时长：
42分钟
播放：
1,707
发布：
8个月前
简介...
“我是碳水，人类最熟悉的陌生人。有人视我为洪水猛兽，有人为我暴食忏悔，但你真的懂我吗？”
这期节目里，我们要替碳水伸冤——
为什么戒掉米饭的人还在变胖？每天120克葡萄糖竟是大脑的“续命刚需”？从唾液的第一次分解到胰岛素的血泪加班史，我们的身体之旅藏着太多被忽视的真相。别再让“控糖”变成“恐糖”，你会知道：那些骂糖害人长痘的，可能只是不懂怎么和碳水好好相处。
【本期时间轴】
00:30 开场
00:53 碳水化合物到底是什么呀？碳水家族成员登场！
08:23 碳水化合物代谢全透视：身体内游历过程
10:52 碳水的六大生存使命
23:43 控糖≠恐糖：当代碳水困局破解
41:22 下期节目预告
期待黄油年糕升糖测评吗？
或者说出你平时喜欢吃的东西，我们用一周帮你测评！
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
风生_GrnO
8个月前
上海
3
讲完脂肪和碳水 求求做一期讲糖油混合物的 米饭香 但葱油饼更香 还有煎饼生煎蛋糕面包 饿了….还有还有 我知道了一个词 叫“空热量”很多食物虽然有很高的热量 但身体并不需要 所以吃完后还是很饿 比如膨化食品 为啥这个也是碳水和脂肪但是我身体不要 我身体真是不会享受
迦陵_UvNX
8个月前
上海
1
原来进入运动状态也是要升血糖的！相当于身体开始动用储备了～那么反过来说如果吃下东西血糖上升以后开始运动，那就直接利用掉了，不需要动用胰岛素？
sylph唐
8个月前
上海
1
长胖跟碳水关系不大，但跟零食饮料下午茶宵夜关系2000%
道理都懂，我也不能失去巧克力和冰激凌和蛋糕和pocky!而且公司搬家后实现了蛋饼自由，开心极了!!!
Achuoo
8个月前
河南
0
想问问动态血糖仪用的哪个品牌的啊！之前想买但是看很多都评价不准
迦陵_UvNX
8个月前
上海
0
葡萄糖不足情况下的脑雾现象😂此处@Aries
Disenchant
8个月前
英国
0
讲得太好啦，非常清楚，想向全世界推荐。早日上首页！
HD139383c
8个月前
四川
0
如果我六点要安排一场比较剧烈的有氧运动，比如挥拍运动。为了提高我的运动表现，我在运动前是不是应该安排一点可以快速升糖的食物呢？
HD511172i
7个月前
法国
0
我是个bmi小于18的瘦子。之前所有人甚至健身教练就只是简单地建议我吃多点就行。但我发现即使吃多了我还是会感到缺少能量，脑雾严重。听完这期发现原来是因为缺少肌肉所以葡萄糖流浪去了… 醍醐灌顶，准备增肌了🤣
