本期节目是不定期掉落的新栏目——「见闻录」，我们希望能借此把最新的行业见闻、商业动态及时分享给大家。今年8月，第一届世界奶业大会在内蒙古举行，作为受邀方，益普索来到大会现场分享奶业趋势，也收获了不少让人「大为震撼」的行业见闻。

全球13亿人都使用过伊利的产品？奶业的生产中碳排放最高的环节竟不是包装和运输？使用益生菌就能够天然地延长奶制品保质期？在许许多多颇有些「反直觉」的见闻中，我们又不禁感叹：「可持续发展」的稳步实践，奶业原来一直在路上。

牛饲料要讲究风味和口味，“好吃但不多吃“保证小牛营养均衡；根据产奶情况就能反推出牛的生长情况，改变饲料配方也能有理有据；给每头牛装上摄像头、生成3D影像，这样就能实时检测奶牛健康，连哪头奶牛可能难产也能预先知道……从开着奶罐车到农户家挨家挨户收奶，到如今成熟的工业化生产线，奶业的「数智化」原来已经走在了智慧技术的前沿。

如今，「数智化」与「可持续」已经不仅是关乎技术的变革，更是一种关于思维方式、组织结构和业务模式等全方位的转变。或许短时间内，「可持续发展」并不会使得企业获得即刻效益，但对于消费者来说，好感已经源源不断。

主播 | Cecilia Patrick

/ 时间轴 /

04:31 数智化养牛：牛饲料也讲究风味和口味？

08:32 什么？每头牛身上都有摄像头？！

11:49 是否传统的畜牧业方式才是更好、更天然的形式？

15:30 奶业生产碳排放量最高的环节：养牛？！

18:15 专门给牛吃的益生菌！竟可以降低30%碳排放

20:00 通过益生菌添加进一步延长部分酸奶产品的保质期

21:27 「可持续」不挣钱，为什么企业们还愿意做？

22:44 我国对上市公司披露ESG报告有了更严格的要求

25:23 谁抓住印度市场，谁就可能抓住下一个成长期

/ 节目中提到的名词 /

1.  ESG：环境、社会和公司治理，即从环境、社会和公司治理三个维度评估企业经营和可持续与对社会价值观念的影响。ESG理念强调企业要注重生态环境保护、履行社会责任、提高治理水平。

2.  利益相关者管理理论：该理论是指企业的经营管理者为综合平衡各个利益相关者的利益要求而进行的管理活动。该理论认为，任何一个公司的发展都离不开各利益相关者的投入或参与，企业追求的是利益相关者的整体利益，而不仅仅是某些主体的利益。

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/关于我们/

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-本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-