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简介...
这期迎来了我们第一位冲浪嘉宾，超会泡青梅酒、超爱下厨的丸子。三个深陷泡青梅乐趣的人，还有三句话不离酒的人，一起聊聊青梅酒的泡制体验和心得，包括梅子露、梅子酱，以及中国和日本的各种梅子料理。
泡青梅酒、饮用青梅都是夏日限定，对我们来说，也是一种生活方式。
这期我们聊了超多：
07:27 泡酒的过程是一个人难得的独处时光，可以放松下来
08:18 泡青梅酒要用到的东西其实很简单
12:12 青梅泡在酒里如何不变皱？有关系吗？
14:18 不明白，皱怎么了？多好看啊！
14:50 酒喝完了，剩下的梅子怎么办？
19:38 梅子露加苏打水，夏日尽兴的小饮料
22:15 泡梅酒的季节是夏天，喝梅子酒也在夏天
27:13 搬家的时候翻出来十多罐梅子酒
31:38 梅子还是个挺东方的生物，包括饮食，以及精神文化寄托
43:03 梅子酒适合加冰配小龙虾、火锅，大口畅饮
47:16 梅酒季的“四件套”
56:47 鲸鱼赫兹录音环境“正式揭秘”
69:25 每人分享了三件给自己带来幸福感的小事儿
……
- 吃喝推荐：梅子露兑苏打水，梅酒highball，都江堰糯米鸭，邛崃渣渣牛肉
- 提到的影片：电影《海街日记》，纪录片《风味人间》（关于发酵部分忘了是第几季第几集）
- 片头选段：《FLOWER FLOWER - 夏》（电影《小森林》），《Nujabes - The Final View》
- 片尾曲：《鈴木常吉- 思ひで》（电视剧《深夜食堂》）
嘉宾：丸子，不下厨就手痒，爱吃爱酒爱家居，家里有猫（豆瓣@樱桃肉丸子）
主播：乐克｜秋蓬｜House
主播...
郭爱美
秋蓬
House
乐克
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Jenny白老师
4年前
11
丸子和乐克的声音好好听哦
杨大壹
4年前
9
来了来了他来了
Narcissus野鬼
4年前
6
我刚刚注意到鲸鱼赫兹的英文 never land！好棒呀！
樱桃肉丸子
4年前
5
第一次冲浪🏄🏻♀️献给鲸鱼赫兹了！快乐！
叉尾
4年前
5
嘉宾口音太亲切啦！“去哚它”、“舀起来吃”、“巴不得再来一期”ww
梅子之类酸口蘸辣椒面难道不是一绝吗🤣太好吃啦！！
花椒腊肠可好啦！我小时候其实不爱吃腊肠，但唯独喜欢吃辣肠里的花椒。家里人老发现摆在厨房的香肠突然就全被抠掉了花椒粒hhh
文化有限的超哥
4年前
5
人生的梦想是有钱了用茅台泡一次梅子酒！
RICOTTA
3年前
5
泡过的梅子可以做梅子酱
十豆杉
3年前
5
家乡盛产青梅。去年疫情居家的时候，刚好碰上青梅成熟季节，我喜欢往山上跑。青梅，亲手从树上摘下、清洗、到在大罐子上写上日期标签开始浸泡，这个过程真的很治愈啦。今年，梅子酒已经可以喝了，买了漂亮的分装玻璃罐，灌上梅子酒送给小伙伴们，一起美滋滋的过夏天，开心～
黎霹雳
4年前
4
1:09:00 哎，我都没有紫皮土豆和肉饼，感情淡了
叉尾
4年前
4
真的太庆幸在买梅子前听这期节目了hhh放学路上一边听一边流口水，想着多买几个大罐子，还想买前天在超市看到的紫苏酱w你们一边聊天一边的冰块声也好好听哦
加菲加飞飞
3年前
4
house师父的口音太可爱了好喜欢听他讲话
程香蕉
3年前
3
汕尾人表示从小家里就有泡梅子酒的，巨好喝！
四樱
3年前
2
第一次在柬埔寨吃到芒果沾辣椒也是很新奇，又酸又辣真的很生津
Julietwei
3年前
2
家里泡了一堆，好喝的哈
Summerglow
3年前
2
我家是广西南边的，家里的青梅在四月下旬就可以摘了，我们都是摘了盐腌制，家家都有酸梅缸，我们做的荤菜会放一些酸梅，梅子鸭，梅子扣肉，排骨，鱼都可以放，夏天没胃口时，捣酸梅放酱油花生油就很下饭呢。
HD95949z
3年前
2
不太喝酒所以五月的时候只泡了青梅露，云南的青梅真的果香浓郁，期待开封的那天😊
SophiaMagdalane
3年前
2
38:26 黄飞鸿花生里面的花椒粒我都吃的😂特别美味
YOYOlan
3年前
2
青梅酒+冰，夏天的正确打开方式
katze
3年前
1
太棒了，刚好长草梅子露就听到这期，已经买好了材料，周末来做！
大志他妈的小宇宙
3年前
1
现在还可以泡梅子酒嘛