2024 年的食品饮料市场，正经历着一场深刻而多元的变革。这一年，市场趋势在消费者需求、技术进步以及社会文化等因素的共同作用下，展现出了诸多新的特点和方向，口味创新、健康理念、大包装零食流行、品牌联名合作，场景营销越来越精准，国潮文化新生，国货产品崛起，无不展现着这个市场的活力。

本期归纳总结2024年市场层面热度高、消费者回购率高的八项热门品类，供广大经销商朋友及业内朋友进行探讨参考。

4:04 椰子水：夏日顶流单品

 椰子，天生有着爆火的基因，从椰树椰汁到生椰拿铁，来自泰国的if椰子水凭借其纯天然、无添加的优势，从众多竞品中脱颖而出，成为 2024 年备受瞩目的热门产品之一

7:44 无糖茶：传统茶饮的现代突围

2024年的无糖茶市场犹如一辆激励竞争的过山车，在经历了一系列的起起落落之后，各大品牌之间的激烈竞争和不断创新，将东方树叶推向了农夫山泉第二个百亿大单品的宝座

13:05 中式养生水：国产饮料新风口

近段时间，中式养生水火了。便利店、商超随处可见，社交平台上，中式养生水也成为了很多消费者的心头爱。话题“打工人的续命水”还登上了百度热搜，元气森林凭借其敏锐的市场嗅觉与强大的创新能力，元气自在水，目前已成为品牌第三大10亿体量单品。

16:43 白桦树汁：来自森林的 “生命原液”

在 2024 年的饮品市场中，白桦树汁犹如一匹黑马，横空出世。

从市场表现来看，2024 年 3 - 6 月，其在抖音平台销售额达到 9607.0 万元，同比增长 834.8%，头部品牌林源春更是在 4 月力压东方树叶、可口可乐等大厂，荣登抖音饮料类目 Top1 宝座。

23:05 双柚汁：维C爆汁的秋日甜蜜

24年的上半年，果汁品类里跑出了一匹黑马，诞生了一个大单品—柚香谷宋柚汁（原名双柚汁），铺天盖地的广告布满了一些城市的街头，柚香谷的产品2021年正式面市。到2022年营业额就高达3个亿，2023年更是超过6个亿，2024年，这款单品的销售额同比增长了133%

30:32 信阳毛尖啤酒：茶酒融合的惊艳之作

今年双十一期间，罗永浩在其“交个朋友直播间”带货销售金星信阳毛尖，称“金星啤酒研制出中式精酿系列，在啤酒里加了茶叶，在抖音平台上（销量）累计超过24万单”。

36:03 白象香菜面：特色口味的延续

2024年，白象超香香香香香菜面一经上线，便引起消费者端的一阵哗然，谁能想到，香菜党与非香菜党的PK大战，居然成为了打造爆款新口味的灵感来源。

新品开售当天单品全部售罄，几千人在品牌直播间在线蹲香菜面，狂卖20万香菜组套，各大内容平台达人、普通用户纷纷晒单评价，成为不折不扣的全网爆品，不到一年，该新品总销售额就突破了2800万。

40：12 奶皮子酸奶

2024年初，成立于1912年的京城老字号餐饮品牌紫光园，凭借8元一杯的奶皮子酸奶翻红，产品热销到供不应求，据悉，在国庆假期期间，紫光园的奶皮子酸奶创下了日销12万杯的业绩。