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简介...
主播...
月莞柔
Hunter潇逸
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空空如也
小宇宙热门评论...
花椒非青椒
6天前
瑞士
11
嘉宾关于养牛碳排放的说法实在无法苟同：阿根廷巴西为了大规模工业化养牛大量砍伐亚马逊热带雨林，导致当地土著民众湿地，对大气气候也有很大的负面影响。树到了腐烂了被微生物菌物分解是排碳的，但树活得时候每天吸收二氧化碳的能力怎么可以忽略呢？亚马逊热带雨林被称为地球肺不是没来由的，但现在为了工业化农业（尤其种大豆和玉米-饲料主要原料）和畜牧业，大量垦伐树林尤其是雨林的环境生态危害是不容忽视的。
谈得来
1周前
吉林
5
这样的播客内容值得分享思考，因为满大街都是溜达鸡、散养猪、百年老店等等，其实大家都知道个人经济发展才几十年，哪有什么祖传秘方熟食老汤、正宗土鸡、纯野生木耳、绿色蔬菜？
一个瓜农自己分别种了有化肥农药的西瓜，还种了一点点不用化肥农药的西瓜，收的时候，自己品尝纯自然生长的西瓜直摇头，因为又小又不甜也不起沙，这就说明合理用化肥农药的农作物产品不一定有害。
OneKAKA
6天前
上海
4
10:26 到底哪个国家不放血。。不放血胴体不就坏了吗。。。
胡鹤宇
1周前
江苏
4
20:04 哈哈哈，刚看的哈洛德·马基《食物与厨艺》，里面说动物1️⃣年龄越大，肌肉结缔组织（尤其是胶原蛋白）越多，风味物质累积更多，肉味也更浓。2️⃣运动量越多，肌肉用得越多：结缔组织越发达（更多胶原蛋白） 血供越旺盛（更高肌红蛋白），肌肉中的游离氨基酸、多肽、核苷酸等“鲜味物质”越多
拉麵羊
5天前
美国
2
10:22 嘉宾这里在瞎说。标准屠宰流程都是要放血的。不放血的猪肉一是外观难看有黑乎乎的血块，不可能达到市场化的外观标准，二是血红蛋白里的铁会加速肉里油脂的氧化缩短保质期。嘉宾真是动科毕业的？
柴狐斯基
1周前
广东
2
感觉时间节点跟内容不太对齐？🫨
藝时
6天前
四川
1
这个男主播一直气泡音，是病了吗？听着难受
blueMay
5天前
陕西
1
30:26 加盟店的原料、物料不一定比自采便宜
希尔星秀气的核桃
6天前
广东
1
51:30 在欧洲生活过六年，1欧一升的奶并不多，也不好喝。好喝的奶还是会更贵一些。国内现在价格确实低了
哥谭大学特招生
6天前
上海
1
41:10 街边的先切牛肉
王熹多
6天前
北京
1
哈哈哈哈小朋友在后面叫妈妈吗
狗不李姐
1周前
广东
1
31:50 好残忍，之前在顺德一家牛肉屠宰场吃过牛肉火锅，真的好残忍，但也是真的好好吃……
HD269431z
6天前
福建
1
主播老是打断嘉宾发言，人家话都没说完呢。
風知道
6天前
浙江
1
37:22 因祸得福
我扯的蛋比你圆
6天前
河北
1
知识点真干👍
sanmu同学
1周前
北京
1
早安呀！周二愉快！
福尔摩西西子
1周前
江西
1
今天吃晚上打折买一送一的切片吊龙🤤
三个毛
1周前
北京
1
这期很棒，既有产业端的信息又讲到了消费端
Kaelyn不减肥了
6天前
美国
1
43:09 美国草饲的牛肉牛奶都更贵，我只能说我山猪吃不了细糠，草饲牛肉很柴而且我觉得草味超级重，牛奶还是可以接受的水平
和南
6天前
广东
1
主播声音好听
你吃了吗_D271
6天前
广东
1
国外不放血好像是因为保护动物福祉
酥雅
6天前
浙江
1
那为什么猪大肠卖的比猪肉贵呢
Lansvague
1周前
北京
1
前排就座～早起用肉肉陪伴😌
谈得来
1周前
吉林
1
仔细听了两遍，这位嘉宾表达能力很好，慢悠悠引经据典有理有据，说明知识丰富，解答问题风趣幽默，这才是专家的客观表达。
加油加油