35.领导人专机、老式飞机餐——对话万里挑一的“新中国第三代空乘”朱玲英
聊这个可以吗?

35.领导人专机、老式飞机餐——对话万里挑一的“新中国第三代空乘”朱玲英

113分钟 1,487 4天前
节目简介
来源:小宇宙
【本期主题介绍】
5月上旬的一天,我在北京郊区的一家养老社区,见到了生命力十足、打扮时髦的朱玲英。她化着淡妆,留着一头短款卷发,玫红色针织衫配黑底白条长裙,脚踩5.5厘米高跟鞋。畅聊的三个小时里,她始终中气十足。
难以相信,她今年已经81岁了。
1965年,20岁的她成为万里挑一的新中国民航第三代空中乘务员,除了常规的商业航班外,她还经常执飞国家领导人、军政要客重点保障航班。
61年前,国航的一架飞机成功飞越世界屋脊,开创了民航高高原飞行的新篇章。在这条由北京经成都飞抵拉萨的首航航班上,朱玲英是当班乘务员之一。
婚姻的前十余年,她和飞行员丈夫是旁人眼里标准的双飞家庭,一对儿女幸得亲人帮忙照看。随着孩子日渐长大,她没有辞职,而是选择转岗地面,先后从事调度、货运管理工作,尽力兼顾事业与家庭。
退休之后,她乐于游山玩水,跳国标舞、养鸟,还相继取得了摩托车和汽车驾照。去年,她踏上了一个人的旅途,去海南三亚看海,学会了打网约车,“我就不信我一个人去不了。”
“什么事最好都要自己会,自己会了比什么都强。”这是她40多岁时便领悟的道理。
有朋友好奇,“你活蹦乱跳的,去养老院干什么?”朱玲英答,“我爱出去玩儿,玩累了回养老院吃个现成的。不是说非要等到躺在床上动不了才去养老院。早去早享受。”她不愿让孩子来伺候自己,“孩子们不容易,也老了,有自己的家,很辛苦。我把自己安排好了,孩子们舒服了,自己也舒服了。”
“老了谁也不知道明天怎么回事,但你就要享受今天。”或许是年轻时经历过三次地面“大难”,与死神擦身而过;又或许是13年见多识广的空乘生涯,让她见到形形色色的人生,老年的她活得潇洒而通透。
在那个坐飞机是一件“稀罕事”的年代,空乘选拔究竟有多严苛?这个职业有多神秘?飞机上供应哪些饮品和食物?彼时的飞行条件有多艰苦?
本期节目,你还将听到:飞国家领导人专机是怎样的体验?她如何看待曾经的飞行环境和如今的飞行环境?“新中国民航第三代空乘”这个身份,对朱玲英来说,意味着什么?如果有一天她能穿越到自己穿起制服的第一天,会对当年的小姑娘说什么?以及,日常是如何保养的?
1965年,朱玲英开启了飞行生涯。老照片经元宝AI复原
【本期嘉宾】
朱玲英,40后 出生于上海 新中国民航第三代空中乘务员 飞行13年后转岗调度、货运管理 眼下正享受退休生活
【主播】
喜水喜木(小喜),90后 法学本科 国际新闻英硕 某航司前外语类精英乘务员 主要执飞国际航线 飞行三年后离职 现为记者
小红书:@喜水喜木 公众号:聊这个可以吗
【本期时间轴】
01:17节目正式开始
03:41民航总局首次到高考学生中招空中乘务员;政审“查三代”
05:31到南京空军总院体检;身高需高于1.58米
06:28坐转椅,看瞳孔
07:30心率每分钟96下(略快),再给一次机会重新检查
10:45“听都没听说过这个职业”;正逢上山下乡
不到20岁的朱玲英。
11:15尝试考上海戏剧学院,初试录取,复试被刷
13:36无法预测的命运,推着自己走向民航这条路
14:15收到民航录取通知书,新鲜好奇
14:29父亲:“跳什么舞啊?念书去,上大学!”
15:25“飞机上还配空姐?”“摔了怎么办?”
16:15“这个工作真是多少人里面才能挑上的,很难得”
17:22县团级以上干部才有资格坐飞机
17:33专机和包机;外宾占多数
19:00街坊邻居、亲戚都特别羡慕这份异常神秘的工作
20:31在天津培训,提前一年毕业上飞机;军事化管理,6点出操,男女生不准说话
21:29要检查信件;打旋梯,不呕吐
23:26那个年代,安全仍是大于服务
24:00没有餐车、水车,全是用托盘端着送水
24:29由民航总局分配基地
25:35航班任务头一天下午,要去清点机供品
25:48每个旅客都有热的小毛巾和口香糖
26:31汽水、茶水、饮料、水果;经济舱不提供酒水
26:53餐具箱是铝合金的,里头还装有热汤;机上无烤箱,有保温箱
27:27集体生活,想念空勤灶;食材定点供应,“太好吃了!”
29:22头等舱提供茅台、烤鸭
29:37呕吐、压耳的客人很多;彼时飞机小,颠簸多
30:17执飞过前苏联伊尔-14、里-2、英国“子爵号”客机
30:30飞呼和浩特,当地牧民作为担架旅客;抹布放在厨房桌上就被冻住;飞海拉尔穿厚实的空军服
31:10噪声大,发动机很响,没有廊桥
31:29飞机拉起来没多久就开始干活,一直在客舱走动
31:52会向客人介绍途经的山川、河流,服务更精细
33:35个人首飞:北京—上海;到飞机上搞卫生,插呕吐袋、叠毛毯
34:33洗手间无纸巾,只有小毛巾
35:13商业航班和专包机交替着飞
35:36飞专机责任更重,服务细节更多;会紧张吗?
36:41有的是绝密飞机,最后一刻才知道哪位领导在飞机上
38:13新西兰政界高层访华,脚特别大,没有合适的拖鞋
