时长：
71分钟
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1,777
发布：
8个月前
主播...
简介...
🎙️ 本期嘉宾： Hannah｜2024年度第一次上「人是铁饭是钢」的嘉宾
🕑 时间线
1:00 一些虚情假意的开场
04:26 这一年里，独特的，没吃过的东西
桂林5块钱的锅烧配牛肉米粉
麦当劳枫糖班戟猪柳蛋汉堡
08:53 这一年，印象深刻的一顿饭
最好的饭配最好的人？
公司附近的几家宝藏小店，每次吃，感觉都不错
浮夸做作的银鳕鱼西京烧（miso marinated black cod wrapped in hoba leaf）Hoba 是日本大叶玉兰树(Magnolia obovate) 的叶子，也叫朴叶，有淡淡的特别的木质香气。在岐阜县高山市，它被用来和很多食物搭配，非常有名的一道菜是朴叶味噌。朴叶作为容器，在上面缓缓涂上味噌烘烤。朴叶本身的香气会在烧烤的过程里被味噌吸收，上面可以加入当地蕨菜或者菇类，搭配牛肉也很出色。
19:10 这一年，很中伏的一顿饭
一顿人均400+的晚宴，买单人却没有吃上？
佛罗伦斯丁骨牛排（Fiorentina di Chianina IGP Toscana ），一定要选用契安尼娜牛Chianina的特定部位，木炭大火烘烤，严禁过多过重的不必要的调味。
26:00 一道凉菜带来的尴尬开场
27:28 这一年，和食物形成了什么新的关系？
送别外婆带来的新反思
依旧无法缓解压力性进食的问题
34:00 那些秋天吃螃蟹，带来的各种故事和鄙视链（不是）
46:55 手切羊肉和羊蝎子，不但能贴秋膘，还能助人走出失恋？
51:58 一把原本可以传家的宝刀
53:52 桂花不仅好吃，还满足小朋友做香水的幻想
1:00:15 秋梨和秋梨膏
1:01:38 秋天的菱角（红菱、小菱、老菱）
1:04:25 秋天的白果也是黄黄的
1:07:05 秋天的柿子——每一个家庭都需要一位“鉴涩人（鉴别柿子涩不涩）”？
🕑 时间线
1:00 一些虚情假意的开场
04:26 这一年里，独特的，没吃过的东西
桂林5块钱的锅烧配牛肉米粉
麦当劳枫糖班戟猪柳蛋汉堡
08:53 这一年，印象深刻的一顿饭
最好的饭配最好的人？
公司附近的几家宝藏小店，每次吃，感觉都不错
浮夸做作的银鳕鱼西京烧（miso marinated black cod wrapped in hoba leaf）Hoba 是日本大叶玉兰树(Magnolia obovate) 的叶子，也叫朴叶，有淡淡的特别的木质香气。在岐阜县高山市，它被用来和很多食物搭配，非常有名的一道菜是朴叶味噌。朴叶作为容器，在上面缓缓涂上味噌烘烤。朴叶本身的香气会在烧烤的过程里被味噌吸收，上面可以加入当地蕨菜或者菇类，搭配牛肉也很出色。
19:10 这一年，很中伏的一顿饭
一顿人均400+的晚宴，买单人却没有吃上？
佛罗伦斯丁骨牛排（Fiorentina di Chianina IGP Toscana ），一定要选用契安尼娜牛Chianina的特定部位，木炭大火烘烤，严禁过多过重的不必要的调味。
26:00 一道凉菜带来的尴尬开场
27:28 这一年，和食物形成了什么新的关系？
送别外婆带来的新反思
依旧无法缓解压力性进食的问题
34:00 那些秋天吃螃蟹，带来的各种故事和鄙视链（不是）
46:55 手切羊肉和羊蝎子，不但能贴秋膘，还能助人走出失恋？
51:58 一把原本可以传家的宝刀
53:52 桂花不仅好吃，还满足小朋友做香水的幻想
1:00:15 秋梨和秋梨膏
1:01:38 秋天的菱角（红菱、小菱、老菱）
1:04:25 秋天的白果也是黄黄的
1:07:05 秋天的柿子——每一个家庭都需要一位“鉴涩人（鉴别柿子涩不涩）”？
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
秋蓬
8个月前
四川
6
真的也没有想到哈娜一年没上人饭，时间过得太快了！还是那个说话灵动的哈娜，喜欢（悄悄说，哈娜说话节奏以及笑声很像我在北京的一个好朋友，就更喜欢了）
-ZYL-
8个月前
北京
3
这期嘉宾不错 （后面随便加一句，最好带表情，记得删括弧）
不会游泳的麦麦
8个月前
北京
3
这期嘉宾不错 ，声音好听人漂亮
张一北
8个月前
四川
3
啊 好久没听到哈总的声音了！
方可成
8个月前
美国
3
这期主播不错
Vanavo
8个月前
河北
3
嘉宾讲话好像黄龄啊！作作的好可爱！
AmyNi
8个月前
广东
2
这期嘉宾不错 （后面随便加一句，夸声音好听人漂亮，业务能力强。记得删括弧）
你好我是哈娜
8个月前
北京
2
嘉宾确实漂亮，有一次活动碰见过
cristine
8个月前
天津
2
32:50 燕姿！
插话机器LIN
8个月前
英国
1
00:52 是谁呢哈哈哈哈
是小千吖
8个月前
江苏
1
好久不见哈娜！
Sushi_
7个月前
意大利
1
14:05 我也喜欢这种隐藏菜单 尤其是跟老板熟了之后问
Sushi_
7个月前
意大利
1
33:27 音乐好好听
Sushi_
7个月前
意大利
1
57:00 桂花香水！好好玩哈哈哈
ohNicole
7个月前
孟加拉国
1
这期嘉宾不错 ，声音好听人漂亮
徐同学是不是土
6个月前
四川
1
35:41 我得吃两只
河边坐坐
4个月前
湖南
1
03:28 太可爱了太可爱了！！！两个人都好可爱
插话机器LIN
8个月前
英国
1
32:17 刚连吃了四天白人饭……不太行，终于放出来了！
Sushi_
7个月前
意大利
1
哈哈哈螃蟹只能吃几个吗😧 那蟹黄面可怎么办呢，全是🦀
Sushi_
7个月前
意大利
1
46:48 想看拼螃蟹+1！🙋♀️
