「💐鲜花经济」
1）规模
零售市场规模已达2000亿。近几年增速接近双位数。
电商市场一千多亿，占50%+；非节日占比从13%→30%+；女性消费占比60%+（悦己）。
超六成的鲜花消费集中在二线及城市以上，但随着越来越平价，三线和低线渗透率不断提升。
四季可消费的品类。
2）三大玩家
订阅制垂直平台（定制化服务）、综合平台（依托本地生活流量）、传统花店（入驻第三方平台实现线上化）。
随着快递的高速发展，物流成本大幅降低，打开营利空间，毛利率高。
关键看商家如何运营。
3）对比欧洲
我国的年人均消费鲜花10支左右，人均鲜花消费价格5欧元左右。欧洲人均鲜花消费金额40欧元左右。
长期来看，还蕴藏着巨大的消费潜力。

「✅旅游消费」
1）旅游市场
2024年，国内旅游人数达56.2亿人次，相比2023年增长15%。旅游收入达5.8万亿，相比2023年增长17%。
交通发展便利，时间成本大大缩短。
旅游成本，很多消费价格越来越平民化，资金成本占可支配收入比例不断降低。
国家政策鼓励消费，人们需要情绪价值。
2）主题旅游
冰雪游：冰雪产业在我国是70%~80%以上的增速，远超其他概念和主题旅游。
寺庙游：越来越年轻化。既可以欣赏风景又可以拜一拜，比较平价。制约增长的是景区的接待瓶颈问题，无法承载过多的人。
四大佛教圣山：九华山、峨眉山、五台山、普陀寺。
热门景点：川渝、云南、新疆。
古镇偏弱，同质化过于严重。
入境游：随着放开对一些发达国家或区域的免签政策，吸引了周边国家的人来我国旅游。
出境游：最近波动较大，但整体趋势向上。
3）靠旅游拉动经济（泼天的富贵）
淄博：只有烧烤，承接不住大量的旅游需求。
哈尔滨：本身是旅游城市，基础设施相对完善。

「✅差异化选择」
1）演艺表演
和旅游呈现强正相关性，关注西安（长安十二时辰、宋城演艺）。
2）冷门目的地
直飞敦煌（现在）、长白山（8月份稻米节“张起灵的十年之约”）。

「🍵茶饮」
现制茶饮规模2000亿左右，近几年复合增速接近20%。
10元以下占30%+，10-20元占50%+，剩下的占20%。
2023年底统计：全国约25万家现制茶饮店，273家/百万人。预计未来三线及以下城市的市场规模会保持更快的增速。

「✅消费市场」
国家鼓励国内消费。但现在的经济大背景下，没有特别大的增量，现在的消费需求更务实、更细分、更注重质量。
新消费，在当下的背景下显得更加稀缺和突出。
1）细分供需不平衡型
日益增长的细分化的高端需求和供给的不匹配。
2）大众高性价比需求
经济增长趋于平稳之后，高性价比的需求大于消费升级的需求。便宜加好货是根本，非常考验供应链的效率。
流行趋势：无感消费。比如名创优品，客单价低，不代表毛利率低。
3）渠道变革/创新型消费
用渠道变革和创新，丰富消费场景、创造新的消费需求，抢占市场增量。
4）AI+消费的布局
线下门店机器人。

「胖东来」
很多产品被打造成了网红爆款。价格不是最低，但产品品质做到了极致，买的就是放心。
60%是非标品（商超差异化的核心），严把品控。

31:35 还是比较信江湖流传的赘婿版本

30:30 说到霸王茶姬，我一个常年下午喝咖啡的人，分别去喝了两次（杯子一红一蓝），直接给我整通宵了，心狂跳亢奋的很。自那后再也没去过了🤣🤣🤣

35:15 其实名创优品厉害的就是供应链，他家的东西也许和一些所谓的牌子货是从同一厂家出来的，或者最起码是统一标准出来的

36:42 胖东来是一个独特的存在，它在本地已经深耕多年，最好的是他的服务，这个服务更多指的是售后方面，你永远不用担心你在胖东来买到假货或者残次品，你买到了就一定能补偿。胖东来火是互联网时代放大了他的好，让更多人看到了而已，在此之前也是人满为患，它本意也没有想打造成一个景区，只不过因为大家太热情了他不得不用这种方式接待而已。而且胖东来很早就开始开放学习了，经常能看到有人来调研学习。于东来的理念太独特了，这个也许就涉及行为经济学和消费者心理学方面的东西了

淄博算接住了吧，服务完全跟上了啊，只是地域旅游内容有待开发吧

21:02 哈尔滨可不是接住了泼天的富贵 这是人家哈尔滨策划了一年多设计铺垫来的

坐标杭州这个时间点，本来想清明节的时候也出去旅游，结果发现其实最好的旅游城市就是杭州为代表的江南一带，然后只在家附近的小众的都不能算是景点的地方吧，简单的走了走，然后最后一天的晚上才去了一趟西湖边看看夕阳。

早

许昌房价十年前也不止3千啊……

27:09 稻米正在听哈哈哈哈哈，但是酒店什么的太贵了，但是我会关注个股的，请长白山承接住哈

坐标许昌，17年天使城对面的东岸华城房价已经7000了

30:18 作为一个云南人，这期的话题我深有感触，不管是鲜花还是查，尤其是说到霸王茶姬，我不仅。是云南人，而且是一个爱喝奶茶，新人去的地方也多，几乎全中国好喝一点的茶饮或比较新的品牌的茶饮我都喝过。但是霸王茶姬确实是我多年来一直不会觉得腻喝了还想喝的品牌

早

请问大家 清明假期 北京周边有推荐去的地方嘛

35:08 我用名创的眼线笔巨晕

春天不能来广东….会获得回南天➕气温骤降

26:00 长安十二时辰？？？

其实嘉宾并不了解旅游业，数据出处也没说清楚

真的特别讨厌去商业化的古镇！！～