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简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

大家好,”活捉主理人”将由本人张一芃来主持大局,在大小电台139期以后我也总算等到了可以说自己是主播的机会了,虽然平时和咖啡馆老板们经常碰到,并不代表彼此了解,每次和老板们的深入沟通,总是带来新的认识。本期和阚老板、Sally录制的过程十分愉快,一来是因为我们比较熟悉,二来是因为我们普遍不太把对方当回事,所以聊的很轻松。

本期内容几个重点:

1、求生大会

2、烘焙工厂

3、咖啡馆的线上生意怎么做

4、 线上咖啡品牌的线下店怎么开

5、新年计划

也请大家留言提议下想听的咖啡馆品牌访谈,认识的我就去联系联系,不认识的我会想办法联系联系。

主播: 张一芃

嘉宾:阚老板(捌比特咖啡) Sally(南京鱼缸咖啡)

剪辑:竹子

BGM:Under Pressure--Queen / David Bowie ; Winter's Ballad--Cuco


【播颂者计划】

爱发电支持:https://afdian.net/@bigsmallpodcast

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fishtank 鱼缸咖啡 

【大小海报墙】








【大小咖啡】

大小咖啡创建于2016年的北京,

是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想,

以设计为工具,和时间做朋友,让艺术成为日常,

建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。

It all began in 2016 in Beijing,

When Big Small Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”.

Every drip is made with care and craftsmanship, 

Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind. 

With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas, 

Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!


主播...
古寺
保洁小马
Vivi电量已充满
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空空如也

小宇宙热门评论...
Vivi电量已充满
2年前 辽宁
5
友友们过年好!
艾玛不是哎呀妈
2年前 吉林
5
去过fish tank,麦子店、国贸、东四大小,买过别比特brick挂耳。
保洁小马
2年前 江苏
5
过年好友友们
史盖盖
2年前 江苏
4
42:47 动人的故事,很受启发,谢谢Sally
野狐馋
2年前 福建
4
张老板太可爱了!真诚又搞笑
静香
2年前 重庆
4
友友们过年好!!!👂🧨
斤斤
2年前 上海
4
各位MC新年好呀~听了这期才知道原来疫情期间要开新店是这么困难的事情TT,我再也不催你们来深圳开店了🥲
卫生间里的开水房
2年前 安徽
4
34:19 哈哈,果然,开始就猜到了,大小更集中于内容上,与鱼缸在方向上还是有差别的,这应该与创始人的风格有关。 张老板的理念,会让我想起茑屋的母公司ccc。它是一家策划公司,创造顾客价值,解决生活提案,茑屋书店只是一个比较杰作的产品。 鉴于此,俩家未来,一个是设计公司?一个是零售企业?不知道,挺有趣的。
古寺
2年前 河北
4
过年好!欢迎大家收听新年新栏目「活捉主理人」,张老板做东,第一期邀请到南京鱼缸咖啡sally以及捌比特咖啡阚老板聊聊这三年咖啡生意的险象环生。 BTW:请大家留言提议下想听的咖啡馆品牌访谈,欢迎介绍或留言给我们。
时颖
2年前 广东
2
请问还有针对开店的培训吗?
Flantz
2年前 江苏
2
1:04:14 喜欢这期的内容
Rl_LPu6
2年前 上海
2
07:38可投现金
Conillon
2年前 江苏
2
哈哈哈小看小宇宙了吧 😂
古寺
2年前 北京
2
推荐下鱼缸的播客:https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/6152e64293139916670f3b7d
古寺
2年前 北京
2
这三年来的咖啡赛道三个个例创业最坦诚的复盘,线上及线下,电商及实体,一线城市及二线城市,跟咖啡有关的及没关的…节目中能听到他们用了无数的招,也能听到他们用废了无数的招,还能听到他们最管用的一招就是:感性与理性的坚持! (之所以说是个例是因为还在期待后面的节目还会有更多的“个例”🌟🌟🌟
塞米同学
2年前 上海
1
中间配乐真赞啊
demo ya
2年前 天津
1
38:20 报纸怎么买呀
塞米同学
2年前 上海
0
49:55 诶,有被cue到哈哈哈哈
EarsOnMe

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