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简介...
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提起虎皮凤爪,「王小卤」绝对是脑海中首先蹦出的品牌之一。凭借虎皮凤爪单枪匹马「闯入」零食快消市场,又在短短四年时间内做到垂类单品TOP本期节目,王小卤品牌中心总经理张泽做客「商业有厘头」,与我们大方分享了王小卤「持续高温」的秘密。


魔性又无厘头,王小卤的广告怎么这么有趣?成就一款明星爆品,运气和实力哪个更重要?投哪部剧爆哪部剧,王小卤怎么就成了追剧风向标?短期没有办法看到效果的营销形式,如何衡量钱到底花得值不值?面对这个势头正盛的年轻品牌,我们有太多好奇。


谈话间留给我们印象最深的,是王小卤对于品牌「长期主义」的坚持。那些看似「无厘头」又轻松的广告、联名、营销事件背后,是近乎严苛的多维考量:从品牌调性到内容适配再到市场需求……王小卤的每一个选择都经过深思熟虑,树立起品牌形象的同时,也达成了可观的市场转化。


主播|Nicole 益普索新洞察事业部负责人Charles

嘉宾|王小卤品牌中心总经理 张泽


/ 互动有礼 /

欢迎在本期节目评论区留言,说说你对王小卤的观察或好奇,我们将在全音频平台抽取5位有厘头听友,各赠送一份3.36斤超大体积的「王小卤抓财手大大大大大礼包」!


*留言统计截至2023年8月15日(下周二)16:00


活动结束当天,我们将在留言中回复各位中奖听众,请中奖听众于8月16日(下周三)中午12:00前添加小谈微信:ritanxiaozhushou,核实后我们会为大家发放礼物。


/ 时间轴 /

01:49 王小卤是如何挖掘出虎皮凤爪作为大单品的?

04:36 什么样的产品才是好产品?

06:22 驱动复购率的三大逻辑:品质、趣味性、差异化

09:01 王小卤的第一次崛起:直播电商东风起

10:51 效果广告与品牌广告,如何布局比例?

17:23 王小卤×葫芦兄弟:谁买谁是爷

21:25 王小卤×乌苏啤酒:这才叫上头

26:00 品牌联名千万别踩的坑有哪些?

30:34 王小卤如何精准定位消费场景?

34:27 品牌效果短期看不到成效,还要不要坚持

44:34 王小卤的爆剧营销:我们有堪比奥斯卡的评分体系!

48:27 线上转线下,王小卤为何又如何迈出这一步?

53:47 王小卤的「长期主义」

58:28 越来越多人开始做虎皮凤爪了,王小卤会担忧吗?


/ 节目中提到的名词 /

1.  CPM千人成本,指的是广告投放过程中,平均每一千人分别听到或者看到某广告一次一共需要多少。CPM是将一种媒体或媒体排期表送达1000人或"家庭"的成本,是衡量广告投入成本的实际效用的方法。


/ 节目中提到的广告 /

1.  王小卤×葫芦兄弟:谁买谁是爷

创意广告片:https://www.bilibili.com/video/BV1je4y1T7Up/



2.  王小卤:好吃到上天

创意广告片:

https://www.bilibili.com/video/BV1AA411u7CJ/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=9aa641fdf65b8a24b793aeaf4aec667b



3.  王小卤×乌苏啤酒:这才叫上头

系列广告之一:https://weibo.com/tv/show/1034:4909581084852245



/「商业有厘头」听友群开放 /

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欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。


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/关于我们/

益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。


益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。


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-本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-



