简介...
上期不好嚼的板筋大家都吃的咋样？今天得换个好嚼的东西，不但好嚼还好咽，一吃还能吃一大口的棉花糖。
这棉花糖虽然有着很多人童年的快乐回忆，现在的棉花软糖的花样其实也不少，不过更意外的是棉花糖的发明者竟然是个牙医。
好吧，这千头万绪的棉花絮就让我们展开聊聊
【本期主播】鲁西西 会飞的能猫（老许）
【欢迎加入听友群】
❤️感谢听友们的一路收听，🚩食堂里天南地北的能人（chī huò）也是来了不少，
愿意分享吃吃喝喝、家长里短的，就找食堂跑腿儿，
只要对上暗号，就带您进来歇会儿、聊几句。
✅微信：wenwulab ✅暗号：周二晚九点半
【内容轴】▶️部分图片来自网络 💡侵删
01:30 西北板筋给人留下的深刻印象
德令哈老严烤羊肉总店的烤板筋
[https://qcloud.dpfile.com/pc/L9lRHEAMmaRD5ZnKyjGJ7HeWX9w8D5JJNN1dOHuwqyUVJxl9_3y-lsdYPSYPVgdvY0q73sB2DyQcgmKUxZFQtw.jpg]
来自郑捕头微博图片 《我爱我家》贾志国检验手镯的镜头
05:50 来一波棉花糖的童年回忆
08:40 棉花糖的发明和进程，充满着时代记忆
龙须酥
龙须糖
经常用来搭配茶点的龙须糖
14:20 棉花糖机的诞生记首次亮相圣路易斯世博会
1904年圣路易斯世博会：中国馆的盛况
20:00 随着马戏团发展起来的棉花糖事业
1910 年代，玲玲马戏团日常
27:40 棉花糖历史也是有点过于悠久~
33:00 棉花糖的观赏性的飞跃发展，已经大大高于了食用性
38:40 控糖时代的开始，让我们更关注该怎么吃糖这件事
烧烤店的特色棉花糖
46:10 家庭雪糕也可以用棉花糖来凑
以下图片来自【下厨房】
-----------------------------------------------
【制作团队】
后期制作 / 会飞的能猫
封面 内容撰写 / 鲁西西
《文武食堂》
是一档关注国货品牌和老字号复兴的美食漫谈类节目。
我们会聊聊那些老品牌的文化脉络，
也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌，
把那些用心打造的国货之光，用心解读给你听。
【收听平台】
苹果播客 | QQ音乐 | 网易云音乐
听听FM | 豆瓣 | 喜马拉雅 | Spotify
【合作联系】
微信：wenwulab
邮箱：[email protected]
这棉花糖虽然有着很多人童年的快乐回忆，现在的棉花软糖的花样其实也不少，不过更意外的是棉花糖的发明者竟然是个牙医。
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德令哈老严烤羊肉总店的烤板筋
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05:50 来一波棉花糖的童年回忆
08:40 棉花糖的发明和进程，充满着时代记忆
龙须酥
龙须糖
经常用来搭配茶点的龙须糖
14:20 棉花糖机的诞生记首次亮相圣路易斯世博会
1904年圣路易斯世博会：中国馆的盛况
20:00 随着马戏团发展起来的棉花糖事业
1910 年代，玲玲马戏团日常
27:40 棉花糖历史也是有点过于悠久~
33:00 棉花糖的观赏性的飞跃发展，已经大大高于了食用性
38:40 控糖时代的开始，让我们更关注该怎么吃糖这件事
烧烤店的特色棉花糖
46:10 家庭雪糕也可以用棉花糖来凑
以下图片来自【下厨房】
