意料之外的神仙料理，值得 try try！

这期节目，我们邀请了可爱的“鸭厨”来聊聊水果入菜的技巧，就算是不懂做菜的新手小白，也能学会超级简单的进阶厨艺！

鸭厨最近还做了自己的播客-家减成厨，会分享更多自己关于美食的思考和探索~

泰式柚子虾仁沙拉、桂圆红烧肉、柿子酱汉堡的照片放在shownotes末尾，想复刻的朋友评论区要菜谱哈~

04:42 水果入菜是黑暗料理吗？

15:02 让铁皮鸭觉得最神奇的“水果菜”

17:09 水果入菜想要好吃的『基本逻辑』

27:16 铁皮鸭的『私藏菜谱』公开！小白友好

42:38 水果的皮和瓤，也是烹饪宝藏！

48:47 吃不完的水果，做成什么可以好吃又耐储？

【喜欢吃水果🍊的听友请上车】

曾经在乡下做过一段时间农业的我们，建了一个水果研选社群，每周我们都会和群友们一起试吃测评

目前已经有3000+的群友跟买过了，反馈都非常不错！如果你想吃到不踩坑的好水果，欢迎添加小助手微信：lingdanyanxuan

【泰式柚子虾仁沙拉】

【柿子酱汉堡】柿子酱+香煎鸡腿排

【桂圆红烧肉】