主播...
小日
Nicole亦可
西西栗亚
PTLK
评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
Eason_QouB
1年前 江西
0
停一停,等主播小姐姐给我语音表扬再发
huahuo
1年前 辽宁
0
只要限定的够细致,生都可以成为第一。
起个名字还得和别人不一样
1年前 北京
0
有没有计划搞点老年版鸡爪,更软一点牙口不好的能啃得动。
唐手山芋
1年前 湖南
1
47:4144:49 王小卤内部选剧逻辑 1️⃣有爆款经验的主创团队 2️⃣演技与流量并存的主演 3️⃣剧目的题材/原ip是否受关注 4️⃣粉丝画像&受众基础
唐手山芋
1年前 湖南
1
12:19 品牌广告是从长期的角度去解决一个品牌的认知与心智预售的一个问题,一定是个长期复利可持续流量的事情,但在短时间之内也许不好衡量或者是不能看到很好的效果。效果类的广告的ROI是特别明显的,解决的就是当下立刻想要实现转化与销售规模。但如果长期都在追求这种立竿见影的效果转化是饮鸩止渴的。
生煎
1年前 河北
1
25:09 联名要符合调性,有话题性
生煎
1年前 河北
1
21:09 休闲零食的广告要突出 解压,无负担
Kattwy
1年前 上海
1
01:43 好年轻的声音!
Eason_QouB
1年前 江西
2
希望提供文字版,我靠听把所有内容打出来了呜呜呜
douDou都
1年前 浙江
2
张泽老师的回答真的很有内容,条理清晰表达顺畅,这个声音我也爱了!!
Eason_QouB
1年前 江西
2
16. 王小卤会担心自己的明星单品被取代吗?会不会不被消费者喜欢了?因为有众多的竞争者。 不担心,因为王小卤认为虎皮凤爪的市场足够大。欢迎竞争,才能更欣欣向荣。 目前绝对领先。 不一定在意是不是更多竞争对手,Nike和阿迪达斯,还有更多人做鞋。主要是自己的调性。我们也实时关注消费者的喜欢什么更关注什么。在提升市占的情况。 快,是消费频次的。 慢,打好地基练好基本功。供应链能力渠道的渗透率 品牌心智的渗透率等长期的工程。希望把产品做到极致(产品主义 用户至上), 有一个2000人的真实用户测评团。新品上市,需要测评团70%的用户投票愿意购买才会上市。这也是为什么相对上新慢。 这些慢是为了未来的快,只有修炼好自己的内功,供应链体系建设的更完善、渠道铺的更广更深、品牌心智渗透率更大、产品做的更好吃,才能基业长青。 第二取消,依托于第一取消的稳。 渠道做深的时候,我在这个地方做下去,我的空间到底有多大,我是不是马上要找下一个产品。 不是的,当你有一个好的产品,从渠道 和品牌,成长都有很好的增长。 当市场规模变得更大的时候,你有比较好的产品力,又是一个比较领先的品牌时,这个时候在市场增长的时候,被你这个品牌就吃饭红利了。 所谓的竞争,是共同驱动市场。
feng139115
1年前 北京
2
王小卤真的是创造了一个看剧场景,我闺女每次周末刷剧之前都要准备好王小卤,一边啃一边看,那个满足感简直就是打工人休息时最美好的享受了😂😂。
一整个果子
1年前 江西
2
我是对热点不在意的那类,知道这个牌子还是同事送了一包安利我,然后直接味道上征服了我🥰
小日
1年前 北京
3
欢迎在本期节目评论区留言,说说你对王小卤的观察或好奇,我们将在全音频平台抽取5位有厘头听友,各赠送一份3.36斤超大体积的「王小卤抓财手大大大大大礼包」!
HD897472
1年前 辽宁
3
伙总粉丝赶来了😆
汉江冰巧拿铁
1年前 福建
3
只能说谁听了本期不想吃凤爪啊🥺!夏天追剧很需要啊🥺 对王小卤最初的印象就是很多我关注的吃播up开始吃 密子君应该算很推荐王小卤中我最有印象的!每次看她吃得软烂脱骨我就好馋…还能煮火锅😭
木子六月
1年前 浙江
3
本来对各种营销很警惕的,再加上减肥控制零食摄入,王小卤在网上刷到过108遍我都不为所动。直到看到某个“自来水”推荐王小卤,之前的警惕才彻底决堤了……是会把骨头都嚼碎吸汤汁的地步…
Eason_QouB
1年前 江西
4
唉,我当一次好学生,笔记分享出来 为什么从猪蹄转到了凤爪 天猫前十的关键词 猪蹄不是零食,不雅观,食用场景比较有限,复购频率就比较低。这样就不能维持长久的发展。 天猫的生意参谋,前十名的卤味零食的关键词、关键数据都是什么。最终确定了凤爪这个大品类词,。最后也通过调研,每年中国人会消耗掉300亿只凤爪。是个广扩散赛道。 —找到了天花板很高的赛道。
海雀
1年前 浙江
5
这期节目真有意思!以前在b站上看到的各种“官方整活”,看似漫不经心,其实经过了处心积虑的谋划。王小卤不仅产品极其能打,而且在营销上看得准,有定力,跟紧流量,“敢玩”,“会玩”。特别是张泽老师提到他们内部的电影评分体系,真是让人佩服! 网络上会有人吐槽王小卤的定价偏高,但事实上有很多昙花一现的品牌就是因为利润不够高而导致后劲不足……王小卤的偏高定价其实是其增长的重要因素。而且当产品足够好,品牌足够优秀,其实较高的定价不会造成太大的负面影响。就像网络上有很多人会吐槽它定价高,但很少有人会说它不好吃……
linda林
1年前 福建
5
感觉王小卤的整个画风都好可爱啊哈哈哈哈哈 和葫芦娃的合作显得他们是一个次元的!现在商超的卤货货架上好像基本都有王小卤🤔内心已经把它当成一个成熟品牌在看了 没想到才四年 营销真的做得好好……
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