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后期制作 / 会飞的能猫
封面 内容撰写 / 鲁西西
《文武食堂》
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
黑花肥
2个月前
北京
4
45:42 那种棉花软糖是自制雪花酥的必备原材料，之前我有自己做过雪花酥，用的就是棉花软糖的黏乎劲儿
黑花肥
2个月前
北京
3
03:16 有首诗说德令哈，海子的《日记》：“姐姐，今夜我在德令哈，夜色笼罩。
姐姐，我今夜只有戈壁。
草原尽头我两手空空，
悲痛时握不住一颗泪滴。
姐姐，今夜我在德令哈，
这是雨水中一座荒凉的城。
除了那些路过的和居住的，
德令哈……今夜，这是唯一的，最后的，抒情。
这是唯一的，最后的，草原。
我把石头还给石头，让胜利的胜利。
今夜青稞只属于他自己，一切都在生长。
饭桌骑士
2个月前
北京
2
第一
付胜昔
2个月前
河北
2
沙发🛋️
一本锦鲤书
2个月前
河北
2
沙发，
徐个个
2个月前
江苏
2
就前两年有一次，在街上还看见棉花糖，心血来潮买了一个说找找以前的感觉，刚舔了一口就甜的受不了，后来全扔了😂
无聊的猪
2个月前
江苏
2
01:19 不是金刚砂牌吗？
泰山骑手
2个月前
山东
2
龙须糖 想起了《非人哉》里哪吒想吃龙须糖，拿着剪刀追烈烈的画面
徐个个
2个月前
江苏
2
32:13 龙须糖，这么说吧，只要有中国人的地方，都说是他们那的特产，南京超市里，还有夫子庙这些景点，都有这玩意，我在安徽江苏各市，都见过说是他们特产的。最搞笑的是，在马来西亚玩，超市里也摆着，也说这是马来西亚特产😂
一本锦鲤书
2个月前
河北
2
这次抢到了，😭😭，激动，
徐个个
2个月前
江苏
2
10:23 无印良品还有一种棉花糖，就是方形一大包，介于两种形态之间的，比街头的棉花糖要紧实一点整齐一点，但还是一丝一丝的那种，也特别甜。
星期三下午两点
2个月前
江苏
2
09:48 我们这里一到换季，杨絮、柳絮、法桐树花齐上阵……骑电驴通勤途中，絮状物只朝眼睛、鼻孔、嘴巴里飞，要是用“棉花糖”替代，好像一下子浪漫不少（苦笑）。
黑花肥
2个月前
北京
1
32:20 我小时候有阵儿还挺喜欢吃龙须酥、龙须糖的…不过大了一些之后就没吃了，这说起来应该也都有二三十年了
饭桌骑士
2个月前
北京
1
作为一个曾经餐饮(烧烤店)的经营者，10年前我们就已经推出过“烤棉花糖”，当时用的是那种小方块的棉花糖，官方分类好像叫充气糖果？记不清了，三四块串成一串，在碳烤炉上靠热乎气虚一下，千万别长时间烤，否则不是糊了就是化了。
老盛
2个月前
北京
1
01:38 哇，太羡慕这手气和奖品了
老盛
2个月前
北京
1
马戏团那段有点感慨，确实有时候欢乐的背后就是辛酸，但往往这样的事物才带来更多共鸣和思考。说到穷苦的地方产糖，就有个不靠谱联想，因为日子太苦了才要多一点甜哈哈，甜让人愉悦。另外，片尾曲甜麻了
一本锦鲤书
2个月前
河北
1
晚上有的听了，
老盛
2个月前
北京
1
一波童年回忆，甜美的梦
泰山骑手
2个月前
山东
1
00:51 是不是主办方处理多余物资啊
徐个个
2个月前
江苏
1
哎哟今天栽了，居然忘了抢沙发😣，比错失一个亿还难过😂
HD49559k
2个月前
浙江
0
48:09 听过，还挺喜欢的
家有小熊_9AHF
2个月前
北京
0
烤棉花糖最好不用彩色的，白色的最最不容易糊。稍微烤一下，可拿苏打饼干夹着吃。
zhouxiaoyu
2个月前
上海
0
26:28 我还以为是大家都吃糖，牙齿就会坏掉，牙医就有钱赚呢😁
