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00:03

客人在收餐时到达餐厅,如何处理?

00:07

处理方法:

1、立即停止收餐。

2、指引客人取餐。

3、适当补充食物。

00:15

延伸解读:

1、前台必须在入住时,提醒客人餐厅的营业时间。

2、酒店应该尽量满足客人需求,因为这个时间节点容易导致客人差评或者好评。

3、切记无视、质疑客人需求,甚至以收餐为理由催促客人离开。

主播...
广普广播
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空空如也

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