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时长:
82分钟
播放:
324
发布:
2周前
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简介...
https://xiaoyuzhoufm.com
没几天就要进入上海书展时间了,上海书展是书业嘉年华,场内场外,各种活动,各种聚会,热热闹闹。我们今天也想聊点热闹的话题,适合八月的书和酒。本期嘉宾,是写了《祥瑞》《三国前夜》的张向荣和他的责任编辑李𬱖。张向荣广为人知的花名,是大白,大白最喜欢的两件事,就是读书和喝酒,也因此,他听说要来读药丸聊这个话题,准备了四千多字的草稿,满满当当,列了近20本书的书单。欢迎大白和李𬱖!
-嘉宾简介-
张向荣,青年文史作家,书评人。毕业于中国人民大学,文学博士。
悠游经史,流连两汉,热爱并致力于非虚构写作。
著有《三国前夜:士大夫政治与东汉皇族的崩解》《祥瑞:王莽和他的时代》《诗词歌赋少年游》等。
李𬱖,社科编辑,是《三国前夜》《祥瑞》《贸易打造的世界》、普莱希特哲学史系列(《认识世界》《认识你自己》)等图书的责任编辑。
-时间轴-
酷暑期间当然要以清凉清新为主。
听众须知:“事先说明一点,我几乎每日都喝酒,所以我熟悉的都是口粮酒,今天聊的也都是口粮酒。这样更好,我相信我提到的酒属于满大街都可以找到的品类。喝酒、微醺是我生活的一部分,那就是怎么方便怎么来。”
[02:11]啤酒之旅:从大绿棒子到精酿啤酒。
精酿喝过后,觉得超市里的麒麟600毫升,棕瓶老雪花,以及夺命大乌苏,反而更担当起夏日酒单里啤酒的角色。
[08:31]北京去哪里找好喝的精酿?
[20:50]白葡萄酒一定要冰透,酒冰透了,酒鬼的魂也就通透了。
[27:11]解暑的小甜水。
[31:54]山东人怎么喝黄酒。
[33:43]白酒是我最喜欢的酒。但是白酒在夏天怎么喝呢?
[44:35]料酒也是可以喝的……
[48:45]书单。
一部分是我觉得和酒有关的书,不包括那种关于品酒、酒的历史,或是宝典之类的书。
刘以鬯《酒徒》。酣醉的时代永无结束。
科辛斯基《暗室手册》。很有喝多了之后的那种迷醉感。
吴祖光编《解忧集》:非常好玩好看的八十年代知识分子的饮酒八卦。听众可以看豆瓣上张向荣做的笔记:
https://book.douban.com/subject/1015858/annotation
肖内西·毕晓普-斯托尔《宿醉》。酒鬼很不错的休闲读物。
桑德豪斯《醉在中国》:这本书是一个美国人在中国接触白酒、畅饮白酒、热爱白酒,搞英文白酒指南,并且开发了白酒品牌准备卖到海外的故事。
另一部分是近期的饮酒书单。
《剑桥魏晋南北朝史》。
陈宇慧《谁来决定吃什么》。喝酒的时候,看点饮食的书挺好,这本是近来新出的一册。
东浩纪《弱关联》:今天节目的另一位嘉宾李编辑的。如果你想花很短的时间读一本很薄的书并且很有收获,那这本书的阅读场景很符合。
邱兵《鲟鱼》。我比他恰恰小十四五岁,从不抽烟,读这本书有一种看过来人抽烟的感觉。
阿瓜卢萨《生者与余众》。看到凌晨四点才睡。
-制作团队-
视觉设计 阳仔
采访&制作 文景君
-互动方式-
小红书:世纪文景
小红书:世纪文景 播客“读药丸”听友群
微博:文景
公众号:文景
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