豆發小院，位于大理湾桥镇甸中村。是我的好朋友云峰敏君CP和豆豆一起经营的集合小院，有甜品、面包、简餐、下午茶，支持外送；偶尔还有手工DIY活动。

小红书🍠：豆發小院

一段日子没见云峰和敏君，偶然间听别人提起他们在湾桥筹备新店，又惊又喜。开店之后火速约了录制播客（本次播客录制于11.10）：好朋友聊天局，不用准备任何提纲，放松自在，哈哈大笑。

虽说我还没来得及前去品尝，但深夜剪播客还是听饿了：

我们不仅聊到了云峰敏君如何从「书与面包」到「豆發小院」，也聊了很多关于豆豆的故事，更感受到了她对这份事业的专注、自信和热忱。美好的食物是无数次细节的堆砌，更是每一次都如第一次般专注认真才能实现的。

除了他们的小院，我们还分享了彼此对大理生活的感受和期待。

最初我以为“三个和尚没水喝”的真实版本是“三个老板顶呱呱”！欢迎收听，记得“早一点”来「豆發小院」坐坐喔~！

Timeline：

01:00 从「书与面包」到「豆發小院」

03:14 有过多年行业经验的宝藏女孩：豆豆

04:56 定了三次开店时间，10.21豆發小院开业了🎉

07:19 营业十多天的感受更多的是“超出预期”

13:17 湾桥村的社区感

16:29 豆發小院也支持外送

16:48 i人豆豆的职业状态：好产品就要自信地表达

18:36 广受好评的多种口味千层蛋糕

24:59 损耗是为了保证用户体验而必须承担的

27:58 每天也会有不同面包供选择

28:21 又好看又美味的简餐，专治“村里吃不上饭”难题

29:40 预计每周六都会有的手工体验课（彩蛋：播客听众还可以收获小礼物！）

34:03 其实我们都曾考虑过离开大理，但依然选择把眼前的事情坚持下去做好

40:40 三位老板的推荐 

🎵本集BGM：Common Saints - Sweet Release