时长：
64分钟
播放：
9,694
发布：
11个月前
主播...
简介...
降价和扩品是今年餐饮的主旋律？
下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故，喝酒吃饭？
预制菜怎么做出来现炒的价值感？
还有更多关于隅田川、瑞幸、胖东来、米村拌饭、优布劳精酿的品牌故事，欢迎收听
【本期嘉宾】
枪上花小马宋策略总监，服务元气森林、鲁花、乐刻、半天妖等快消餐饮品牌。同名公号：枪上花，同名即刻：枪上花
【本期主播】
范卫锋二十五年财经媒体和投资阅历，高樟资创始人，多家百亿基金的策略顾问
【内容索引】
01:45 品牌营销咨询是什么？
03:14 隅田川：日本锁鲜工艺，挂耳咖啡挑战者
9:29 降价和扩品是今年餐饮的主旋律？
12:19 火锅店老板用大棒骨显神通，对抗价格内卷？
15:12 极致单品时代终结，预制菜引领扩品的新轮回？
17:54 现炒开始回升：预制菜会怎么变化？
18:47 米村拌饭：如何包装预制菜的现炒价值感？
20:28 新旧消费变化，留下来的公司都是注重线下规律的
23:45 瑞幸靠实力打明牌，黑神话、奥运冠军提前押注
28:17 下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故？
33:36 人大毕业的老范是如何搞定家电品牌的线下经销商的？
37:22 胖东来的商业模式为什么不可复制？
40:05 创始人IP 只适合小公司售卖非标高客单to B产品？
43:31 隐形冠军品牌如何取得细分第一，如何受时间和空间壁垒保护？物理法则才是壁垒！
56:59 优布劳精酿：男人的“奶茶店”
58:15 年轻人如何提高成功概率，放大杠杆？
01:00:47 《从21世纪安全撤离》，穿越回来第一时间打老板？
如果你对商业和营销有想法，欢迎关注「小马宋」的微博和公众号。
在微信公众号回复「读书群」，可以加入小马宋亲自打理的读书分享群。
小马宋战略营销咨询是中国本土新兴的营销咨询公司，我们为元气森林、南城香、瑞幸咖啡（预包装）、得到APP、古茗奶茶、云海肴、遇见小面、半天妖烤鱼、Babycare、伊利、飞鹤乳业等多家企业提供了营销咨询服务。
如果本期内容对你有启发，欢迎分享给更多的朋友们。 再次感谢你的收听。
下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故，喝酒吃饭？
预制菜怎么做出来现炒的价值感？
还有更多关于隅田川、瑞幸、胖东来、米村拌饭、优布劳精酿的品牌故事，欢迎收听
【本期嘉宾】
枪上花小马宋策略总监，服务元气森林、鲁花、乐刻、半天妖等快消餐饮品牌。同名公号：枪上花，同名即刻：枪上花
【本期主播】
范卫锋二十五年财经媒体和投资阅历，高樟资创始人，多家百亿基金的策略顾问
【内容索引】
01:45 品牌营销咨询是什么？
03:14 隅田川：日本锁鲜工艺，挂耳咖啡挑战者
9:29 降价和扩品是今年餐饮的主旋律？
12:19 火锅店老板用大棒骨显神通，对抗价格内卷？
15:12 极致单品时代终结，预制菜引领扩品的新轮回？
17:54 现炒开始回升：预制菜会怎么变化？
18:47 米村拌饭：如何包装预制菜的现炒价值感？
20:28 新旧消费变化，留下来的公司都是注重线下规律的
23:45 瑞幸靠实力打明牌，黑神话、奥运冠军提前押注
28:17 下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故？
33:36 人大毕业的老范是如何搞定家电品牌的线下经销商的？
37:22 胖东来的商业模式为什么不可复制？
40:05 创始人IP 只适合小公司售卖非标高客单to B产品？
43:31 隐形冠军品牌如何取得细分第一，如何受时间和空间壁垒保护？物理法则才是壁垒！
56:59 优布劳精酿：男人的“奶茶店”
58:15 年轻人如何提高成功概率，放大杠杆？
01:00:47 《从21世纪安全撤离》，穿越回来第一时间打老板？
如果你对商业和营销有想法，欢迎关注「小马宋」的微博和公众号。
在微信公众号回复「读书群」，可以加入小马宋亲自打理的读书分享群。
小马宋战略营销咨询是中国本土新兴的营销咨询公司，我们为元气森林、南城香、瑞幸咖啡（预包装）、得到APP、古茗奶茶、云海肴、遇见小面、半天妖烤鱼、Babycare、伊利、飞鹤乳业等多家企业提供了营销咨询服务。
如果本期内容对你有启发，欢迎分享给更多的朋友们。 再次感谢你的收听。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
MALIAN
11个月前
北京
8
【只有物理法则是壁垒】 厉害了👍
游侠儿_wFrW
11个月前
江苏
6
小马宋老师，最近可以找马文亚做个节目，聊聊最近的股市，他有什么看法，最近股市真是好热闹
敏-姐
11个月前
浙江
6
竟然是95后！好有思想和洞察！而且说话很稳很成熟～
Aaron_
11个月前
广东
1
确实好主意
HD219185s
10个月前
重庆
1
一只酸奶牛
嘛咪嘛咪哄-Zhou
10个月前
广东
1
说话很深刻，有内涵，而且说得太贴切了，一针见血，直击要害，看得出来平时是个很有思考的人！🤓
小九九_lIkC
7个月前
江苏
1
枪上花说话的语气和感觉。和小马宋老师 感觉一模一样 😅
仙人掌湖
5个月前
北京
1
想听小马宋老师采访叶国富，胖永辉到底算不算胖东来商业模式复制🧐
单芝
11个月前
未知
0
实现阳光玫瑰自由啦
Auggie
10个月前
北京
0
29:08 确实 就是人和人
呼伦贝尔炸酱面
10个月前
广东
0
听着津津有味
joken
9个月前
江苏
0
1:02:51 纳瓦尔来在中国也玩完，不信试试😂
Sandra学到80岁
8个月前
未知
0
50:18 mark
Pipimito
8个月前
新加坡
0
49:54 确实，阳光玫瑰真的很便宜了现在
空空电话粥
10个月前
福建
0
1:02:35 这圆场打得哈哈哈
Ning0724
6个月前
河南
0
好喜欢听马文亚讲话，小马宋老师可以多让他出几期餐饮行业分析吗
