
时长:
63分钟
播放:
1,426
发布:
6个月前
主播...
简介...
和老顾懂顾老师认识多年,从上海滩的花鸟市场聊到吴淞忆往。突然有一天,我发现在老顾懂常常会拍一个叫作“一脚油门去常熟”的系列,这其中既有街边的面馆、点心店,也有熙熙攘攘的马路菜场,还有隐藏在各个角落但又自成一体的苍蝇馆子和酒楼。
后来我才知道,原来老顾懂是娶了一位可人的常熟太太,借着往来常熟的机会,不断探索各处美食,也由此融入这座高乡与低乡并存的江南小城。借着春节的机会,我和老顾懂相约常熟,聊了聊他眼中的常熟美食江湖和烟火人间。
时间线
00:30 活标本南门坛菜场
11:21 有烟火气的点心小店:通河桥餐饮店
17:43 四季时令糕团:黄尚、撑腰糕、猪油糕、酒酿饼
21:14 面要7分钟吃完:平均主义的含晖、焖肉有粽子风味的宝生、徐市羊肉面、全家齐上阵的湖苑面馆
36:00 宛如90年代黄河路上饭店的红泥食府
41:42 苍蝇馆子F4:进进饮食店、荷花饭店、方圆红、夹毛(外加仓库场)
53:53 家常菜:建华鲜味馆、君茂家常菜
57:52 时令菜品:蟹扎泥和鸭血糯
嘉宾:顾家明(b站、小红书、抖音、视频号“老顾懂”主理人)
主持/制作:王越洲
后来我才知道,原来老顾懂是娶了一位可人的常熟太太,借着往来常熟的机会,不断探索各处美食,也由此融入这座高乡与低乡并存的江南小城。借着春节的机会,我和老顾懂相约常熟,聊了聊他眼中的常熟美食江湖和烟火人间。
时间线
00:30 活标本南门坛菜场
11:21 有烟火气的点心小店:通河桥餐饮店
17:43 四季时令糕团:黄尚、撑腰糕、猪油糕、酒酿饼
21:14 面要7分钟吃完:平均主义的含晖、焖肉有粽子风味的宝生、徐市羊肉面、全家齐上阵的湖苑面馆
36:00 宛如90年代黄河路上饭店的红泥食府
41:42 苍蝇馆子F4:进进饮食店、荷花饭店、方圆红、夹毛(外加仓库场)
53:53 家常菜:建华鲜味馆、君茂家常菜
57:52 时令菜品:蟹扎泥和鸭血糯
嘉宾:顾家明(b站、小红书、抖音、视频号“老顾懂”主理人)
主持/制作:王越洲
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...

狗尾巴不长草
6个月前
江苏
2
常熟人支持一波

-Nicoleee
6个月前
江苏
2
常熟人来咯,讲得好👏🏻👏🏻👏🏻
哄哄_OYtq
6个月前
上海
2
收藏了!

酸辣唐纳滋
6个月前
美国
1
非常喜欢这期播客,听的馋死我了
基师傅
6个月前
上海
1
周末就去!
BeWater008
6个月前
浙江
1
常熟人赶来支持哈哈哈哈!
睡觉了-
6个月前
辽宁
1
江苏吗

vetter
6个月前
上海
1
发现江浙沪的主题真不错,请主播多做做哈
btrshanghai
5个月前
上海
1
27:00 新闸路的蕈油面都卖到88块一碗了!

RyanC
6个月前
上海
1
31:41 湖羊难道不是太湖的湖?在湖州最为出名
陈百万1000000
6个月前
上海
1
所有推荐几乎都收藏了。下次再去常熟要多住一天,多试几家
williamswang
6个月前
上海
1
嘉宾做客的前几期播客:https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/5f11c6d86d766074272afc90 https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/64b1d42d72ee4ce3cc9d2a8c https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6143e462c105330dabb0059c
章小三
6个月前
上海
0
听得我好饿
韩不韩
6个月前
浙江
0
记忆里对常熟的面馆特别有好感

RyanC
6个月前
上海
0
40:24 所谓头灶hhh