严啊
Rhinooo
9个月前
广东
15
06:44 我觉得是老板把矛盾转移到了消费者和员工之间，我反正这之后再也不喝他们家的咖啡了，除非增加员工福利和员工数量
少年卡
9个月前
上海
21
15:33 云南能长出世界上最好的精品咖啡豆？🤣很喜欢云南，但倒也不必这么说，会误导很多人
HD597803y
9个月前
北京
21
manner 是字节的，有字节压榨打工人的基因传承
HD449188c
9个月前
辽宁
34
06:24 可以共情咖啡师。但泼顾客而不去泼老板，我觉得也不值得多共情。
liam9
10个月前
江苏
50
摧毁打工人的身体和自尊，遍地皆是
推拿熊
10个月前
西藏
80
03:19 这里给大家道个歉，因为人在高原，录的时候确实有点有气无力。如果给大家造成收听的困扰，我下次一定在状态更好的时候录制。（鞠躬