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简介...
从一个看似诡异的疑问出发，看看在麦当劳这样全球级的食品工业体系中，产品开发链条上的特定一环是如何运作的。
| 主播 |
肖文杰、约小亚
| 延伸资料 |
《讓麥當勞風行全球的祕密！極致標準化近乎龜毛》
The birth of the Chicken McNugget and the ensuing demand for poultry
Forbidden Kitchen tests McDonald's menu
| 后期制作 |
刘大哭
| 声音设计 |
刘三菜
| 收听方式 |
你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。
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主播...
Tiller
约小亚
商业就是这样
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空空如也
小宇宙热门评论...
AustinL
9个月前
上海
2
在全球通过丰富多样的触点提供可预期的服务，我一直管这个叫 MaaS，McDonald as a Service
滴滴叭叭呜
9个月前
上海
2
04:39 主要练胸！
梨子狸w
9个月前
北京
2
麦当劳新品我首推酥酥多笋卷！从初上市就喜欢吃，一直吃到它加入到常驻菜单，甚至让我有一种看选秀追小偶像的感觉（？
吵吵吵夜
9个月前
云南
2
辣鸡堡真的人生挚爱🍔
牛马已离职
9个月前
上海
3
麦的双吉堡！建议申遗！(o^^o)
LeonUp
9个月前
河南
3
04:32 肯德基爷爷是个上校，麦当劳叔叔是个小丑🤡，麦当劳先生是只鸡🐔ヾﾉ≧∀≦)o
椰耶包
9个月前
江苏
3
麦门信徒到！
MariaCai
9个月前
美国
3
喜欢这期！太有趣啦！
李牧羊🐑
9个月前
江苏
4
懂了，下次进麦当劳就点名主厨出来聊聊今日主菜的构思
HD855540n
9个月前
广东
5
当然UP主说的美国总部，我来说说在内地麦当劳，即人们熟知的'金拱门'，一些兼职分享。20年前，我的职责涵盖了厨房和大堂的工作。在厨房，我主要负责根据既定的时间表准备食物，确保每一份汉堡、牛肉饼和薯条都按照标准流程制作，以保证食品的质量和口感，其实就是放入半成品，然后点击机器按钮，制定的时间捞起食物。
大堂的工作则包括清理桌面、扫地和解答顾客咨询。尽管这些任务看似简单，基本上是理解能力没问题都可以干，当时是我们小山村的第一家麦当劳。
当然，现在的老麦新增了点餐机，还增加外卖，工作流程也应该发生了一些略为的变化啦，没啥，就是借题发挥，感慨一下，老人家都爱干这活儿。
上弟阿拉蕾
9个月前
海南
5
00:26 麦当劳在地产界能排上世界no.1
特级浓汤宝
9个月前
江苏
6
板烧鸡腿堡，我的生命之光，欲念之火！
抬抬高
9个月前
山东
7
板烧鸡腿堡真的好吃，尤其是那块鸡腿——希望麦当劳围绕鸡腿再开发些新品
下个大雨
9个月前
江苏
7
04:06 前段时间儿童节，麦当劳推的20块麦乐鸡，就配了四种蘸酱，包括甜酸酱、甜辣烧烤风味酱、蜜糖芥末酱、蒜蓉辣椒酱
下个大雨
9个月前
江苏
7
06:40 酸黄瓜想到了双层吉士堡 我起码吃过上百个双层吉士堡😂
企鹅型酸包
9个月前
美国
10
04:27 那么为什么麦当劳叔叔是人🤡，而麦当劳先生是鸡🐔
路人3点儿14159
9个月前
上海
12
08:41 虽然好笑，这个forbidden kitchen 译的倒是严谨
小林立啾
9个月前
浙江
14
09:40 麻辣猪宝宝也太可爱了
付胜昔
9个月前
河北
16
麦门永存！沙发🛋️
巧可梨嘎
9个月前
中国香港
44
00:35 谁能想到麦当劳竟然是个餐厅！？