很多人相信吃素更健康，吃素能瘦。

但同时，也时不时的会在手机上刷到“超百万粉丝的素食博主：吃素让我闭经、贫血长达 2 年”、“第一批吃素的网红博主，身体已经垮了”之类的消息。

其实，素食减肥，或者素食养生，都离不开一个基本的前提：合理搭配的饮食结构、适宜的热量。仅仅是不吃动物性食物，并不能保证你瘦，或者变健康，你需要“手动”将它调成健康模式。

这一期，我们邀请了一位有素食经验的嘉宾和我们一起聊聊素食的话题。希望这期节目能让那些为了健康吃素的人，健康地吃素、真正吃出健康；也希望能消除一部分人对素食的误解和偏见。

本期嘉宾：蔓婷

时间线：

4:45 素食经验分享

8:00 素食可能存在的营养问题

18:00 疫情期间吃不到蔬菜，青汁是素食者的好选择吗？

21:00 吃素能减肥吗？吃素真的更健康？

27:00 给素食者的饮食建议

40:00 素食产品分享

56:00给新手素食者的建议

相关资料：

吃素减肥的5个坑

吃了一年素，我来说几句

素食产品分享

嘉宾提到的几款素食产品

1.green common(绿客门）

2.星期零X必品阁的饺子

植爱生活的意面、春卷。嘉宾特别推荐植爱生活的包子（没有图）

星期零的包子

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