39:00老首长手上的刀疤;特殊时期的绝密专机飞上海
40:10交流氛围特别好,领导们对乘务员很尊重
41:09飞机上的信使
41:56感慨:生活水平提高了,但旅客素质参差不齐
43:03难忘的一次晴空颠簸,1米8几的外国旅客摔倒在客舱
44:40开始飞行之后,有几个同批乘务员被淘汰(因晕机呕吐)
45:09飞行13年转地面,直至55岁退休
45:26 1969年9月10日结婚,结婚第二天,丈夫和自己彼此不知去向
46:24马桶冲水时响动很大;客舱密封不好,特别冷
46:59北京—成都—拉萨贡嘎首航,高高原航线
49:00缺氧,头疼,清理旅客呕吐物;当班的所有乘务员都有高原反应
50:45伟大的壮举;许多旅客不知道如何使用客舱里的设备
52:01客舱服务SOP:餐—水—收餐
52:35飞行员多,乘务员少,优先内部消化
53:41经过组织检验,比社会上认识的人更靠谱;每年还要复查
54:15民航系统较单纯;有人冲到食堂里殴打飞行员
55:02看到身体衰弱的同批,还是很伤感
55:45刚参加工作,每个月工资20余元,好在吃饭、住宿、穿衣不花钱
56:34给父母寄钱;探亲假:三年一次,一次七天
57:35头一次拿5元奖金,到候机楼给自己买了一条丝巾
58:30飞行员“整天琢磨”;和丈夫都在毛泽东思想宣传队,一来二去就熟悉了
01:00:51结婚地点:飞行大队里的教室;两个单人床一合,两个箱子一合,就过日子了
01:02:00儿子56天便送去上海;大风大浪
01:03:31可遇而不可求的人生经历
01:03:50刚飞没几班,就去首都机场专机停机坪迎接刘少奇和王光美,上了镜
01:04:56二十年大庆,到空军指挥部做报道
01:05:46前年去加拿大玩耍
01:07:00感触:如今乘务员巡舱频率不如从前,和旅客交流少了
01:09:17飞机上的老年旅客;在温哥华的转机经历,订了轮椅没坐上,出钱让印度裔工作人员帮忙拿行李
01:13:19自己坐飞机,也喜欢观察现在的乘务员;“乘务员的高度也在变化”
01:14:47如今客机的噪声小了许多;“波音原来是真的挺不错的”
01:15:22日常是如何保养的?长相集父母优点,出生时洋货较多、吃得还可以,原生家庭给的底气够足
01:17:53命好,逃过时代坎坷,民航是一个巨大的保护罩
01:19:07长寿基因,性格随母亲,直爽开朗,喜欢接触新鲜事物,一直在学习
01:20:25认识得睡得最晚的老年人,晚上八点正忙着工作;要摄入omega3等营养补剂
01:21:41养老院营养搭配好,出去玩累了回来吃现成的,活得通透
01:23:13也会挑食,爱吃鱼、海鲜,水果、绿色蔬菜(最爱冬天的油菜);口味偏重
01:25:43“鱼要咸,肉要淡”
01:27:00爱吃猪蹄;皮贴骨,骨相好;牙曾被撞掉
01:28:39去年一个人去三亚旅行,开导沙滩上的抑郁症女士
01:32:18“有好多人在花钱方面想不开”钱先服务完自己,再留给孩子
01:33:37出门在外,还是遇到的好人多;学会打网约车,坐公交车
01:34:42“自己会了比什么都强”;2005年先学摩托车,再学开车
01:35:29有主见,始终不放弃工作;三次“大难不死”
01:37:54疗养名额;一篇报道发布在空军报上
01:39:11不娇惯孩子;求爷爷告奶奶也不行,凡事得靠自己;不要将情绪憋在肚子里
01:41:32喜欢音乐伴奏下的活动;穿高跟鞋穿习惯了
01:42:18“一个人的形态很重要,审美观也很重要”
01:43:04养过30年的狗,现在养2只鸟
01:44:08追剧也不落下;爱看网球、乒乓球、花样滑冰等体育比赛
01:45:01不断学习新东西,多看别人的优点,对别人有价值
81岁的朱玲英,摄于2026年年初。
01:46:41总归有事,学剪视频、上抖音;“以后躺床上不能动了,就看看之前做的视频,很享受”
01:48:00“这个工作让我受益无穷,这个基础打得很好”;对自己有要求,穿着得体
01:49:46保持锻炼,做自己喜欢的事情,不要勉强,舍得花钱
01:50:42心有不甘,还是希望更多的人了解自己那两批乘务员的过去
01:51:55片尾曲
*节目谈话内容仅代表嘉宾、主播个人观点
⭐作为成长中的播客,欢迎您的发财手订阅、评论和转发,这对节目意义非凡。
【背景音乐】
《我要飞上青天》葛兰
【听友群】
请搜索微信 Watergold99 发送暗号“因果不虚”,通过申请后请说明来意
【聊这个可以吗?】
从三万英尺的云端,降落到你耳边。
这是一档聚焦飞行人生、航班趣事、旅行见闻、玄学、情感等话题的深度谈话节目,努力提供凡人的不同视角,突破行业边界和信息茧房。
聊这个可以吗?当然可以!
每期邀请不同嘉宾畅聊,力求知无不言。欢迎在小宇宙、苹果播客、荔枝FM、喜马拉雅、网易云音乐收听。
播客主喜水喜木:ENFJ/法学本科/国际航班空乘/国际新闻英硕/记者
小红书:@喜水喜木
公众号:聊这个可以吗

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