你手中的这杯茶，可能是人类历史上最“危险”的饮品——
它曾让让鼎盛时期的大英帝国焦头烂额，无能狂怒；
它点燃过美国独立战争的第一把火；
它用苦涩的滋味，改写了全球贸易的规则、重塑了文明的面貌。

当英国东印度公司用鸦片换茶叶，一场贸易失衡如何引爆鸦片战争？
植物间谍、劳工血泪、殖民阴谋……茶叶如何成为帝国扩张的“绿色黄金”？

为何英国人对红茶情有独钟，又是什么催生了阿萨姆，锡兰和大吉岭这三大红茶产地？

一片小小的茶叶背后代表了的大英帝国的跌宕起伏。

本期书籍

《茶叶与帝国》[美] 埃丽卡·拉帕波特 / 2022 / 北京联合出版公司

感谢本期节目赞助商：旭福褪黑素

时间线

00:00:00 咖啡和茶的刻板印象

00:03:33 《茶叶与帝国》脉络介绍和作者简介

00:07:00 Chai & Tea

发音揭示传播路径

00:10:00 茶叶在欧洲传播的历史八卦

00:17:00 让中国彻底明白，英国是两个帝国中更为强大的那一个

大清晚期也是赚过英国银子的？

英国人对茶叶的痴迷程度 堪比中国人对鸦片的痴迷程度？

00:19:00 一场精彩的商战，大清vs英国

阿萨姆红茶的来源

还有造假的问题！

00:43:00 川宁和立顿的故事

00:52:00 下午茶和工人阶级，戒酒运动的关系

high tea&low tea

让工人阶级清醒的茶叶

01:00:00 喝茶是爱国，对大英帝国来说

01:04:00 新时代，新饮品 咖啡，可可和可乐

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